Салаты из быстрорастримой лапши. Пошаговый рецепт с фото и видео Салат с вермишелью роллтон как приготовить

Ингредиенты:

Лапша быстрого приготовления - 2 уп.
Колбаса полукопченая - 200 грамм.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 грамм.
Морковь - 1 шт.
Чеснок.
Майонез.
Соль, перец.

Салат на скорую руку

Салат из лапши быстрого приготовления относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Кроме непосредственно лапши, в салат можно добавить практически любые продукты: копченую колбасу, рыбные консервы, овощи, кукурузу, яйца, сыр и пр.

Доступность основных ингредиентов позволяет хоть каждый день готовить новую оригинальную закуску, причем, как показывает практика, редко кто с первого раза угадывает, из чего она состоит.

Сделать салат из лапши быстрого приготовления можно простым, включив его в ежедневное меню, но если поэкспериментировать, то и для праздничного стола блюдо подойдет. Лапша обладает хорошими вкусовыми качествами, она питательна, не требует длительной готовки, легко комбинируется со многими продуктами да и стоит недорого.

Из лапши быстрого приготовления можно делать всевозможные салаты китайской кухни, заменяя ей традиционную фунчозу.

Рецептов салатов из лапши быстрого приготовления очень много, к тому же каждый может добавить в закуску свои любимые ингредиенты, гарантированно получится вкусно. Салаты готовят как из сухой, так и из вареной лапши быстрого приготовления.

Саму вермишель можно взять любую, приправы, идущие в комплекте, тоже иногда добавляют в салаты. В этом случае лучше подбирать вкус, например, в мясную закуску добавлять лапшу со вкусом бекона, копченостей, курицы, говядины, а в рыбные - со вкусом креветок. Заправлять салат из лапши быстрого приготовления лучше всего майонезом, а в постный вариант добавить растительное масло с добавлением зелени и чеснока.

Рецепты с фото помогут приготовить салаты с лапшой быстрого приготовления на любой вкус, подходящие для самых разных случаев.

Приготовление

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой - простое в приготовлении и одновременно сытное блюдо с гармоничным вкусом.

Сварить вкрутую яйца, очистить, когда остынут, и измельчить ножом.
В глубокий салатник наломать руками лапшу.
Морковь натереть на крупной терке, соединить с вермишелью, туда же добавить яйца.
Колбасу порезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
На средней или мелкой терке натереть сыр.
Соединить все ингредиенты, добавить к ним раздавленный чеснок с перцем, посолить. Сюда же можно высыпать специи, идущие в комплекте с лапшой.
Заправить салат майонезом, тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы лапша пропиталась соусом и стала мягкой. При подаче можно добавить свежую зелень.

Если слегка изменить рецепт, то можно приготовить салат из лапши быстрого приготовления без сыра, но с большим количеством моркови (3 шт.), в качестве заправки подойдет и сметана. Так же легко сделать салат с морковкой и лапшой быстрого приготовления с сыром, но без колбасы.

Варианты

Интересный вариант салата с лапшой быстрого приготовления - крабовый. Для его приготовления следует сварить яйца, измельчить их ножом, мелко порезать крабовые палочки, залить вермишель кипятком на 5-10 минут.

Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посыпать укропом и солью, заправить майонезом и перемешать. Вместо кукурузы можно добавить сладкий красный перец. Также в крабовый салат с лапшой можно положить ветчину или вареную колбасу и сухарики.

Салат из лапши быстрого приготовления с чесноком по вкусу похож на всем известную сырную закуску, готовится быстро и просто.

Вермишель покрошить руками, высыпать в чашку и полить майонезом, оставив настаиваться.
Туда же добавить измельченные яйца и раздавленный чеснок, все перемешать.
Сделать такой салат более питательным и сытным можно, добавив в него тертый сыр, кукурузу и зелень.

Лапша быстрого приготовления со вкусом креветок станет отличной основой рыбного салата с консервированной горбушей и сыром. Вермишель следует слегка разломать и залить кипятком на 5 минут, после чего слить всю жидкость. Измельчить вареные яйца и размять консервы. Мелко покрошить лук, все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

На праздничный стол можно поставить оригинальный куриный салат из лапши с кедровыми орешками, никто из гостей не догадается, что входит в состав блюда!

Лапшу следует слегка поломать, перемешать с орешками, очищенными подсолнечными семечками и сливочным маслом, отправить все на 8 минут в духовку (200С).
К остывшей смеси добавить мелко нарезанную вареную курицу, покрошенный зеленый лук, консервированный горошек.
Заправить такой салат следует смесью соевого соуса с соком лимона, рисового или яблочного уксуса, растительного масла и щепотки сахара.

Рецепт приготовления салата из лапши быстрого приготовления с морковью и колбасой

Приготовление простого салата из лапши быстрого приготовления начнем с подготовки необходимых ингредиентов.

Начинаем готовить, поможет в этом мой рецепт с фото приготовления салата из лапши с колбасой и морковью.

1.Берем чашку и крошим в нее сухую лапшу быстрого приготовления на мелкие кусочки. Я использовала лапшу Анаком куриный, можно использовать и Ролтон и любую другую, любимую вами лапшу.

2. Теперь трем на крупной терке морковь и добавляем ее к лапше.

3. Затем вареные яйца режем не очень мелко и добавляем в наш салатик.

4. Нарезаем колбасу квадратиками и добавляем к остальным ингредиентам.

5. В салатик добавляем сыр натертый на мелкой терке, сыр можно использовать любой.

6. Добавляем специи по вкусу, я добавила чеснок, перец, соль.

7. Заправляем получившийся салатик майонезом, можно заменить его сметаной.

8. Все хорошо перемешиваем, даем салату настояться 20 минут, чтобы лапша быстрого приготовления стала мягкой. Вот такой вкусный салатик у нас получился.

Что бы приготовить салат с роллтоном рецепт включает следующие ингредиенты:

Лапша быстрорастворимая (Роллтон или другой аналогичной фирмы) — 1 пачка;
Колбаса варенная — 200гр.;
Вареные куриные яйца — 2 шт.;
Средняя морковка (сырая) — 1 шт.;
Майонез нежирный — 1 пачка (200 гр.).

Вариант приготовления салата с «Роллтоном»:

Первый шаг:
В чистую глубокую тарелку мелко поломайте быстрорастворимую лапшу и залейте 3/4 пачки майонеза.

Второй шаг:

Залитую майонезом лапшу, оставьте на пару часов в прохладном месте, иногда помешивая. Через определенное время она достаточно размякнет и станет напоминать плавленый сырок.

Третий шаг:

Пока лапша будет пропитываться майонезом, сварите куриные яйца, дайте им остыть. После этого очистите от скорлупы и потрите на среднюю терку. Затем почистите морковку (свежую) и натрите на ту же терку, что и яйца. Колбасу необходимо порезать на мелкие кубики или тонкие ломтики.

Четвертый шаг:

После того как лапша «Ролтон» размякнет, добавьте в нее все подготовленные ранее компоненты: морковь, порезанную колбасу и яйца. Затем перемешиваем все соединенные ингредиенты.

Пятый шаг:

В салатную массу необходимо добавить остаток майонеза и тщательно перемешать.

Шестой шаг:

Приготовленный салат аккуратно переложите в салатницу, и украсьте зеленью (петрушка, укроп или зеленый, рубленый лук).

Необходимо обратить внимание, что приготовленный салат необходимо сразу употребить, а не хранить в холодильнике.

Так как лапша может стать твердоватой. Заметим, что гости незнающие о составе салата, вряд ли смогут догадаться, что главным ингредиентом рецепта является быстрорастворимая лапша. Салат с роллтоном рецепт, которого очень прост, весьма оригинальный и вкусный. При этом он понравится всем, кто его попробует!

2 пачки «быстрой» лапши или 100 г пасты,
2 отварных яйца,
50-100 г колбасы (лучше всего варено-копченой),
2 соленых огурчика,
1 средний свежий огурец,
2-3 столовые ложки майонеза (сметаны),
1 небольшая репчатая луковица,
щепотка соли.

Для приготовления этого сытного салатика берется лапша быстрого приготовления (Мивина, Роллтон, Доширак), майонез, колбаса невысокого ценового сегмента. Впрочем, если вы придерживаетесь здорового питания, вы вполне успешно можете изменить в рецепте пару ингредиентов: взять хорошие макароны или пасту (любую, даже рожки), сметану, а также отварное мясо. Быстрый салат с Роллтоном и колбасой - это обыденное блюдо, но в отдельных случаях его можно использовать и для разнообразия праздничного стола, а также прихватить с собой на пикник. Он хорош как в теплом (как согревающий зимний вариант), так и в холодном виде.

Готовится этот дешевый и вкусный салатик так:

Некоторые хозяйки готовят салат с Роллтоном без заваривания лапши. Они просто смешивают все ингредиенты, заливают их майонезом и дают блюду настояться около 30 минут. За это время лапша просачивается соками и майонезиком и размокает - а большего для готовности ей и не надо!

Вариантов салата с макаронами есть множество. Вспомнив их все, можно и этот рецепт видоизменить, меняя-добавляя некоторые ингредиенты.

Да, в это блюдо можно также положить:

Тертый твердый сыр . Им лучше посыпать максимально горячие макароны, чтобы он немного расплавился.

Другие овощи . Кусочки сладкого перца, помидор (красиво будут смотреться половинки томатов черри), морковку.

Кукурузу (отварную или из банки).

Маслинки (порезанные).

Ветчину , вареную (копченую) курицу, индейку, охотничьи колбаски.

Креветки или рыбные консервы (например, тунец).

Вместо майонеза или сметаны можно приготовить заправку поинтереснее: 3 части растительного масла (желательно оливкового вирджин), 2 части винного уксуса, 1 часть лимонного сока, соль, перец, сухой базилик, орегано или итальянские травы.

Приятного аппетита!

П.С. Хотите узнать что-то новое? В этом видео вам расскажут о том, что салат из макарон - блюдо не только студенческой или итальянской, но и немецкой кухне.

Всем привет! С Вами снова Алекс. Сегодня воскресенье, а это значит, что можно встать попозже, а на обед съесть что-нибудь не самое полезное 🙂

В общем, не знаю, как так получилось, но мне захотелось роллтона. Причем, просто залить лапшу кипятком и по-быстрому съесть, желания не было. Тут я вспомнил, как в студенческие годы мы готовили салат из роллтона. Салаты получались разные, но всегда дешевые и сытные. А это, согласитесь, для студента очень важно. Ну и решил я сегодня вспомнить эту самую недавнюю молодость и сделать себе салат Роллтон, а заодно угостить им жену.

Сразу скажу, что вспоминались разные рецепты, особенно вертелся в памяти зеленый горошек, но, покопавшись в интернете, освежил в памяти другой, без горошка, который мы тоже когда-то готовили.

Итак, для приготовления салата из роллтона нам понадобятся следующие ингредиенты: собственно «виновник торжества» – роллтон (его польская версия), 100 грамм крабовых палочек, 2 помидора, 3 отварных яйца, репчатый лук, зелень и ложка майонеза.

Сперва ломаем роллтон, заливаем его кипятком и добавляем те специи, что были вместе с макаронами в пакетике. Постарайтесь не передержать лапшу в воде, чтобы она сильно не размякла. Передержанная лапша и смотреться будет не очень, и на вкус будет так себе. Лично я ждал 5 минут, но многое зависит от того, какой марки вермишель вы выберете. Далее перемешиваем, сливаем воду и охлаждаем макароны.

Затем мелкими кубиками нарезаем яйца, крабовые палочки и помидоры, режем лук (если не хотите, чтобы в салате был слышан его резкий вкус, можете ошпарить кипятком).

После всей подготовки добавляем в лапшу, по очереди, лук, крабовые палочки, помидоры, яйца, зелень. Добавляем ложку майонеза. Салат можно присолить, но я не солил, потому что использовал приправу, которая была вместе с лапшой, да и майонез в салате есть. Получается вот так… делаем фото…