Nāca pie mums no Jaunās pasaules. Parasti Eiropas valstīs viņi deva priekšroku viesiem pasniegt vistu, zosu vai pīli. Tomēr drīz vien mainījās galvenā kāruma mode, un parādījās daudzas receptes un padomi, kā pagatavot Jaungada tītaru. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši jums interesantākās ēdienu iespējas, kas var dekorēt jūsu svētku galdu.

Jaungada tītars cepeškrāsnī

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar pārsteidzoši skaistu un garšīgu ēdienu, pievērsiet uzmanību šai receptei. Pat visprasīgākie gardēži nespēs pretoties ceptu augļu aromātam, putna zeltaini brūnajai un kraukšķīgajai garoziņai, kā arī tā sulīgajam Jaungada tītaram:

• Lai svētku ēdiens būtu vislabākais, jāsāk gatavot jau iepriekš. Vispirms 24 stundas jāmarinē vesels piecu kilogramu liemenis. Lai to izdarītu, ņem piecus litrus ūdens, sāli, 100 gramus sojas mērces, tējkaroti piparu, 100 gramus olīveļļas, piecas kanēļa standziņas, nedaudz ingvera saknes, trīs ķiploka daiviņas, rozmarīnu, kardamonu, muskatriekstu, medu. , cukurs, sula no trim spiestiem apelsīniem. Iegremdējiet tītaru marinādē un pēc tam ievietojiet to ledusskapī vai uz balkona (aukstajā sezonā).
• Sagatavoto putnu no ārpuses un iekšpuses ierīvē ar sāli un pēc tam pilda ar uz pusēm pārgrieztiem āboliem un apelsīniem. Lai to izdarītu, ar nazi izdariet mazus, bet dziļus iegriezumus, ievietojiet tajās augļu šķēles un ar zobu bakstāmajiem aiztaisiet caurumus.
• Novietojiet tītaru uz cepešpannas vai piemērota izmēra pannā un ielejiet apakšā nedaudz marinādi.
• Putnu vajadzētu pagatavot vismaz četras stundas. Neaizmirstiet to periodiski aplaistīt ar sulu, kas izdalās cepšanas laikā.

Jaungada tītara cepeškrāsnī ir gatava. Novietojiet skaistu un garšīgi smaržojošu trauku svētku galda centrā, dekorējot ar svaigu dārzeņu vai augļu gabaliņiem.

Tītara iesmi

Šī recepte būs īpaši noderīga tiem cilvēkiem, kuri vēlas to saglabāt pēc Jaungada svētkiem. Diētiskā gaļa, kas pagatavota cepeškrāsnī vai konvekcijas krāsnī, ir ne tikai neticami garšīga, bet arī veselīga.

• Tītara fileju sagriež nelielos gabaliņos un ļauj vairākas stundas marinēties adžikas un sojas mērces maisījumā.
• Saldētiem Briseles kāpostiem jāļauj nostāvēties vai svaigus sagriež ziediņos.
• Sakuļ divas olas ar sāli. Atsevišķā traukā liek rīvmaizi.
• Uz sagatavotajiem iesmiem pamīšus liek gaļas gabalus un kāpostu ziedkopas, kas iepriekš iemērktas olās un rīvmaizē. Cepiet kebabus cepeškrāsnī vai gaisa fritē, līdz tie ir gatavi.

Šo ēdienu var pasniegt ar iecienītāko mērci, kā arī svaigiem dārzeņiem, sagrieztus lielās šķēlēs.

Tītara steiks

Šī ēdiena pagatavošana neaizņems daudz laika, tāpēc varēsiet ciemiņiem gatavoties rūpīgāk. :

• Paņemiet vairākus gatavus steikus (atbilstoši viesu skaitam), kārtīgi samaisiet, sāli un piparus.
• Sagatavotos gabaliņus iemērc sakultās olās un rīvmaizē un pēc tam uz pannas (var izmantot grilu) apcep līdz zeltaini brūnai. Gatavo gaļu cepeškrāsnī vai ar aizvērtu vāku.

Pasniedziet steikus ar svaigiem vai tvaicētiem dārzeņiem.

Turcija Jaungada galdam, cepta piedurknē

Svētku ēdiens, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, izrādīsies īpaši maigs un aromātisks. Jaungada tītara recepte ir pavisam vienkārša, kas nozīmē, ka ar to var tikt galā pat nepieredzējis vai iesācējs pavārs:

• Sagrieziet putnu porcijās. Katru no tiem kārtīgi noskalo, sāli, piparus un apkaisa ar iecienītākajiem garšaugiem (piemēram, paprika un suneli apiņi lieliski sader kopā).
• Vienādās proporcijās sajauciet medu un sinepes, ar iegūto maisījumu iemasējiet tītaru un ļaujiet tam kādu laiku brūvēt.
• Ievietojiet gaļu piedurknē un cepiet, līdz tā ir gatava. Neaizmirstiet iepriekš caurdurt plēvi vairākās vietās.

Lai gabali būtu pārklāti ar ēstgribu garoziņu, rūpīgi sagrieziet un atveriet plēvi desmit minūtes pirms tie ir gatavi. Gaļu var pasniegt ar svaigu dārzeņu salātiem un ceptiem kartupeļiem. Turklāt tas labi saderēs ar pūkainajiem rīsiem, kas garšoti ar karija mērci.

Tītars ar dārzeņiem

Mēs esam priecīgi iepazīstināt jūs ar vēl vienu brīnišķīgu Jaungada tītara recepti. Šis vieglais un veselīgais ēdiens patiks tiem, kam nepatīk pie svētku galda pārslogot sevi ar neveselīgu pārtiku. Jaungada tītara recepte:

• Putnu fileju (400 gramus), divus lielus tomātus un vienu sīpolu sagriež kubiņos.
• Mīciet tītaru ar sāli, pipariem, maltu ķiploku, olīveļļu un baltvīnu.
• Pārklājiet cepešpannu ar foliju un novietojiet uz tās gaļu un dārzeņus. Trauku pārklāj ar otru folijas gabalu un cep, līdz gatavs.

Gatavo ēdienu var pasniegt ar vārītu vai ceptu kartupeļu piedevu, kā arī jebkuru svaigu dārzeņu salātiem.

Turcijas pīrāgs

Ir grūti iedomāties svētku galdu bez konditorejas izstrādājumiem - katras mājsaimnieces lepnums. Piedāvājam vienkāršu recepti pīrāgam, kas pildīts ar tītara gaļu un dzērvenēm:

• Mīciet bezrauga mīklu un kādu laiku atstājiet to aukstā vietā.
• Pildījumam novāra tītara fileju (700 gramus), atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam sajauciet gaļu ar sasmalcinātiem zaļumiem un nelielu daudzumu skābā krējuma (tā vietā varat izmantot majonēzi).
• Sadaliet mīklu divās nevienādās daļās. Lielāko daļu izrullē un liek dziļā cepamtraukā. Novietojiet pildījumu.
• Mīklas otro daļu izrullē garās caurulītēs un liek tām virsū režģa formā.
• Kamēr pīrāgs cepas, pagatavo dzērveņu mērci. Lai to izdarītu, piecas minūtes pagatavojiet 200 gramus ogu nelielā ūdens daudzumā. Nolejiet lieko šķidrumu, pievienojiet pannā viena apelsīna sulu un miziņu un uzkarsējiet. Novietojiet ogas gatavā pīrāga šūnās.

Mēs ceram, ka mūsu rakstā piedāvātie Jaungada tītara ēdieni jums būs noderīgi. Ja jums tās patīk, tad negaidiet kādu īpašu gadījumu, gatavojiet tos katru dienu un ieprieciniet savus mīļos ar jaunām garšām.

Sulīgs, ēstgribu rosinošs, sārtais tītars ir galvenais Ziemassvētku galda ēdiens. Pareizi pagatavots, izcepts un pasniegts, tas rotā pat greznākos Jaungada mielastus. Ir simtiem veiksmīgu iespēju šādas vērtīgas diētiskas un mazkaloriju gaļas pagatavošanai. Bet, pirms izmēģināt nākamo mūsu piedāvāto tītara recepti, jums vajadzētu iepazīties ar svarīgiem putna izvēles noteikumiem, tā apstrādi, marinēšanu un cepšanu.

1. 4 kg liemenis ir piemērots 4-5 porciju pagatavošanai, 5-6 kg 6-7 porcijām, 8-9 kg 8-10 porcijām.
2. Lai atkausētu lielu liemeni, ledusskapī būs nepieciešams vismaz 2,5 dienas. Parūpējieties par to iepriekš.
3. Ja putns nav sagriezts, jums rūpīgi jāizņem iekšas, rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē tītars no iekšpuses un ārpuses.
4. Putnu gaļas marinēšanai tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas: olīveļļa, balzamiko etiķis, citronu sula, krējums, tomātu vai sojas mērce, augļu vai ogu sula, medus, sāls un garšvielas. Lielos putnus marinē vismaz 2 dienas, mazos – ne ilgāk kā 3 dienas.
5. Kā pildījumu tītaram 2017. gada Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā varat izvēlēties pusvārītus rīsus, saldskābo ābolus un apelsīnus, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes, pikantu-aromātisku maisījumu ar sīpoliem un zaļumiem, sasmalcinātus kartupeļus, kuskusu u.c. Malto gaļu nedrīkst saspiest, pretējā gadījumā putns cepšanas laikā var saplaisāt.
6. Lai pagatavotu ēdienu, varat izmantot lēnu plīti vai dažādas cepeškrāsns temperatūras. Cepšanas laiks ir tieši atkarīgs no putna svara: 4-6 kg - 3,5 stundas, 6-7 kg - 4 stundas, 8-9 kg - 5,5 stundas, 10-11 kg - 6,5 stundas. Indikatori ir efektīvi pie salīdzinoši zemas krāsns sildīšanas temperatūras (160-170C).

Katrai tālāk norādītajai receptei Jaungada vai Ziemassvētku tītara pagatavošanai ar fotogrāfijām un videoklipiem ir savi smalkumi un atšķirīgās iezīmes. Iesakām tās rūpīgi izpētīt, lai svētku ēdiens nekļūtu par garlaicīgu vilšanos, bet, gluži otrādi, par saimnieces lepnumu Jaunajā 2017. gadā!

Neparasta recepte pikantam tītaram cepeškrāsnī Jaunajam 2017. gadam

Tītars ir maiga un sulīga gaļa, ko ir viegli pagatavot mājās. Neatkarīgi no izvēlētās receptes putns vienmēr izrādās neticami garšīgs, aromātisks un ēstgribu. Bet kopā ar ķiršiem, vīnogām, ingveru un ķiplokiem ēdiens pārvēršas par īstu šedevru tikai svētku galdam. Neparasta recepte pikantam tītaram cepeškrāsnī Jaunajam gadam jau apceļojusi pusi pasaules un beidzot sasniegusi arī mūsu slāvu virtuves.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• liela izmēra tītars – 1 gab.
• saldēti ķirši bez kauliņiem – 500 g
• zilas vai rozā vīnogas - 500 g
• sausais sarkanvīns - 200 ml
• svaigi ananāsi - 1 gab.
• ingvera sakne
• medus - 2 ēd.k.
• kanēlis
• mizoti ķiploki
• neļķe
• sīpolu sīpoli
• cukurs
• dzeramais ūdens

Soli pa solim instrukcija

Tradicionāls tītars ar āboliem cepeškrāsnī 2017. gada Ziemassvētkiem - soli pa solim recepte

Tītars uz Ziemassvētku galda ir glābiņš cilvēkam, kurš sapņo saglabāt vai iegūt slaidu augumu. Viegla, mazkaloriju gaļa ļaus izbaudīt ceptas putnu gaļas garšīgo garšu gada lielākajos svētkos, nepārslogojot organismu ar liekiem ogļhidrātiem un taukiem. Pat tradicionāls tītars ar āboliem cepeškrāsnī Ziemassvētkos neatstās nevienu lieku kilogramu uz jūsu slaidā vidukļa.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• liela tītara liemenis – 1 gab.
• sviests - 140 g
• saldskābi zaļie āboli – 3-4 gab.
• pussausais baltvīns – 550 ml
• ķiploku garšvielas - 2 ēd.k.
• smalki samalta sāls
• piparu maisījums

Soli pa solim instrukcija

1. Rūpīgi izskalojiet svaigo putnu liemeni un noņemiet visas atlikušās mazās spalvas. Viegli paceliet ādu uz krūtīm un ievietojiet iekšā plānas sviesta kārtas.
2. Nomazgājiet ābolus, pārgrieziet tos uz pusēm un izņemiet serdi. Piepildiet putnu ar augļiem.
3. Apkaisiet tītara ārpusi ar sāli, ķiploku garšvielām un pipariem. Liemeni ievieto piedurknē, pārlej ar baltvīnu un cieši aizsien maisu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. Cepiet putnu vismaz 3,5 stundas visā piedurknē un pēc tam 20 minūtes pārgrieztajā piedurknē.
5. Pirms tradicionālo tītaru un ābolu pasniegšanas Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā, ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā 20 līdz 30 minūtes.

Maigs tītars lēnajā plītī 2017. gada Jaunajam gadam: video recepte

No svaigas diētiskās tītara gaļas varat pagatavot visdažādākos ēdienus Jaungada galdam: veselu putnu piedurknē, aromātisku plovu vai austrumu azu, zelta medaljonus vai sulīgas kotletes, maigu gulašu un pikantus salātus. Taču īpaši ātri un viegli ir sautēt putnu gabaliņos siera mērcē lēnajā plītī. Gaļu var iepriekš marinēt 6-8 stundas sojas vai skābā krējuma mērcē, krējumā vai augļu sulā. Tas padarīs jūsu Jaungada tītaru lēnajā plītī vēl maigāku un sulīgāku.

Lai iegūtu detalizētus gatavošanas norādījumus, skatiet video recepti:

Ziemassvētku tītars ar dārzeņiem – recepte ar fotogrāfijām

Viena no populārākajām Jaungada vai Ziemassvētku galvenā ēdiena receptēm ir tītara gaļa ar dārzeņiem. To ir viegli pagatavot un grūti sabojāt. Pateicoties bagātīgajam dārzeņu un augu sastāvam, putns uzņem desmitiem dažādu garšu, un, ilgstoši marinējot sālsūdenī, tas paliek sulīgs un mīksts arī pēc kārtīgas apcepšanas. Izmēģiniet mūsu jauno recepti ar fotogrāfijām un pārliecinieties paši!

Nepieciešamās sastāvdaļas

• vidēja izmēra tītara liemenis – 1 gab.
• timiāna kāti – 6 gab.
• salvijas lapas – 7 gab.
• rozmarīns - 3 gab.
• oregano - 3 gab.
• majonēze - 150 g
• citrons - 2 gab.
• rupjā sāls - 1,5 ēd.k.
• pipari - 1 ēd.k.
• sīpols - 1 gab.
• selerijas kāti – 3 gab.
• ķiploka galviņa - 1 gab.
• sviests - 200 g

Soli pa solim instrukcija

Jaungada tītara recepte skābā krējuma mērcē

Tītars skābā krējuma mērcē ir lieliska sātīgas proteīna gaļas un maigas aromātiskas mērces kombinācija. Tās parādīšanās uz Jaungada vai Ziemassvētku galda radīs īstu sensāciju. Viesi un mājinieki būs ne tikai pārsteigti par ēdiena pārsteidzošo garšu, bet arī apbrīnos tā ēstgribu izskatu. Jaungada tītara recepte skābā krējuma mērcē noderēs ikvienai sievietei: gan pieredzējušai māmiņai Balzaka vecumā, gan pavisam jaunai jaunizveidotās mājas saimniecei.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• mazā tītara liemenis – 1 gab.
• gludas sinepes - 0,5 ēd.k.
• tomātu mērce - 2 ēd.k.
• graudainās sinepes - 0,5 ēd.k.
• sausais vermuts - 1 ēdamkarote.
• rupjā sāls
• baltie un melnie pipari
• saulespuķu eļļa - 90 g
• milti - 50 g
• puse citrona
• olu dzeltenumi - 2 gab.
• baltvīns - 0,5 ēd.k.
• skābs krējums - 100 ml
• vistas buljons - 0,5 ēd.k.

Soli pa solim instrukcija

1. Lai tītaru marinētu pirms cepšanas, apstrādājiet tītaru un ierīvējiet to ar gludu un graudainu sinepju maisījumu. Pēc 6-8 stundām putnu sāli un piparus, pārlej ar tomātu mērci un vīnu. Atkal atstāj marinēties vēl 4-6 stundas.
2. Zaļumos un garšvielās izmērcētu putnu liek piedurknē vai traukā ar vāku un cep 2 stundas līdz 190C sakarsētā cepeškrāsnī. Ja tītaru cep zem vāka, ik stundu apziest to ar atlikušo marinēšanas maisījumu.
3. 15-20 minūtes pirms gatavošanas beigām nogrieziet piedurkni vai noņemiet vāku no trauka. Pārbaudiet putnu ar termometru, caurdurot krūšu biezāko vietu. Ja temperatūra sasniedz 70-73C, tītaru var izņemt.
4. Sagatavojiet skābā krējuma mērci pēc receptes. Miltus apcep nelielā eļļas daudzumā, pievieno baltvīnu, buljonu un šķidro skābo krējumu. Pēc pāris minūtēm noņem katliņu no degļa un mērcē iemaisa citrona sulu, dzeltenumus un sviestu.
5. Gatavo Jaungada tītaru sagriež plānās šķēlītēs un pārklāj ar skābā krējuma mērci. Vai arī pasniedziet visu svētku galdam kopā ar mērces laivu ar maigu skābā krējuma mērci.

Recepte sulīga tītara pagatavošanai pannā

Sulīga tītara gatavošanas pamatprincipi pannā daudzējādā ziņā atšķiras no cepeškrāsns receptēm. Tātad:

• putns jācep atsevišķi no citām sastāvdaļām, pat ja ir gaidāma turpmāka sautēšana mērcē;
• vārīšanai pannā labāk izmantot atdzesētu liemeni, bet ne saldētu;
• mājputnu gaļu var cept pēc receptēm bez eļļas: tas pats no sevis izdala pietiekamu daudzumu tauku, atšķirībā no veikalā nopērkamās mājputnu gaļas;
• fileja biezā pannā gatava 30 minūšu laikā, karbonādei 20-25 minūtes, stilbiņiem 35 minūtes;
• lai mājputnu gaļa būtu maigāka un sulīgāka, vispirms to ir vērts marinēt 2-3 dienas vīnā, sālsūdenī, etiķa-pikantā šķīdumā utt.;
• Tītara cepšanai un sautēšanai uz Jauno gadu un Ziemassvētkiem tiek izmantota vesela garšvielu buķete: ingvers, kardamons, kanēlis, kurkuma, krustnagliņas, dažāda veida pipari, paprika, kaltēts baziliks, ķiploki, rupjā vai smalkā sāls.

Visas pārējās nianses, kā likums, ir norādītas soli pa solim receptē sulīga tītara pagatavošanai pannā.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• tītara stilbiņi – 2 gab.
• olīveļļa - 4-5 ēdamk.
• paprika - 2 ēd.k.
• ķiploki - 4-5 daiviņas
• baziliks - 1 ēd.k.
• sojas mērce - 4 ēd.k.
• balzamiko etiķis - 4 ēdamk.

Soli pa solim instrukcija

1. Putna stilbiņus sagriež šķērsām 2-3 cm biezos gabalos. Ielieciet gaļu dziļā šķīvī. Ja vēlaties, sagrieziet mazākos gabaliņos.
2. Lai pagatavotu mērci, sajauciet balzamiko etiķi ar olīveļļu, sojas mērci, papriku, sāli un kaltētu baziliku. Ar iegūto pikanto-aromātisko maisījumu pārlej putnam un atstāj zem vāka 6-8 stundas.
3. Kad laiks ir pagājis, marinētos tītara gabalus apcep karstā eļļā 5-7 minūtes. Tad pievienojiet atlikušo marinādi pannā un sautējiet putnu vēl 10-12 minūtes.
4. Pasniedziet sulīgu tītaru savam svinīgajam Jaungada vai Ziemassvētku galdam ar sautētiem dārzeņiem vai sēņu sautējumu.

Tītara recepte ir svarīga nodaļa katras saimnieces pavārgrāmatā. Lai arī ne bieži, līdz ar ziemas brīvdienu iestāšanos tas kļūst ļoti populārs. Papildiniet savu recepšu dārgumu krātuvi ar fotoattēliem un videoklipiem ar jaunām iespējām Ziemassvētku putnu pagatavošanai cepeškrāsnī un lēnajā plītī. Mēs esam izvēlējušies jums visveiksmīgākās un neparastākās receptes Jaunajam 2017. gadam.

Ko pasniegt svētku galdam? Šis jautājums ir diezgan aktuāls Jaungada brīvdienu priekšvakarā. Papildus tradicionālajai Mimosa un Olivier ar vistu mums ir jārūpējas arī par karsto ēdienu. Kā pamatēdienu parasti pasniedz gaļu (liellopu vai cūkgaļu) vai vistu. Tomēr jūs varat būt oriģināls un gatavot svētku ēdienus, izmantojot tītara fileju (un ne tikai fileju). Tītara ēdieni ir ne tikai ļoti diētiski, bet arī ļoti garšīgi.

Tālāk mēs apskatīsim dažas tītara receptes. Jūs noteikti varēsiet atrast to, ko meklējat.

Tātad, vispirms apskatīsim, kā pagatavot tītara fileju.

Cepeškrāsnī cepta tītara fileja

Ja vēlaties pagatavot garšīgu un apmierinošu ēdienu, pagatavojiet cepeškrāsnī ceptu tītara fileju. Timiāna, eļļas un vīna etiķa pievienošana uzlabos ēdiena garšu. Tajā pašā laikā tītara gaļa būs ļoti sulīga un mīksta. Kā pagatavot ceptu tītara fileju?

• 1 tītara krūtiņa
• 50 grami sviesta vai margarīna
• ¼ glāzes sausa baltvīna vai ābolu sulas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu timiāna lapu (vai 1½ tējkarotes žāvētu timiāna lapu)
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote paprika
• 2 ķiploka daiviņas.

Kā pagatavot tītaru cepeškrāsnī?

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija. Sviestam (vai margarīnam) jābūt izkausētam. Izkausētu sviestu sajauc ar vīnu (vai sulu), timiānu, sāli, papriku un sasmalcinātu ķiploku. Izklājiet maisījumu uz tītara, novietojiet to uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī. Vāra apmēram 1 stundu.

Pēc tam izņemiet tītaru no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 15 minūtes. Tas atvieglos tītara grebšanu.

Tītaru cepeškrāsnī var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu kartupeļu, graudaugu vai makaronu ēdieniem. Tāpat tītara fileja cepeškrāsnī lieliski saderēs ar salātiem ar ananāsiem un sieru.

Tītara fileja lēnajā plītē

Ja jums garšo jūsu tītars ar kraukšķīgu zeltainu garozu, šī recepte nav paredzēta jums. Tītara fileja lēnajā plītī ir lieliska alternatīva, ja jums nav krāsns vai īsā laikā jāpagatavo vakariņas lielai grupai.

Ir dažādas receptes tītara filejai lēnajā plītē. Apskatīsim vienu no tiem.

• 1 kg tītara filejas
• 1 glāze vistas buljona (vai tītara buljona)
• 1 liels sīpols
• Nedaudz selerijas
• 1 timiāna zariņš
• 3 ēdamkarotes auksta ūdens
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Recepte tītara pagatavošanai lēnajā plītī:

Tītara fileju kārtīgi ierīvē ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Ievietojiet tītaru multivarkas bļodas apakšā. Pievienojiet 1 glāzi vistas buljona.

Sīpolus nomizo un sasmalcina. Sagrieziet seleriju lielos gabalos. Multivarkas bļodā liek sasmalcinātus sīpolus, seleriju un timiānu. Aizveriet multivarkas vāku. Iestatiet režīmu “Ugunsdzēšana” uz 30–45 minūtēm.

Kad tītars ir pagatavots, noņemiet to no lēnās plīts. Atsevišķi samaisiet atlikušo tītara buljonu, kukurūzas cieti un ūdeni. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Gatavo tītaru pārlej ar mērci un nekavējoties pasniedz.

Tagad jūs zināt, kā garšīgi pagatavot tītara fileju cepeškrāsnī un lēnajā plītī. Tomēr tītaru var pagatavot arī citos veidos.

Tītars sautēts ar dārzeņiem skābā krējumā

Ja domājat, kādu karsto ēdienu pasniegt svētku galdam, tad pagatavojiet tītaru. Sautēts tītars ar dārzeņiem cienīgi izskatīsies uz jebkura svētku galda. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs un diezgan maz kaloriju.

• 500 grami tītara filejas
• 2 tomāti
• 200 grami ziedkāpostu
• 1 baklažāns
• 2 kartupeļi
• 1 paprika
• 1 sīpols
• Majonēze
• Skābais krējums
• 1 ēdamkarote miltu
• Sāls un pipari pēc garšas.

Recepte tītara sautējumam ar dārzeņiem skābā krējumā:

Nomazgājiet tītaru zem tekoša ūdens un sagrieziet mazos gabaliņos. Liek lielā bļodā. Pievieno majonēzi, sāli un maltus melnos piparus. Atstājiet uz 15-20 minūtēm.

Šajā laikā mēs gatavojam dārzeņus. Sadaliet ziedkāpostus atsevišķos ziediņos, ievietojiet verdošā sālsūdenī un vāriet 2 minūtes. Pēc tam noņemiet ziedkāpostu no pannas, apkaisa ar miltiem un samaisiet.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazās šķēlēs. Baklažānu nomizo un sagriež strēmelītēs. Nomizojam arī kartupeļus un sagriežam mazos gabaliņos. No paprikas izņem sēklas un sagriež gredzenos. Sīpolus nomizo un sasmalcina.

Paņemiet dziļu pannu. Uz tā liek sasmalcinātus sīpolus. Viegli apcep. Pēc tam tītara fileju liek pannā un apcep no abām pusēm.

Sautētu tītaru skābā krējumā var pagatavot, izmantojot dažādus dārzeņus. Mēs atceramies, ka dažādiem dārzeņiem ir atšķirīgs gatavošanas laiks. Ja vēlaties tītara un kartupeļu sautējumu, vispirms traukā jāpievieno kartupeļi.

Ielieciet kartupeļus pannā un vāriet 5-7 minūtes. Tad pievieno baklažānu un ziedkāpostu. Pagatavojiet 2-3 minūtes. Pēc tam pannā pievienojiet papriku. Pēdējos pievienojiet tomātus. Vāra visu 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet skābo krējumu. Garšojiet trauku ar sāli un pipariem pēc garšas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, kad tītara un kartupeļu sautējums ir uzvārījies, samaziniet uguni. Pārklājiet pannu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.

Mūsu tītara sautējums ir gatavs. Šis ēdiens jāpasniedz karsts.

Pirms pasniegšanas sautētu tītaru var apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Tītars ar āboliem

Iepriekš mēs jau esam pārskatījuši tītara filejas receptes. Kā pagatavot veselu tītaru?

Apskatīsim, kā pagatavot cepeškrāsnī ceptu tītaru ar āboliem.

• 1 vesels tītars
• 2 ēdamkarotes sviesta
• ¼ glāzes sasmalcinātas svaigas salvijas
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 ēdamkarote sāls
• 1 tējkarote malti melnie pipari
• 5 āboli
• 2 mazas sarkano sīpolu galviņas.

Tītara ar āboliem recepte:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija. Rūpīgi nomazgājiet tītaru zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tītara virsu nosmērē ar izkausētu sviestu.

Mazā bļodiņā samaisiet sasmalcinātu salviju, malto ķiploku, sāli un maltus melnos piparus. Mēs nedaudz paceļam tītara ādu. Pārklājiet tītara gaļu (zem ādas) ar iegūto maisījumu. Ievietojiet atlikušo maisījumu tītara iekšpusē.

Paņemiet biezu pavedienu un piesieniet tītara kājas un spārnus. Novietojiet putnu karstumizturīgā traukā. Liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes. Pēc tam izņemiet tītaru no cepeškrāsns un pārklājiet ar foliju (ne cieši). Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep 1 stundu.

Ābolus un sarkanos sīpolus sagriež ceturtdaļās. Pēc 1 stundas tītaru izņem no krāsns. Noņemiet foliju. Novietojiet ābolus un sīpolus ap tītaru un atgrieziet putnu cepeškrāsnī. Tītaru ar āboliem vajadzētu cept 1 stundu. Pēc tam to izņem no cepeškrāsns, pārklāj ar foliju un atstāj uz 30 minūtēm atdzist.

Turcija azu

Ja vēlaties pagatavot tatāru virtuves ēdienu, mēģiniet pagatavot tītara azu. Mēs iesakām sīkāk izpētīt, kā pagatavot tītara pamatus.

• 700 grami tītara gaļas (vēlams fileja)
• 1 bundža konservētu sēņu
• Maizes drupačas
• Dārzeņu eļļa.

Kā pagatavot tītara pamatus?

Rūpīgi nomazgājiet tītara gaļu zem tekoša ūdens. Pēc tam noslaukiet to ar papīra dvieļiem.

Lai pagatavotu tītara pamatus, vislabāk ir izmantot tītara fileju. Ja lietojat gaļu ar kauliem, pirms gatavošanas visa gaļa ir jāizņem no kauliem.

Sagrieziet tītara gaļu mazos gabaliņos. Ievietojiet tītaru bļodā un pievienojiet sāli pēc garšas. Visu labi samaisa.

Apberiet tītara gabalus rīvmaizē.

Paņemiet dziļu pannu un ielejiet tajā augu eļļu. Uzlieciet to uz uguns un uzkarsējiet. Novietojiet tītara gabalus uz sakarsētas pannas. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Tagad kārta sēnēm. Šī recepte tītara pamatiem ietver konservētu sēņu izmantošanu. Tomēr jūs varat izmantot arī svaigas sēnes. Lai to izdarītu, tie vispirms ir jātīra un jāvāra sālsūdenī, līdz tie ir mīksti.

Atveriet konservētu sēņu kārbu un noteciniet šķidrumu. Ievietojiet sēnes pannā ar tītaru. Visu labi samaisa. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet uz vidējas uguns 15 - 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Tītara steiks

Arī tītara steiku receptes ir ļoti dažādas. Jūs varat pagatavot tītara steiku cepeškrāsnī vai pannā. Apskatīsim visizplatītāko tītara steika gatavošanas veidu.

• 4 tītara krūtiņas
• Olīvju eļļa
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• Gabaliņš svaiga ingvera
• 2 tējkarotes citrona miziņas
• ½ glāzes vistas buljona
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• 1 ½ ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote auksta ūdens
• 1 tējkarote cietes.

Kā pagatavot tītara steiku?

Paņemiet dziļu pannu. Uzlieciet to uz uguns un uzkarsējiet. Pievieno olīveļļu.

Rūpīgi nomazgājiet tītara gaļu zem tekoša ūdens. Liek uz sakarsētas pannas un apcep 2 - 3 minūtes no katras puses (vai līdz gatavs).

Pārliek tītara steiku uz šķīvja.

Pievienojiet pannā vēl nedaudz olīveļļas. Tālāk ielieciet plānās strēmelēs sagrieztu ingveru un citrona miziņu. Apcep, maisot, 1 minūti. Tad pievieno vistas buljonu, citrona sulu un medu.

Atsevišķā traukā sajauc cieti ar ūdeni. Ielejiet iegūto maisījumu cepšanas pannā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns, maisot, 3 minūtes. Pēc tam ielieciet tītara steiku pannā. Pagatavojiet 1 minūti.

Apskatījām, kā pagatavot tītara steiku. Šo ēdienu vislabāk var pasniegt ar kartupeļu un dārzeņu biezeni.

Biezena pagatavošanai izmantosim 750 gramus kartupeļu. Kartupeļus nomizo un liek katliņā. Piepildiet ar aukstu ūdeni. Uzliek pannu uz uguns un uzvāra. Vāra kartupeļus 15 minūtes (vai līdz tie ir mīksti). Nolejiet ūdeni.

Paņemiet pannu un ielejiet tajā nedaudz olīveļļas. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns un uzkarsējiet. Tad pievieno maltās ķimenes. Apcep, maisot, 30 sekundes. Tad pievienojiet pannā kartupeļus. Izmantojot dakšiņu, samaisiet to, lai pagatavotu biezeni. Visu labi samaisa.

Pasniedziet tītara steiku ar kartupeļu biezeni un vārītiem dārzeņiem (piemēram, brokoļiem).

Tītara kebabs

Šašliku kebabs ir ēdiens, ko iemīļojuši daudzi no mums. Parasti šašliku kebaba pagatavošanai izmanto liellopu vai cūkgaļu. Tomēr kāpēc gan nepagatavot tītara kebabus?

Šo ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Apskatīsim vienu tītara kebaba recepti.

• 1 tītara gaļa (svaiga vai saldēta)
• ½ litru kefīra
• 4-5 sīpoli
• 3 ēdamkarotes tomātu pastas
• Pipari – 8 – 10 gab.
• 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
• 1 paprika (pēc izvēles)
• 2 lauru lapas

Kā pagatavot tītara kebabu?

Sākumā mēs atzīmējam, ka marināde tītara bārbekjū var būt atšķirīga. Tā ir gaumes lieta. Izmantosim kefīra marinādi. Šajā gadījumā tītara gaļa būs maigāka un sulīga.

Pirms sākat gatavot tītara iesmus, jums ir jāsagatavo tītara gaļa. Ja izmantojat saldētu gaļu, vispirms to vajadzētu atkausēt.

Tītaru rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un sagriež mazos gabaliņos.

Tagad pagatavojiet marinādi tītara šašliku kebabam. Sīpolus notīrām un sagriežam gredzenos. Viegli mīciet to ar rokām. Piepildiet sīpolu ar kefīru. Pievienojiet tomātu pastu, balzamiko etiķi, piparu graudus un lauru lapu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.

Ievietojiet tītara gabalus bļodā ar marinādi. Atstāt uz 2-3 stundām.

Pēc norādītā laika izņem tītaru no marinādes un liek uz iesma.

Varat arī pamīšus tītara gaļu ar gredzenos sagrieztiem papriku un sīpoliem.

Cepiet tītara šašliku kebabu uz iepriekš sagatavotām oglēm. Šo kebabu var arī cept cepeškrāsnī.

Tītars ar sēnēm

• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 liels sīpols
• 2-4 paprikas (dažādas krāsas)
• 2 lielas ķiploka daiviņas
• 1 tējkarote paprika
• 600 grami tītara (fileja)
• 250 grami sēņu
• 100 grami tomātu
• 1 ēdamkarote Vusteršīras mērces
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote svaiga rozmarīna (sasmalcināta)
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
• 2 tējkarotes cietes
• ¾ glāzes pilna tauku satura jogurta.

Kā pagatavot tītaru ar sēnēm?

Lielā sautēšanas pannā uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un papriku. Cep, līdz dārzeņi mīksti. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un papriku. Pagatavojiet 30 sekundes. Noņemiet visus dārzeņus no pannas un nolieciet malā.

Ievietojiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas tajā pašā katliņā. Uzsildīt. Pievienojiet sagrieztu tītaru un sēnes. Cep uz lielas uguns 3-4 minūtes. Pēc tam samaziniet uguni un pievienojiet katliņā iepriekš sagatavoto dārzeņu maisījumu.

Viegli saspiediet tomātus, lai atbrīvotos no sulas. Nosūtiet iegūto sulu uz kastroli, kurā gatavojat tītaru un sēnes. Pievienojiet Vusteršīras mērci, citronu sulu un sasmalcinātu rozmarīnu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Visu labi samaisa.

Pārklājiet kastroli ar vāku. Vāra tītaru un sēnes uz lēnas uguns 15 līdz 20 minūtes.

Atsevišķi sajauciet cieti ar jogurtu. Pēc tam, kad mūsu tītars ar sēnēm ir gandrīz pagatavots, iegūto maisījumu ielej katliņā. Vāra uz lēnas uguns, līdz maisījums sabiezē. Neļaujiet maisījumam vārīties.

Tītars ar sēnēm ir laba piedeva rīsiem vai kartupeļu biezenim.

Tītars krējuma mērcē

Mēs jau iepriekš apspriedām, kā pagatavot tītaru skābā krējuma mērcē. Tagad apskatīsim, kā pagatavot tītaru krējumā.

• 1 glāze baltvīna vai vistas buljona
• 1 vidējs sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 lauru lapas
• 2 tējkarotes žāvēta rozmarīna
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 3 tītara krūtiņas
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• ½ glāzes krējuma
• ½ tējkarotes sāls.

Tītara recepte krējuma mērcē:

Tītaru krējuma mērcē ir ļoti viegli pagatavot. Vispirms mums jāsajauc baltvīns, sasmalcināti sīpoli, sasmalcināti ķiploki un lauru lapa. Iegūtajam maisījumam pievieno rozmarīnu un maltus melnos piparus.

Rūpīgi nomazgājiet tītaru zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet tītaru mazos gabaliņos.

Ievietojiet sasmalcinātu tītaru sagatavotajā maisījumā. Visu liek uz mazas uguns, pārklāj un vāra vairākas stundas, līdz tītara gaļa ir mīksta.

Pēc tam izņemiet tītarus. Atlikušo šķidrumu izkāš un ielej nelielā katliņā. Uzliek pannu uz uguns un uzvāra.

Atsevišķi sajauciet kukurūzas cieti, krējumu un sāli. Iegūto šķidrumu pakāpeniski ielej pannā. Atkal uzvāra. Pagatavojiet 2 minūtes (vai līdz sabiezē).

Ar mērci pārlej tītaru un pasniedz. Krējuma tītara gaļa var kalpot vai nu kā atsevišķs ēdiens, vai kā gaļas piedeva dārzeņu un graudu ēdieniem.

Tītars ar žāvētām plūmēm

Ja vēlaties pagatavot sātīgu ēdienu, kas var kalpot gan kā pamatēdiens, gan kā deserts, pamēģiniet pagatavot tītaru ar žāvētām plūmēm.

• 1 tītars
• ½ glāzes sviesta (izkausēta)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 liels sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 glāze sasmalcinātas selerijas
• 10 žāvētas plūmes (bez kauliņiem)
• 2 āboli
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
• 2 maizes šķēles
• 2 tējkarotes kaltēta timiāna
• Jūras sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Tītara ar žāvētām plūmēm recepte:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija.

Mērcējiet maizi pienā. Kad tas kļūst mīksts, saspiediet to un sadrupiniet.

Tagad sagatavojiet tītara un žāvētu plūmju pildījumu. Pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātu ķiploku. Cep līdz mīkstam. Tad pievieno selerijas, žāvētas plūmes, kubiņos sagrieztus ābolus un valriekstus. Visu samaisa. Pēc tam pievienojiet maizi un timiānu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Vāra, maisot, līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas.

Tagad ir pienācis laiks sagatavot pašu tītaru. Noskalojiet to ar tekošu ūdeni un berzējiet ar sāli un pipariem (iekšpusē un ārpusē). Piepildiet tītaru ar iepriekš sagatavoto pildījumu. Cieši sasien. Pārslaka ar kausētu sviestu.

Tītaru un žāvētas plūmes liek cepamtraukā un pārklāj ar vāku. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Pagatavojiet 1 stundu.

Kad tas ir izdarīts, izņemiet tītaru un, ja nepieciešams, pievienojiet eļļu. Ievietojiet tītaru un žāvētas plūmes atpakaļ cepeškrāsnī un pagatavojiet vēl 3 stundas. Ik pēc 30 minūtēm noslaukiet tītaru. Tas palīdzēs samitrināt gaļu.

30 minūtes pirms gatavošanas laika beigām noņemiet vāku. Tītaram un žāvētām plūmēm vajadzētu iegūt jauku karameļu krāsu.

Kad tītars ir gatavs, izņemiet to no krāsns un ļaujiet atdzist 10 līdz 15 minūtes.

Tītara karbonādes

Apsveriet tītara karbonādes recepti.

• 3 tītara krūtiņas
• 2 ēdamkarotes maltu melno piparu
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes sarkano piparu
• 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu
• 1 ēdamkarote sāls
• 1 tējkarote timiāna
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 glāze baltvīna.

Kā pagatavot tītara karbonādes?

Cepšanas pannā ielej olīveļļu un uzkarsē. Nomazgājiet tītaru un pārgrieziet to uz pusēm (katru krūtiņu). Sakuliet gaļu ar īpašu āmuru. Sezona ar garšvielām. Atstāj uz brīdi, lai garšvielas var iesūkties.

Cepiet tītara karbonādes karstā pannā 4 minūtes no katras puses (vai līdz zeltaini brūnas). Kad tītara karbonādes ir labi izcepušās, izņemiet tās no pannas un novietojiet uz papīra dvieļiem. Tas noņems lieko eļļu.

Atlikušo eļļu ielej katliņā. Pievienojiet tur baltvīnu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam pievienojiet pannā tītara karbonādes un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir gatavs.

Tītara karbonādes var pagatavot arī cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni un ievieto tur tītaru. Cep līdz gatavs 220 grādos pēc Celsija.

Apskatījām, kā moderni pagatavot dažādus tītara ēdienus. Tomēr tas vēl nav viss. No tītara var pagatavot arī diezgan diētisku ēdienu - tītaru ar dārzeņiem cepeškrāsnī.

Iepriekš mēs jau apskatījām, kā pagatavot tītaru cepeškrāsnī. Tagad nedaudz pārveidosim recepti un pievienosim dārzeņus.

• 1 tītars
• 5 burkāni
• 3-3 sīpoli
• 3 selerijas kāti
• 250 grami sēņu
• 250 grami vistas aknu
• 100 grami tomātu
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
• 2-3 ķiploka daiviņas
• 1 ēdamkarote eļļas.

Kā pagatavot tītaru ar dārzeņiem cepeškrāsnī?

Rūpīgi izskalojiet tītaru zem tekoša ūdens. Viegli berzējiet to ar sāli un pipariem.

Lielā cepamajā traukā liek sasmalcinātus dārzeņus (burkānus, sīpolus, selerijas, tomātus), sēnes un vistas aknas. Pagaršo pēc garšas un pievieno sasmalcinātu ķiploku.

Tītaru apsmērē ar eļļu un liek virsū dārzeņiem. Pārklāj ar foliju. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī.

Tītars un dārzeņi cepsies 3 stundas. Ik pa laikam tītaru izņem no cepeškrāsns un ar nazi pārbaudi gatavību.

Atmetiet savas šaubas

Jūtieties brīvi nospiest pogas

Un saglabājiet mūsu recepti.

Lai viņu atrastu vēlāk,

Lai to izplatītu draugiem.

Pievienojiet vietni savām grāmatzīmēm.

Nospiediet Ctrl D, un jūs atradīsit mūs visur.

Nospiediet Ctrl+D, lai atzīmētu lapu ar grāmatzīmi. Nu, ja pēkšņi atkal

Vai jums ir kas sakāms par tēmu?

Aizpildiet zemāk esošo formu,

Mēs rūpīgi izlasīsim

Mēs visiem atbildēsim, visu ņemsim vērā.

Nāciet ciemos vēlreiz

Uzziniet jaunas receptes.

Jūsu vizīte mums ir balva.

Mēs būsim ļoti priecīgi jūs redzēt!

Atbildes (4) uz

Es pagatavoju tītara karbonādes pēc jūsu receptes. Sanāca ļoti garšīgi, mana ģimene to apēda uz abiem vaigiem!))) vienīgais! - nedaudz sauss. Tāpēc es ieteiktu īsi pirms cepšanas nedaudz pamarinēt krējumā, burtiski 30-40 minūtes. Tam pašam krēmam varat pievienot visas jūsu ieteiktās garšvielas.

Uzreiz teikšu, ka jūsu vietnē ir daudz noderīgas informācijas par gardu ēdienu gatavošanu. Nolēmu parādīt savus zvīņus un pagatavoju savas iecienītākās tītara karbonādes pēc jūsu receptes. Es gatavoju tos ar ceptiem kartupeļiem. Viss izdevās lieliski, mana sieva bija sajūsmā. Tagad es izmantoju tikai jūsu vietni, paldies!

Es gribu pievienot savus divus centus tītara ar žāvētām plūmēm receptei! Ja valriekstus nomainīsi ar priežu riekstiem, garšvielām pievieno baziliku un, papildus sāli un pipariem, gaļu ierīvē ar sinepēm, šai neticami garšīgajai receptei pievienosies pāris pikantas notis!

Labdien. Vietne ir ļoti interesanta dažādu recepšu ziņā. Šajā lapā man ļoti noderēja tītara karbonādes recepte. Tā kā es vispār dievinu tītaru, tas arī parāda, kā to pareizi darīt. Paldies.

Šeit ir populāras receptes tītara ēdieniem Jaunajam gadam. Tītara gaļa ir garšīga un maiga, diētiska, satur daudz olbaltumvielu, kas organismā viegli uzsūcas. Turklāt cepts tītars lieliski izskatīsies uz jūsu svētku galda. Lūk, kā bez apgrūtinājumiem pagatavot Jaungada tītaru. Turcija, starp citu, gatavo brīnišķīgu cepeti. Uzziniet, ko varat pagatavot ar tītaru Jaunajā gadā un pārsteigt savu ģimeni un viesus. Gatavot tītaru Jaunajam gadam nav grūti, galvenais ir zināt lielisku recepti! Veiksmi!

Svētku galdam vēlos piedāvāt interesantu tītara rullīti. Gaļu pildīju ar mandarīniem un sieru, sanāca salda un garšīga! Novērtējiet manu ēdienu, dalieties iespaidos komentāros

Ēdiens tiek pagatavots ātri. Ļoti labs variants, ja viesi ierodas pēc 20 minūtēm. Ēdienam nav nepieciešama īpaša marinēšana. 10 minūtes atpūtas un 10 minūtes cepšanas. Viesi būs apmierināti.

Cepeškrāsnī cepts vesels tītars ir lieliski piemērots svētkiem. Kad ierodas daudz viesu, visa ģimene pulcējas pie galda. Garšīgs un aromātisks tītars iepriecinās ikvienu. Cepts ar rīsiem.

Šis ir vienkāršākais veids, kā cepeškrāsnī cept tītara ciskas. Minimums papildu sastāvdaļu, minimāla piepūle un visādas kulinārijas dejas ar tamburīnu. Tomēr rezultāts ir lielisks.

Vai meklējat ideju sava svētku galda pamatēdienam? Ko jūs domājat par šo ideju - recepte tītara pagatavošanai ar ananāsiem cepeškrāsnī? Ļoti maiga, ēstgribu rosinoša gaļa, kas kūst mutē.

Es vēlos jums pastāstīt par oriģinālo versiju, kā pagatavot tītara rullīšus, kas pildīti ar baziliku, riekstiem un sieru. Ļoti maigs, ēstgribu un neticami garšīgs. Pasniedz kā svētku uzkodu.

Tradīcija gatavot karstu tītaru svētku galdam atnāca pie mums no Amerikas. Īpaši aktuāls šis ēdiens ir Ziemassvētkos un Jaunajā gadā, kad pie viena galda pulcējas liels skaits viesu.

Mājas maigākais tītars ar žāvētām plūmēm ir pārsteidzošs pamatēdiena variants gan ikdienas, gan svētku galdam.

Godīgi sakot, es nezinu, vai Francijā patiešām gatavo gaļu tā, kā mēs esam pieraduši to atkārtot savās virtuvēs. Bet nevar noliegt, ka šis karstais ēdiens ir ļoti garšīgs un tāpēc ļoti populārs.

Medījums neapšaubāmi ir visgaršīgākā gaļa no visiem. Bet to nav viegli iegūt. Turcija nedaudz garšo pēc savvaļas putna. Tāpēc šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot sautētu tītara stilbiņu. .

Cepta tītara recepte ar sīpoliem, seleriju, citronu, rozmarīnu, salviju un timiānu.

Es piedāvāju jūsu uzmanību tradicionālajai cepta tītara pagatavošanai. Putns izrādās sulīgs, mīksts un burtiski kūst mutē. Šis ēdiens rotās jebkuru svētku galdu! .

Šis ēdiens, protams, nav ikdienas ēdiens, taču kļūs par īstu jebkura svētku galda rotājumu. Recepte tītara pagatavošanai ar bumbieri ir īpaši aktuāla ziemas brīvdienām - šis cēls putns, pildīts ar aromātiskiem augļiem, noteikti iepriecinās jūsu Jaungada vai Ziemassvētku mielastu!

Es to veltu visiem tiem, kam patīk neparastas kombinācijas un gardas uzkodas. Šodien padalīšos ar interesantu un vienkāršu ar žāvētām plūmēm pildīta tītara recepti. Tas izrādās smaržīgs, apmierinošs un svētku!

Maiga un sulīga tītara gaļa ar saldskābiem āboliem, sautēta baltvīnā un apelsīnu sulā, tas ir viegls, oriģināls ēdiens, kas iepriecinās gardēžus. Iesaku šo recepti Jaunajam gadam!

Skaists svētku ēdiens - tieši uz jūsu galda! Maiga tītara gaļa tiek cepta ar sulīgiem apelsīniem. Tas ir ļoti sulīgs, ēstgribu garšīgs ēdiens Ziemassvētku vakariņām vai jebkuram citam gadījumam.

Ja jums patīk tītara gaļa, iesaku pagatavot tītara stilbiņu bez kauliem, pildītu ar sieru un bekonu. Šo ēdienu man pasniedza vienā galvaspilsētas restorānā, pēc kura sāku to bieži gatavot mājās.

Vienkārša recepte garda tītara pagatavošanai. Sagatavojiet īpašu ēdienu svētku galdam. Lasiet, kā pagatavot tītaru ar dzērvenēm un palutiniet savus mīļos un viesus ar brīnišķīgu karsto ēdienu.