Šis kastrolis vienmēr darbojas. Man patīk tā vanilīna aromāts un maigums. Iesaku visiem, kam patīk ātra cepšana.

• 1 kg biezpiena;
• 4 vidējas olas
• 200 g sviesta;
• 150 g cukura;
• 4 ēd.k. l. kartupeļu ciete;
• 1 tējk cepamais pulveris;
• 1 paciņa vanilīna.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Veidnes dibenu izklāj ar cepampapīru.

Bļodā ar blenderi sakuļ biezpienu, olas, kausētu sviestu, cukuru, cieti, vanilīnu un cepamo pulveri līdz gludai. Mīklai jābūt pudiņa konsistencei.

Mīklu liek veidnē un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem.

Pēc 20 minūtēm samaziniet temperatūru līdz 150 grādiem un cepiet siera kūku vēl 30 minūtes. Pēc tam iestatiet to uz 120 grādiem un cepiet siera kūku pēdējās 30 minūtes. Pēc cepeškrāsns izslēgšanas atstājiet kūku cepeškrāsnī.

Pakāpeniski pazeminot temperatūru cepeškrāsnī, kastrolis saglabās savu pūkaino tekstūru un vieglumu.

Sulīgs biezpiens bez miltiem ar kefīru

Traukā ir diezgan daudz ogļhidrātu, tāpēc tas ir lieliski piemērots figūras uzturēšanai. Enerģētiskā vērtība ir 214 kcal uz porciju. Tas ir diezgan daudz, lai uzskatītu par diētisku ēdienu, taču pieņemties svarā ar šādu kaloriju saturu ir diezgan grūti.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 500 g biezpiena;
• ~1 glāze kefīra (var izmantot saldo krējumu vai dabīgo jogurtu);
• 1 ola;
• 1 paciņa vanilīna;
• 2 ēd.k. l. cukura (vai nedaudz vairāk saldumam).

Mīciet biezpienu, līdz tas kļūst par viendabīgu masu - šeit galvenais ir atbrīvoties no lieliem kunkuļiem. Pievieno olu, cukuru un vanilīnu, kārtīgi samaisa. Tagad nelielās porcijās var pievienot kefīru, jogurtu vai skābo krējumu, mīcot atlikušos kunkuļus un maisot, līdz iegūta krēmīga masa. To var izdarīt manuāli vai ar maisītāju. Nav nepieciešams maisījumu padarīt pārāk šķidru - kastrolis var izrādīties ūdeņains vai neizcepties. Ja vēlaties, varat pievienot dažādus žāvētus augļus.

Cepamo formu ieziež ar eļļu un piepilda ar biezpiena masu. Pannas malām jābūt augstākam par kastroļa līmeni - gatavošanas laikā tas pacelsies.

Cepšana jāveic 180 - 200 grādu temperatūrā. Atkarībā no biezpiena masas mitruma un konsistences gatavošanas laiks var būt no 30 līdz 40 minūtēm. Pēc gatavā kastroļa izņemšanas no cepeškrāsns ļaujiet tam nostāvēties 5-10 minūtes. Viņa mierīgi attālināsies no sienām. Tagad to var sagriezt un pasniegt. Labu apetīti!

Klasisks kastrolis ar miltiem

Nav brīnums, ka šī ir vispopulārākā recepte cepšanai ar biezpienu. Izrādās ļoti pūkains un gaisīgs, vienkārši kūst mutē. To bieži var atrast skolu ēdnīcās, un, ja vēlaties atcerēties bērnības garšu, tad šī recepte noteikti noderēs! Turklāt papildus iepriekš minētajām sastāvdaļām varat izmantot ogas, rozīnes, žāvētus augļus vai pat garšvielas.

Paņemiet šādas sastāvdaļas:

• 500 g biezpiena;
• 2 olas;
• 50 g kviešu miltu;
• 3 ēd.k. l. Sahāra;
• 50 g sviesta;
• 3 ēd.k. l. skābais krējums;
• ¼ tējk. vanilīns;
• 1 ēd.k. l ciete;
• 2 ēd.k. l. auzu pārslu.

Sakuļ olas ar vaniļu un cukuru, tad traukā pievieno biezpienu un turpina kult, pievienojot cieti. Biezpiena masu liek cepamtraukā, kas iepriekš ieziesta ar eļļu. Cep 185 grādos 15-20 minūtes.

Šajā laikā varat pagatavot virskārtu: bļodā samaļ auzu pārslas, auksto sviestu un miltus. Izņem kastroli, pārkaisa ar iegūtajām drumstalām un cep vēl 10-15 minūtes. Papildinājumam vajadzētu nedaudz brūnēt, pēc tam kastroli var atdzesēt un pasniegt. Labu apetīti!

Pūkainie konditorejas izstrādājumi no Yulia Vysotskaya

Vai nevarat pārliecināt savu bērnu ēst biezpienu un citus piena produktus? Tad jums vienkārši jāsagatavo kastrolis saskaņā ar šo recepti. Varbūt jūsu mazulim būs jauns iecienītākais ēdiens. Un tā sastāvā iekļautie piena produkti padarīs to veselīgu un stipru.

Nepieciešami šādi produkti:

• 250 g biezpiena;
• ~100 ml. piens vai krējums;
• 2 olas;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 paciņa vanilīna;
• sviests veidnes ietaukošanai.

Vispirms atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakuļ ar biezpienu, cukuru, garšvielām un pienu, līdz masa iegūst bieza krējuma konsistenci. Pievieno pienu vai krējumu atkarībā no biezpiena mitruma. Atsevišķi saputojiet olu baltumus, līdz tie veido smailes, pēc tam uzmanīgi iecilājiet tos galvenajā maisījumā. Ja jums garšo cukurs, pievienojiet nedaudz vairāk pēc savas gaumes.

Liek iepriekš ietaukotā cepamformā un liek uz 160-170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 35 minūtēm. Ļauj atdzist, sagriež porcijās un pasniedz.

Diēta ar ābolu un auzu pārslām

Patiešām mazkaloriju ēdiens, jo gatavots bez miltiem, mannas un cietes. Ja neiztikt bez desertiem, tad šis kastrolis būs labs kūku un konditorejas izstrādājumu aizstājējs. Neliedz sev vēlmi apēst kaut ko garšīgu!

Mums būs nepieciešams:

• 100 g biezpiena;
• 1 ola;
• 3-4 ēd.k. l. auzu pārslu;
• ½ liela ābola;
• žāvētas aprikozes (pēc garšas).

Biezpienam pievieno olas un auzu pārslas un atstāj uz 15 minūtēm, lai pārslas uzbriest. Lai netērētu laiku, nomizoto ābolu sarīvē uz smalkās rīves. Smalki sagrieziet žāvētās aprikozes. Pēc 15 minūtēm maisījumam pievieno žāvētas aprikozes un ābolus un samaisa.

Maisījumu liekam veidnē, liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, un cepam 30 minūtes. Jūsu gardums ir gatavs, varat klāt galdu.

Lai iegūtu dažādas ēdienkartes, pagatavojiet.

Garšīgs banānu-biezpiens

Kurš gan no mums negaršo banānu kūkas un konditorejas izstrādājumus? Pat kastrolis izrādās ļoti garšīgs. Pat banāni. Šajā ēdienā cepta banāna smalkā garša lieliski saplūst ar nedaudz skābenu biezpiena garšu.

Paņemiet šādus produktus:

• 250 g biezpiena;
• 1-2 banāni;
• 1 vistas ola;
• 1 ēd.k. l. medus vai cukurs;
• 0,4 tējk vanilīns;
• 1 tējk dārzeņu eļļa.

Sajauc biezpienu, olu, vanilīnu un medu līdz vajadzīgajai konsistencei. Sagrieziet banānus šķēlēs un novietojiet tos ietaukotas pannas apakšā. Piepildiet banānus ar biezpiena maisījumu.

Cep cepeškrāsnī 180 grādos. Gatavošanas laiks būs 25 - 30 minūtes. Gatavību var noteikt pēc brūnās virsmas. Beidzot vari izņemt no krāsns, ļaut atdzist un baudīt garšīgu un figūrai draudzīgu gardumu. Banānu kastrolis ir gatavs.

Kā pagatavot burkānus

Vai esi plānojis sākt ēst veselīgi vai jau esi sabalansēta uztura piekritējs? Jums vajadzētu pievērst uzmanību šai receptei. Burkānu priekšrocības, kas satur karotinoīdus (cilvēka organismā tie pārvēršas), ir zināmi ikvienam. Burkāni ir arī bagāti ar mikroelementiem, kas palīdzēs sagremojamies, ko satur biezpiens.

Nepieciešamie produkti:

• 250 g biezpiena;
• 1 burkāns;
• 1 ābols;
• 1 tējk. kanēlis;
• 0,5 tējk. vanilīns;
• 1 šķipsniņa sāls;
• 2 olas;
• 1,5 ēd.k. l. medus vai cukurs.

Ja izmanto medu, sajauc to ar iepriekš saputotu biezpienu. Ja tas ir cukurs, tad ar mikseri jāsaputo ar kanēli, sāli, vaniļu un olām. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves un nomizoto ābolu uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas liek vienā traukā un samaisa: biezpiena masu + olu maisījumu + ābolu un burkānus.

Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 35 minūtēm. Ļaujiet gatavajam kastrolim nedaudz atdzist, un tas viegli izkritīs no veidnes.

Man jums ir vēl daudz vairāk. Izmēģiniet dažādas iespējas un uzrakstiet savas atsauksmes.

Vienkāršs ķirbis ar makaroniem

Ja jums ir apnicis gatavot nūdeles vienkārši tāpat, iesaku pagatavot šo ēdienu. Varbūt jums tas patiks, un jūsu arsenālā parādīsies jauns īpašs ēdiens. Makaronu kastroļi neparasti daudzveidīgs un ļoti barojošs. Mani vīrieši tos apēd ar lielu blīkšķi :)

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g biezpiena;
• 200 g vermicelli;
• 250 g mizota ķirbja;
• 2 olas;
• 2 ēd.k. l cukurs;
• 1 ēd.k. sviests;
• 50 g rozīņu (pēc izvēles);
• 1 tējk. vaniļas cukurs;
• malta kanēļa (pēc garšas).

Vāra ķirbja gabalu 10 minūtes katliņā vai. Pēc tam sarīvē uz rupjās rīves.

Vāra vermicelli līdz mīkstam saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Pēc vārīšanas nokāš caurdurī un pievieno 1 ēd.k. l. sviests. Rozīnes 2 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam ūdeni notecina.

Izmantojot blenderi, sajauciet olas ar cukuru un vaniļu. Pievieno mīkstinātu biezpienu ar rozīnēm. Apvienojiet maisījumu ar gatavo vermicelli. Ja vēlaties, varat pievienot sāli pēc garšas.

Kā pēdējo sastāvdaļu pievienojiet rīvētu ķirbi un labi samaisiet. Pilda ietaukotā formā un liek uz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm. Gatavību var noteikt pēc zeltainas garozas veidošanās.

Ķirbju kastroļi ir ārkārtīgi veselīgi un garšīgi. Vairāk recepšu.

Šo rakstu gribu beigt ar patīkamu noti :) Esmu salicis soli pa solim video recepti gaisīgam kastrolim bez miltiem vai mannas. Sagatavojiet un uzrakstiet savas atsauksmes.

Paldies, ka izlasījāt rakstu. Ceru, ka atradāt meklēto recepti un, izmantojot to, varējāt pagatavot gardu ēdienu. Ja nē, tad rakstā “” soli pa solim aprakstīju vēl vairāk recepšu.

Pasniedziet cepumus ar iecienītāko saldo mērci, piemēram, ievārījumu, iebiezināto pienu vai skābo krējumu. Ja tev kaut kas neizdevās vai vēlies pastāstīt par savu recepti, tad gaidu tevi komentāros!

Pēdējā laikā medicīnā daudz tiek runāts par veselīga uztura priekšrocībām, un tāpēc daudzi cilvēki par to domā un cenšas ēst labi un pareizi - tas ļaus viņiem netērēties un uzlabot veselību, kā arī saglabāt slaidu augumu. . Biezpiena kastroles kaloriju saturs ir aptuveni 90 Kcal uz 100 g. Tieši šī svarīgā fakta dēļ dažādi ēdieni ar biezpienu ļoti veiksmīgi tiek izmantoti diētikā un sporta uzturā.

Par biezpiena kastroļa priekšrocībām

Uztura speciālistu skatījumā, biezpiena kastrolis ir viens no veselīgākajiem un gardākajiem ēdieniem – noteikti iekļaujiet to savā uzturā. Pateicoties savām unikālajām īpašībām, tas ir piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem, un pat tiem, kam ir gremošanas problēmas.

Biezpiens ir svarīgs bērnu augšanā un attīstībā, jo tajā ir augsts kalcija un olbaltumvielu saturs, kas nozīmē, ka biezpiens ir bērnības labākais barojošais draugs.

Daudz dažādu piedevu - dārzeņi un ogas, augļi un sukādes, magoņu sēklas un kakao, žāvēti augļi un rieksti, šokolāde un siers - tas nav pilnīgs saraksts, ar kuru jūs varat dekorēt un dažādot biezpiena kastroļus. Pavāri izmanto šo ēdienu dažādos veidos – no patstāvīga ēdiena līdz vienkāršam, viegli sagremojamam, gardam desertam.

Recepte Nr.1 ​​Biezpiena kastrolis ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm bez miltiem

Šī kastroļa recepte bez miltiem un mannas putraimi jums nepievienos papildu kalorijas, jo tiks izmantoti žāvēti augļi. Jūs varat to aizstāt ar jebkuru cietu augli. Šo piedevu priekšrocība ir tā, ka augļi ir saldi un nav jāpievieno cukurs.

Lai iegūtu recepti, jums ir nepieciešams:

1. svaigs zema tauku satura biezpiens (450 grami);
2. olas (4 gab.);
3. cukurs (1 ēdamkarote), ja to lietojat;
4. žāvēti augļi: žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes vai citi pēc garšas;
5. neliela šķipsniņa sodas.

1. Biezpienu noteikti ierīvē vai saspaida ar dakšiņu, no olām atdala baltumus un dzeltenumus.

2. Baltumus saputo ar cukuru labās putās, dzeltenumus viegli sajauc ar sagatavoto biezpienu.

3. Viegli, maisot un grozot, biezpiena maisījumu sajauc ar saputotajiem olu baltumiem, pievieno sodu un žāvētus augļus, kas iepriekš applaucēti ar verdošu ūdeni.

4. Biezpiena kastroļa cepamtrauku ieziež ar eļļu, liek tajā sagatavoto biezpiena masu un izlīdzina formā.

5. Cepiet produktu apm. 30 minūtes cepeškrāsnī t=190-200 o C.

6. Ar koka zobu bakstāmo palīdzību nosakiet, vai uzpūstais biezpiena kastrolis ir gatavs, un ļaujiet produktam atdzist. Sagriež skaistās porcijās.

7. Ja vēlas, kastroļa virsmu var dekorēt ar ievārījumu, konserviem, iebiezināto pienu, augļiem vai dažādām labi zināmām konditorejas izstrādājumu piedevām.

Recepte Nr.2 Biezpiena kastrolis ar ābolu bez miltiem un bez mannas

Lai iegūtu recepti, jums ir nepieciešams:

• trekns biezpiens (450 grami);
• auzu pārslu (3 ēdamkarotes);
• olas (3 gab.);
• salds un skābs ābols (vai zaļš);
• cukurs (2 ēdamkarotes), ja to lietojat;
• zema tauku satura skābs krējums (2 ēdamkarotes, aizstājiet jogurtu);
• neliela šķipsniņa cepamās sodas (cepamais pulveris).

1. Biezpienu noslaukiet vai salaužiet ar dakšiņu, biezpienam pievienojiet graudaugus, olu dzeltenumus un skābo krējumu (vai jogurtu). Sajauc viendabīgā maisījumā.

2. Sakuļ baltumus ar blenderi ar cukuru labās (stabilās) baltās putās.

3. Ābolu nomazgā, nomizo, noņem miziņu un ābolu serdi, sagriež kubiņos vai plānās šķēlītēs.

4. Uzmanīgi iemaisa olbaltumvielu maisījumu biezpiena maisījumā, pievienojot ābolus.

5. Cepeškrāsns 30 minūtes cepeškrāsnī t=190-200 o C.

6. Gatavos, gaisīgos un maigos konditorejas izstrādājumus atdzesē, nejauši sagriež porcijās, kuras pārlej ar medu un pasniedz.

Recepte Nr. 3 Biezpiena kastrolis no jogurta un banāna bez miltiem un bez mannas

Lai iegūtu recepti, jums ir nepieciešams:

• trekns biezpiens (350 grami);
• ola (1 gab.);
• svaigs banāns (1 gab.);
• 1 bumbieris (aizvietojot ābolu);
• jogurts 30 mililitri.

1. Jums vajadzēs banānu biezenī un tad maigi apvienot ar biezpienu. Biezpienu irdeni ar dakšiņu vai caur sietu.

2. Sakuļ banānu-biezpiena biezeni ar blenderi ar jogurtu un olu.

3. Bumbieru kastrolī sagriež mazos kubiņos un pievieno maisījumam pēdējo.

4. Cepamo formu ieziež ar eļļu (metāla veidne, pārkaisa ar rīvmaizi). Cepšanai liek biezpiena mīklu cepeškrāsnī.

5. Kastroli gatavo apmēram 30 minūtes t=180 o C.

6. Gatavību pārbauda ar koka sērkociņu vai zobu bakstāmo. Gatavais biezpiens ir jāatdzesē un tikai tad jāgriež un jāēd.

7. Tas nesabojās kastroļa garšu un izskatu - pārkaisa ar pūdercukuru, kokosriekstu skaidām vai pārlej ar ievārījumu, medu, ievārījumu, iebiezināto pienu.

Recepte Nr. 4 Mazkaloriju biezpiena kastrolis no ķirbja bez miltiem un bez mannas

Ir pierādīts, ka augstais dzelzs saturs ķirbjos paaugstina garastāvokli un palīdz cīnīties ar nogurumu un stresu. Veselīgs, saulains, pūkains ķirbju kastrolis - paštaisīts brīnums, lai uzmundrinātu visu ģimeni! Un ķirbju kaloriju saturs ir pārsteidzošs - 22 kcal. Duets: ķirbis un biezpiens - dubults brīnums!

Lai iegūtu recepti, jums ir nepieciešams:

• biezpiens (240 grami);
• zaļš ābols;
• ķirbis (400 grami);
• olas (3 gab.);
• puse glāzes rozīņu;
• sāls čuksts;
• vanilīns 1 paciņa (pievieno pēc vēlēšanās);
• cukura ½ glāzes (ja pievienojat).

1. Treknu un neslapju biezpienu sadala ar dakšiņu vai izberž caur sietu.

2. Pievieno biezpienam - rīvētu ābolu, sakapātu ķirbi, ar verdošu ūdeni applaucētas rozīnes, olas, cukuru, sāli un vanilīnu - visu samaisa viendabīgā masā. Jāpatur prātā, ka ķirbis ir salds – vai receptē izmantot cukuru vai nē, tas ir katram individuāli, lai kastrolis nebūtu pārsaldināts.

3. Forma - iesmērē ar eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi, pilda ar mīklu. Produkta cepšana no biezpiena pusstundu no t=180 o C.

4. Ļaujiet gatavajam kastrolim atdzist cepeškrāsnī, pēc vēlēšanās izrotājiet, un jūs varat cienāt savu ģimeni ar veselīgu, mazkaloriju, garšīgu un maigu kastroli.

Recepte Nr.5 Marmora biezpiena kastrolis

Radošums un iztēle ir jebkuras mājsaimnieces pavadonis. Jūs to nevarat apiet ar biezpiena kastroli bez miltiem. Tas var kļūt par jūsu parasto ēdienu, sajaucot divas dažādas krāsas mīklas.

Baltā mīkla:

• biezpiens (400 grami);
• skābs krējums (6 ēdamkarotes vai jogurts);
• cukurs (4 ēdamkarotes cukura);
• olas (2 gab.);
• manna (2 ēdamkarotes);
• 1 paciņa vanilīna.

Tumšā mīkla:

• tumšā šokolāde (200 g);
• sviests (1 iepakojums = 200g);
• olas (3 gab.);
• manna (5 ēdamkarotes);
• 1 paciņa vanilīna.

1. Biezpienu irdena (izberž caur sietu), biezpiena tauku saturs ir jebkurš, galvenais, lai tas nav ļoti slapjš.

2. Kopā ar biezpienu sakuļ saldo krējumu, cukuru, olas, vanilīnu un mannu viendabīgā masā (baltā mīklā).

3. Atsevišķi citā traukā ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu. Nedaudz atdzesējiet, lai maisījumam varētu pievienot olas, vanilīnu un mannu. Visas šīs sastāvdaļas sajauc un iegūst tumšu mīklu.

4. Tumšā mīkla pēc sastāva ir sarežģītāka, to var sajaukt ar mikseri.

5. Sagatavoto formu ieziež ar eļļu - tajā pamīšus ar karoti liek baltās un tumšās mīklas porcijas. Vai arī cits variants - formas apakšā liek vienu mīklu, bet virsū otru. Izmantojiet koka nūju, lai izveidotu nejaušas atzīmes.

6. Cepiet kastroli apmēram 30-40 minūtes ar t=180 o C.

Recepte Nr.6 Biezpiena kastrolis ar sieru un zaļumiem bez miltiem

Parasti, dzirdot vārdus: “Biezpiena kastrolis”, rodas asociācija par saldo ēdienu. Mainīsim un paplašināsim šī ēdiena robežas – gatavosim kastroli no biezpiena, siera un zaļumiem, bet tomēr bez miltiem!

1. Smalki sagrieziet ķiplokus (2-3 vidējas daiviņas). Ja vēlaties, lai tas vienkārši izdalītu savu aromātu un neatrastos kastrolī, ievietojiet ķiplokus veselus mīklā, vispirms to sasmalciniet un beigās vienkārši noņemiet.

2. Sieru sarīvē, tas nedrīkst būt ļoti pikants un ne pārāk sāļš - piemērots siers “Poshekhonsky” 200 grami. Ja jums ļoti garšo siers, palieliniet daudzumu, taču uzmanieties, lai tā nebūtu vairāk nekā biezpiena.

3. Sasmalciniet ne pārāk smalki svaigu garšaugu ķekaru. Jebkurš ir pieņemams - piemēram, pētersīļi.

4. Tvertnē ar sieru un zaļumiem pievieno 3 olas un 400 gramus pilnpiena biezpiena (no 9% līdz 18%).

5. Maisiet maisījumu, līdz olas ir vienmērīgi sajauktas. To ir ērti izdarīt ar parastu vai koka karoti.

6. Maisījumam pievieno šķipsniņu sāls un čili piparu.

7. Sacepumu var cept parastajā formā vai atsevišķās veidnēs: izdodas abas. Veidni ieziež ar izkausētu sviestu un veidni pārkaisa ar mannu, tā būs viegli iegūt gatavo kastroli.

8. Ievietojiet kastroļa mīklu pannā. Lai to izlīdzinātu un nesabojātu, nedaudz jāsakrata veidne un jāpiesit veidnei pie galda.

9. Sagatavo kastroli iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 170 o C apmēram 15-20 minūtes.

• Sagatavojam mērci kastrolim - smalki sagriezti marinēti gurķi + 4 ēdamkarotes saldā krējuma + nedaudz pētersīļu un dilles, smalki sagrieztas. Garšojiet mērci ar nedaudz pipariem, nedaudz sāli un samaisiet.
• Pirms lietošanas biezpienu atdzesējiet. Jūs varat ēst šo kastroli pat pēc “6”.

Gardu kastroļu receptes katrai gaumei

biezpiena kastrolis bez miltiem un mannas

1 stunda

170 kcal

5 /5 (2 )

Noteikti katrai saimniecei personīgajā arhīvā ir sava recepte no biezpiena gatavotam kastrolim, jo ​​šo vieglo, garšīgo un daudzu iecienīto ēdienu bez lielas pūles un laika var pasniegt brokastīs vai pasniegt kā desertu. Turklāt, ja vēlas, kastroli var pagatavot ļoti vieglu, mazkaloriju, praktiski diētisku, un tā garša nemaz nepasliktināsies. Jebkurā gadījumā manā ģimenē, kurai patīk garšīgi paēst, viņi dod priekšroku šādam kastrolim.

Biezpiena kastrolis bez miltiem un mannas cepeškrāsnī

Šo ēdienu var pamatoti saukt, jo papildus tam, ka tajā nav miltu un mannas, tajā nav arī sviesta, un, ja vēlaties, varat uzņemt mazāk vai pilnībā izslēgt cukuru.

Virtuves tehnika un piederumi: cepeškrāsns, blenderis, mikseris.

Sastāvdaļas

Ja vēlaties samazināt ēdiena kaloriju saturs, labāk ņemt biezpienu 6%. Ja nepieciešams, cieti var aizstāt ar miltiem. Vaniļas ekstrakta vietā jūs varat uzņemt šķipsniņu vanilīna. Ņem olas istabas temperatūrā.

Biezpiena kastroļa gatavošana bez miltiem un mannas putraimi cepeškrāsnī

Video recepte biezpiena kastrolim cepeškrāsnī

Video redzama detalizēta meistarklase par biezpiena kastroļa gatavošanu cepeškrāsnī. Biezpiena maisījuma sastāvā nav miltu vai mannas.

Biezpiena kastrolis bez mannas un miltiem: garšīgs un vienkāršs

Garšīgs biezpiena kastrolis bez mannas un miltiem, ļoti viegli pagatavojams, ar rozīnēm, maigs un gaisīgs!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

♨ Mans kulinārijas emuārs: http://gotovka.com.ua/
✔Instagram: http://instagram.com/zhannaresh/
✔Facebook: https://www.facebook.com/zhanna.nr
✔Es izmantoju VKontakte: http://vk.com/zhannaresh
✔Facebook grupa: https://www.facebook.com/gotovkacomua/

Biezpiena kastrolis bez mannas un miltiem:
*400g biezpiena (es izmantoju ar zemu tauku saturu)
* 3 olas
* 2-3 ēdamk. l. cukurs (es izmantoju aizstājēju)
* vanilīns
*šķipsniņa sāls
*1 ēd.k. l. kukurūzas ciete
*rozīnes, žāvētas aprikozes, citrona miziņa pēc garšas

✔Atskaņošanas saraksti ar interesantiem videoklipiem:

✔Phalaenopsis orhidejas: kopšana https://goo.gl/j6PziK
♨Receptes: https://goo.gl/MrflZC
✔Svara zaudēšanas dienasgrāmata: https://goo.gl/JJYbeb
✔Receptes Diēta Dukan un PP: https://goo.gl/TAwBYj
⚉Jūrascūciņas: https://goo.gl/e7PdUM
✔Saglabāšana: https://goo.gl/CkRytx
✔Sasaldēšana: https://goo.gl/GUj8rX

♛Motivācijas: komforts mājās https://goo.gl/zfdCsU
✔Garšvielu uzglabāšana https://youtu.be/jrqQfKuzv1M
✔Graudaugu uzglabāšana https://youtu.be/qdXj1Um2SXY
✔ Uzglabāšanas organizēšana skapī https://youtu.be/q73uTUgbcTg
✔Plānojam ģenerāltīrīšanu https://youtu.be/_7SbKAQDox8
✔Organizācija un uzglabāšana uz balkona https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ
✔Garantiju un aprīkojuma instrukciju glabāšana https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ
✔Organizācija saldētavā https://youtu.be/sVVtI-KJKGA
✔Saglabāšanas glabāšana https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw
✔Vakuuma maisi https://youtu.be/bDkQu2DKCKY
✔ Mazgāšanas želeja par budžetu https://youtu.be/PR7zPrfaUEU
✔Kā tīrīt veļas mašīnu https://youtu.be/Uybwp7S4DJY
✔Cepeškrāsns tīrīšana https://youtu.be/Y_DRrdfEl0M
✔Virtuves uzkopšana https://youtu.be/1zLbd9tOzvM
✔Virtuves fasāžu mazgāšana https://youtu.be/tPebztvdej4
✔Laika plānošana un dienasgrāmata https://youtu.be/J5y9O3eBXJU
✔Tīrīšana uz balkona https://youtu.be/cTvKn38dL6k
✔Plānojot pavasara tīrīšanu https://youtu.be/N71qaDYM984
✔Apavu uzglabāšana https://youtu.be/za8H9aqE6Yk
✔Pirmās palīdzības komplekts atvaļinājumam https://youtu.be/MRE60HLkfI8
✔Vannas istabas tīrīšana + pelējuma profilakse https://youtu.be/SpsXbymZKvg
✔ Vannas istabas skapja tīrīšana https://youtu.be/F0NbRjl81rc

https://i.ytimg.com/vi/WNYRCK0ABxs/sddefault.jpg

https://youtu.be/WNYRCK0ABxs

2017-08-18T10:00:03.000Z

Bezmiltu biezpiena kastrolis lēnajā plītī

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 min.
• Porciju skaits: 6.
• Virtuves tehnika un piederumi: multivarka, mikseris.

Sastāvdaļas

Biezpiena kastroļa gatavošana bez miltiem lēnajā plītī

Biezpiena kastroli var aromatizēt ar jebko: pasniegt var jebkuru ievārījumu vai ievārījumu, skābo krējumu vai iebiezināto pienu, jogurtu vai augļus, saldo mērci vai krējumu.

Cepeškrāsnī var izmantot nedaudz vienkāršāku biezpiena kastroļa recepti: nav jāatdala dzeltenumi no baltumiem, bet gan uzreiz jāliek kopā biezpiena masā, var pievienot; miltus, visu kārtīgi samaisa un liek cepeškrāsnī. Kurš variants ir labāks, var noteikt, tikai koncentrējoties uz savu gaumi, un eksperimentēt virtuvē ir tik jautri!

Biezpiena kastrolis ir universāls ēdiens, kura recepti var pielāgot jebkurai gaumei un spējām. Papildus rozīnēm šim kastroļa maisījumam varat pievienot žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes. Šajā kastrolī labi der arī svaigi augļi un dažādi, te jākoncentrējas uz personīgajām vēlmēm – vieniem garšo biezpiena kastrolis ar banānu, bet citi labprātāk pievieno ābolus vai jāņogas. Tiem, kam garšo, biezpiena maisījumam noteikti jāpievieno manna, bet dažiem patīk.

Visbiežāk biezpiena kastrolis tiek gatavots cepeškrāsnī, bet ir iespēja pagatavot biezpiena kastroli arī pannā.

Izrādās, ka biezpiena kastroļa recepšu ir tik daudz, ka katru dienu var pagatavot jaunu ēdienu. Mīļās mājsaimnieces, kādu biezpiena kastroli jūs gatavojat?

Labdien visiem! Ārā ir kļuvis diezgan silts, un es vēlos biežāk uzaicināt draugus un ģimeni. Iesaku sarīkot tējas ballīti un pacienāt visus ar diezgan garšīgu un veselīgu gardumu, ko sauc par biezpiena kastroli. Šodien mēs to gatavosim tradicionālā veidā cepeškrāsnī.

Pagājušajā reizē mēs gatavojām izcilas siera kūkas no šī piena produkta, atceries? Viņi arī noteica visas svarīgās prasības, lai tie izrādītos pārsteidzoši skaisti un garšotu lieliski. Parādīju nelielu eksperimentu ar biezpienu, tāpēc, ja šodien pie manis gatavojat biezpiena kastroli, tad neesiet slinki un paskatieties vēlreiz, vai jums tiešām ir biezpiens, nevis kaut kas tamlīdzīgs.

Es vienkārši dievinu šo kulinārijas darinājumu un atceros, ka bērnībā bērnudārzā pastāvīgi prasīju vairāk, it īpaši, ja to pasniedza arī kopā ar saldo mērci, tad biju pilnībā sajūsmā. Mūsdienās nez kāpēc pārsvarā pasniedz ar ievārījumu, kas arī priecē.

Mani bērni arī ēd diezgan labi, bet kāds ir noslēpums un kā padarīt pietiekami mīkstu un ne cietu, kā arī aromātisku un maigu, izlasi šo rakstu līdz galam un visu redzēsi paši.

Vai jums patīk šis ēdiens ar kraukšķīgu garoziņu vai tādu, kas pēc cepšanas nenosēžas? Šis piedāvātais variants ir viens no tradicionālajiem vai varētu teikt, ka viens no veiksmīgākajiem, kurā tiek pievienota manna un citrona miziņa. Tas atgādina garšu, ko gatavoja skolas un studentu ēdnīcās.

Mums būs nepieciešams:

Gatavošanas metode:

1. Paņem veikalā nopērkamo biezpienu un noņem no tā iepakojumu. Noteikti vislabāk ir izmantot mājās gatavotu, taču ne vienmēr to ir iespējams iegādāties un pat kvalitatīvu.

2. Ar karoti kārtīgi samīca.

Svarīgs! Lai biezpiena konsistence būtu mīkstāka un maigāka, labāk to samalt caur sietu vai vismaz caur gaļasmašīnu.

3. Pievienojiet granulētu cukuru, pēc tam mannu.

4. Tad iecilā vistas olas, ņem tikai svaigas olas.

Svarīgs! Lai uzzinātu, vai jūsu ola ir svaiga, jums tā jāsakrata pie auss, ja neko nedzirdat, tātad tā vēl nav sabojājusies.

Šim maisījumam vajadzētu kādu laiku nostāvēties, lai manna uzbriest. Kas, jūsuprāt, var aizstāt mannu? Izrādās, ka tie ir parastie milti.

5. Izbāz sodu, wow tas sanāk interesanti, tik labi šņāc karotē, shi-shi-shi).

6. Lai uzlabotu garšu, izmantojiet vanilīnu. Apkaisa to uz naža gala.

7. Ņem žāvētas aprikozes un ar šefpavāra nazi sagriež gabaliņos. Žāvētu aprikožu vietā varat izmantot rozīnes.

Svarīgs! Lai šajā cepamajā traukā rozīnes vai žāvētas aprikozes paliktu mīkstas, iemērciet tās siltā ūdenī 15-20 minūtes. Neaizmirstiet šīs ogas vispirms labi nomazgāt vai vēl labāk apliet tās ar verdošu ūdeni.

8. Biezpiena masai pievieno apelsīna gabaliņus.

9. Lai iegūtu pikantu šajā formā, ņem citronu miziņu un sarīvē to uz smalkas rīves. Izmantojiet tikai dzelteno mizu. NNeaizmirstiet labi nomazgāt citronu.

10. Ielejiet miziņu un maisiet, līdz masa kļūst viendabīga.

11. Tagad vienmērīgi sadaliet sagatavoto maisījumu silikona veidnē. Jums pat nav nepieciešams to eļļot ar eļļu.

12. Pa virsu smērē skābo krējumu. Ja vēlaties, varat to smērēt ar kefīru.

13. Cep cepeškrāsnī. Cepšanas temperatūra ir 180 grādi, un cepšanas laiks ir 30-40 minūtes.

14. Kad laiks ir pagājis, izņem veidni no cepeškrāsns, izmantojot silikona cimdus, ar to ir diezgan droši rīkoties.

15. Šī ir tik skaista zvaigzne! Ņammīgs!

16. Tas izskatās tik garšīgi, vai ne? Vienkārši un garšīgi!

17. Patīkami garšīgi stāsti! Ja tevi mulsina jautājums, ko likt virsū biezpiena kastrolim? Tad es jums sniedzu gatavu atbildi, varat to papildināt ar ogu ievārījumu, iebiezināto pienu vai īpašu saldo mērci. Tiem, kas dod priekšroku skābumam, pasniedz ar skābo krējumu.

Biezpiena kastroļa recepte, bet bez mannas un miltiem

Ir tikai tāda iespēja, bez tik šķietami svarīgām sastāvdaļām. Tā teikt, tas ir ekonomisks risinājums, ja pēkšņi plānojat cept, bet jums nav tādu produktu kā manna vai milti. Galu galā šādi gadījumi notiek mūsu ikdienā vai arī jūs vēlaties padarīt šo desertu mazkaloriju.

Jūs varat ēst šādu biezpienu gan karstu, gan aukstu. Kuram labāk patīk, man siltajā un tev?

Mums būs nepieciešams:

• Biezpiens 6-9% tauku -1 kg
• Skābais krējums 20% tauku - 4 ēd.k.
• Olas - 8 gab.
• Ciete - 4 ēd.k. l ar slaidu
• Cukurs - 10 ēd.k. l ar slaidu
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Žāvētas aprikozes vai rozīnes - 100 g
• Pūdercukurs - 4 ēd.k. l
• Apelsīns - 1 gabals (nepieciešama tikai miziņa)
• Sāls - šķipsniņa
• Sviests - 40 g

Gatavošanas metode:

1. Noņemiet miziņu no skaista apelsīna, izmantojot rīvi, jums nebūs nepieciešams viss apelsīns.

2. Samērcē žāvētas aprikozes ūdenī. Ūdens jālieto karsts, labāk ir izmantot verdošu ūdeni. Ja jums ir rozīnes, arī tās pēc kāda laika noteikti uzbriest un kļūs mīkstas.

3. Sadaliet olas dzeltenumos un baltumos. Sakuļ baltumus, vienmēr aukstus, ar šķipsniņu sāls, izmantojot mikseri, līdz veidojas gaisīgas putas.

Svarīgs! Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Tas ir pūkaina kastroļa noslēpums.

4. Sajauc cukuru un dzeltenumus ar biezpienu. Samaisiet. Tālāk pievienojiet skābo krējumu un cieti ar vaniļu.

Svarīgs! Cieti pievieno, lai biezpiena kastrolis nebūtu šķidrs, tā ir atbilde uz jautājumu, kāpēc šis ēdiens reizēm sanāk šķidrs.

5. Saputojiet šīs sastāvdaļas, izmantojot iegremdējamo blenderi. Cik gaisīgs tas izrādījās, vai ne?

6. Un turklāt tas ir skaisti.

7. Tāpat kā iepriekšējā variantā, žāvētās aprikozes sagriež gabaliņos un pievieno bļodiņai. Tālāk pievienojiet saputotus olu baltumus un citrona miziņu. Samaisiet.

8. Veidni ieziež ar izkausētu sviestu. FVeidlapa nav jāieeļļo, paskaties, kā tā uzvedās iepriekš.

9. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.

10. Liek līdz 180-200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 40 minūtes.

11. Izņemiet iegūto biezpiena kūku no veidnes. DĻaujiet kastrolim atdzist, lai gan dažreiz to ir grūti izdarīt, it īpaši, ja jūs gaida izsalcis vīrs vai bērni).

Tad izrotājiet to ar pūdercukuru! Šis ir visgaršīgākais un ļoti skaistākais darinājums, līdzīgs biezpiena kūkai. Saldās tējas ballītes jums, mani dārgie abonenti un lasītāji!

12. Ceru, ka jums patika šis šedevrs. Gardēdis sanāca gaisīgs un viegls, to pat var redzēt bildē.

Lūk, vēl viens variants, ko vari noskatīties šajā video klipā, skatīties un ar prieku cept!

Nākamajos rakstos jūs redzēsiet citas interesantas gatavošanas iespējas, bet tagad iesaku abonēt manu grupu kontaktā!

Starp citu, var cept arī kastroli ar āboliem, es jau aprakstīju rakstā par tik slavenu pīrāgu kā Šarlote, kura vēl nav redzējusi

Klasiska recepte ar rozīnēm

Šis interesants variants būs ar miltiem un mannu. Ja biezpiens ir sauss, tad izmantojiet mazāk miltu. Tradicionālā versija tiek pagatavota bez dažādām ogām, var izmantot tikai rozīnes, var pievienot savus iecienītākos žāvētos augļus, galu galā mēs gatavojam mājām, nevis izstādei))).

Mums būs nepieciešams:

• biezpiens - 1 kg
• milti - 3 ēdamkarotes (vai 6 ēdamkarotes, ja gatavojat bez mannas)
• manna - 3 ēd.k
• olas - 4 gab.
• cukurs - 8 ēdamkarotes vai pēc garšas
• vanilīns pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. Vienā bļodā sajauciet biezpienu un olas.

3. Uz cepešpannas uzklāj speciālu papīru un izklāj iegūto maisījumu, ar karoti to vienmērīgi sadalot pa visu virsmu.

4. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Dekorē ar ogām vai augļiem. Maniem bērniem patīk to ēst kopā vai ar ķiršu kompotu. Gardas bērnības atmiņas jums!

Mācās gatavot pūkainu kastroli, gluži kā bērnudārzā

Nu, droši vien visi atceras šo garšīgo garšu no bērnības. Mēs gatavojam mājās, izmantojot pašreizējo GOST, un atceramies šī piena produkta garšu. Daudzi cilvēki apgalvo, ka šim variantam ir labāk izmantot bērnu biezpienu, varbūt kāds ir mēģinājis to pagatavot?

Izmēģināju daudzus šīs saldās mīklas veidus, meklēju visu, to līdzīgo un unikālo garšu, kāda man bija bērnudārzā, un beidzot notika brīnums, dalos ar jums.

Mums būs nepieciešams:

• Biezpiens 18% - 250 g
• Cukurs - 50 g
• Manna - 50 g
• Piens - 0,2 ēd.k.
• Sviests - 25 g.
• Ola - 1 gab.
• Vaniļas cukurs - 1 tējk
• Rīvmaizi un gabaliņu sviesta pannas ietaukošanai

Gatavošanas metode:

1. Izņemiet sviestu no ledusskapja un ļaujiet tam sasilt līdz istabas temperatūrai.

2. Atdaliet baltumus un dzeltenumus vienu no otra. Es ceru, ka jūs zināt, kāpēc tas tiek darīts. Atsevišķā traukā ar mikseri saputo olu baltumus ar cukuru, līdz veidojas stingras putas.

Svarīgs! Ņemiet baltumus aukstus, tos ir vieglāk pārspēt!

3. Citā traukā uz naža gala sajauciet biezpienu, mīkstinātu sviestu un vanilīnu. Piens būs nedaudz jāuzsilda, līdz tas ir silts. Pievienojiet to arī tur.

4. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu šim nolūkam var izmantot elektrisko blenderi.

5. Tagad pievienojiet saputotu proteīnu. Samaisiet. Un tagad var pamanīt, ka biezpiena masa ir kļuvusi gaisīga, gaisīga un viegla, kā arī maigāka.

6. Tālāk maisījumu pārkaisa ar mannu. Ļaujiet mannai kādu laiku nostāvēties un uzbriest. Pēc mannas putraimu pievienošanas un samaisīšanas jāpaiet aptuveni 40 minūtēm.Neaizmirstiet maisījumu pārklāt ar vāku vai plēvi, lai tas neizžūtu virsū.

7. Veidni vai cepešpannu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Panēšanas vietā var izmantot mannu. Iedomājieties, es personīgi vienmēr tā daru, kad cepu kādu kūku vai... Ceptie izstrādājumi viegli iznāk no pannas un kļūst kraukšķīgi.

8. Masu vienmērīgi sadala pa visu veidnes virsmu un liek cepeškrāsnī cept uz 40 minūtēm 180 grādos.

Svarīgs! Lai iegūtu skaistu zeltaini brūnu garoziņu, virsu apsmērē ar skābo krējumu vai olas dzeltenumu.

9. Pasniedziet šo gardumu ar meža ogām un siltu tēju. Lai jums jauks))). Man šo var dot vakariņās vai brokastīs, pat tiem, kas zaudē svaru, nedomāju, ka no viena gabala kaut kas sanāks, bet ieguvumu būs daudz vairāk.

Ātrais kastrolis ar mannu

Vēl viena iespēja ar rozīnēm, kas arī jūs iepriecinās. Vai vēlaties ātri iemācīties gatavot ēdienu savā virtuvē? Tad ņemiet šo veidu un izveidojiet šo kulinārijas šedevru, jo īpaši tāpēc, ka tas neslēpj neko sarežģītu, ar to var tikt galā jebkura iesācēja vai iesācēja.

Mums būs nepieciešams:

• Biezpiens (5-9% tauku saturs) - 800 g, ja ņemat ar zemu tauku saturu, tas būs nedaudz sauss
• Cukurs - 4 ēdamk. l
• Rozīnes - 150 g.
• Olas - 4 gab.
• Soda - 1 tējk
• Sāls - 1 tējk
• Manna - 8 ēd.k. l
• Skābais krējums - 8 ēd.k. l

Gatavošanas metode:

1. Ņem biezpienu un samīca ar dakšiņu, iepriekš iemērc rozīnes ūdenī, līdz tās kļūst mīkstas. Uzlejiet verdošu ūdeni 15 minūtes, pēc tam noteciniet un nosusiniet, noslaukiet ar papīra dvieli vai sakratiet caurdurī. Rozīņu vietā var izmantot citas ogas vai pat sukādes.

2. Pievieno vaniļas cukuru, izmanto pēc garšas. Samaisiet.

3. Tad var pievienot granulētu cukuru, vai arī nelikt vispār, ja ievēro diētu. Šajā maisījumā ielej arī skābo krējumu.

4. Tajā ielaužiet olas un samaisiet. Pievienojiet sāli, lai mīkla nebūtu mīksta. Pastāv uzskats, ka olas nekādā gadījumā nedrīkst kult, jo cepeškrāsnī masa ļoti labi celsies, pēc tam kritīsies un nebūs pūkaina un gaisīga. Es vienmēr to daru bez sitiena. Ko tu darīsi?

5. Pievienojiet mannu un 1 tējk cepamo pulveri. Uzmanīgi ielejiet mannu, ja biezpiens ir jēls, tad jums būs jāpievieno nedaudz vairāk par norādīto daudzumu, bet, ja, gluži pretēji, tas ir sauss, tad daudz mazāk. Šeit jums ir jāpierod.

6. Visu samaisa ar silikona lāpstiņu. Tā tas notika. Ņemiet vērā, ka biezais maisījums, kas nenokritīs no karotes, izskatās kā biezs skābs krējums.

7. Iemetiet dažas rozīnes. Rūpīgi un lēni samaisiet. Atstājiet to šādā formā apmēram trīsdesmit minūtes, lai manna izkliedētu un praktiski izzustu.

8. Izkausē sviesta gabaliņu ūdens peldē vai izmanto šim nolūkam mikroviļņu krāsni.

9. Ietauko cepešpannu un pēc tam pārkaisa ar rīvmaizi. Paņemiet maizi bez aromatizējošām piedevām.

Un, ja nav krekeru, apkaisa ar miltiem vai mannu. Es vienmēr lietoju mannu.

10. Ielejiet mīklu un vienmērīgi sadaliet to pa pannu.

11. Lai iegūtu zeltaini brūnu un ēstgribu garoziņu, ieeļļojiet virsmu ar skābo krējumu un pēc tam sviestu. Ja ne ar ko neeļļo virsmu, nebrīnies, ja virsa izrādīsies pārāk cieta vai kraukšķīga.

12. Cepeškrāsnī jācep apmēram 40 minūtes ar nosacījumu, ka iestatītā cepšanas temperatūra ir 180 grādi. Pēc brūnās garozas redzēsiet gatavību.

Tas ir tik garšīgs un porains brīnums. Šo desertu vislabāk ēst aukstu, lai gan mūsu ģimenē tas tik ilgi neiztur, jo mana ģimene to uzreiz aprī, vēl karstu ar ievārījumu.

Diētiskais biezpiena gardums cepeškrāsnī

Vai jums garšo banāni? Tad kāpēc gan tos šodien neiekļaut mūsu ceptajā ēdienā. Jūs iegūsit ļoti spilgtu, aromātisku garšu. Tāpat, kā saka uztura speciālisti, šāds brīnumains skaistums nekaitēs jūsu figūrai. Vienīgais ir izmantot zema tauku satura biezpienu. Tātad, ēdiet uz savu veselību!

Mums būs nepieciešams:

• zema tauku satura biezpiens - 600 g
• vaniļas cukurs - 1 tējk
• banāni - 4 gab.
• manna - 4 ēdamk
• vistas olas - 4 gab.
• piens - 100 ml

Gatavošanas metode:

1. Nomizojiet banānus un sasmalciniet tos ar dakšiņu.

2. Pienam pievieno mannu. Mannai vajadzētu uzbriest. Pietūkuma laiks ir aptuveni 30-40 minūtes.

3. Biezpienu samīca ar dakšiņu, pievieno olas un vaniļas cukuru. Samaisiet.

4. Maisījumam pievieno mīkstinātus banānus un mannu. Visu vēlreiz samaisa krūzītē. Liek cepamtraukā, ieziežot to ar augu eļļu. Cep 40 minūtes, temperatūra - 180 grādi.

5. Nu, lūk, kas notika, apkaisa ar pūdercukuru, no pulvera varat izveidot dažādus rakstus un dizainus. Banānu kastrolis ir ļoti maigs un ļoti garšīgs, izmēģiniet arī to!

Video par to, kā pagatavot kastroli no biezpiena un āboliem

Esam nonākuši pie vēl vienas diezgan interesantas un oriģinālas receptes, kā jūs jūtaties par ābolu pievienošanu biezpiena kastrolim? Es personīgi esmu pozitīvi noskaņots, jo tos pievienojām biezpiena šarlotei, domāju, ka arī šeit, ja pievienosi, būs fantastiski garšīgi, turklāt izskatīsies arī skaisti un gaumīgi. Kā saka, tas būs lēts un jautrs:

Pagatavo ātri un garšīgu biezpiena kastroli ar iebiezināto pienu

Šis veids ir vienkāršākais, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas. Vai varat uzminēt, kuras?

Šī opcija var būt piemērota arī bērniem. Bet pārspīlēt neiesaku, jo manai gaumei tas sanāk nedaudz salds, bet bērni ar saldummīļiem rīst, tas ir trokšņa vērts.

Mums būs nepieciešams:

• iebiezinātais piens - 1 kanna
• biezpiens - 600 g
• olas - 3 gab.
• sāls - šķipsniņa
• vaniļas cukurs - 1 paciņa

Gatavošanas metode:

1. Olas viegli sakuļ ar mikseri.

2. Nepārcenties. Pievienojiet sāli, cukuru un vanilīnu. Un, protams, plānā strūkliņā ielej iebiezināto pienu. Turpina putot ar mikseri, līdz viss ir viendabīgs.

3. Sasmalciniet biezpienu, lai tas būtu gluds un bez kunkuļiem.

4. Tad pievieno saldajam, kondensēto olu maisījumam. Samaisiet ar mikseri.

5. Sanāca diezgan šķidrs. Nebaidieties, tā tam vajadzētu būt.

6. Pannu ieziež ar sviestu un pa virsu uzkaisa miltus.

7. Ielej biezpiena masu.

8. Cep, cepeškrāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 160 grādiem. Apmēram 40-50 minūtes.

9. Gatavību var pārbaudīt uzspiežot ar pirkstiem uz kastroļa, ja tas nospiež, tad vēl nav gatavs, pirksti nedrīkst nogrimt, masai jābūt elastīgai.

10. Rezultāts bija tāds maigums. Kā redzat, šis biezpiena pīrāgs lieliski notur formu, lai gan tajā nav ne miltu, ne mannas.

11. Dekorē ar ievārījumu vai konserviem. Labāk izmantot kaut ko skābu, piemēram, skābo jāņogu ievārījumu. Labu apetīti!

Biezpiena recepte no Yulia Vysotskaya

Vai jums patīk šī TV vadītāja un viņas ēdiena stāsti? Tad viegli ņemiet vērā šo lielisko Jūlijas gatavošanas metodi, skatieties un mācieties, es novēlu, lai jums viss izdodas un lai jūsu viesi ir šokēti par tik saldu desertu: