Paprika ir diezgan populārs dārzenis. To audzē dažādās mūsu valsts vietās un izmanto visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Šis produkts ir daudzu vitamīnu un minerālvielu avots, kā arī satur veselīgas šķiedrvielas. Papriku var ēst svaigu – vienu pašu, vai arī no tiem var pagatavot vitamīnu salātus, pirmo un otro ēdienu. Parunāsim vietnē www.site par to, kā pagatavot salātus ar papriku un vistu, sieru vai tomātiem.

Salāti ar tomātiem un papriku

Lai pagatavotu garšīgus un veselīgus salātus, jāsagatavo puskilograms tomātu, trīssimt grami gurķu, trīssimt grami un noteikts daudzums zaļo salātu lapu. Lai pagatavotu salātus, jāsagatavo tējkarote sinepju, tējkarote sešu procentu etiķa, pāris ķiploka daiviņas, simts mililitri augu eļļas, noteikts sāls un piparu daudzums.

Gurķus sagriež strēmelītēs, tomātus sagriež kubiņos. Piparus nomizo un sagriež strēmelītēs. Lai pagatavotu mērci, sajauc sinepes ar ķiploku, kas izlaista caur ķiploku spiedi. Ielejiet etiķi traukā un samaisiet. Pievienojiet tur eļļu un samaisiet līdz gludai. Gatavai mērcei pievieno sāli un piparus.

Sajauc gurķus ar papriku un tomātiem. Pārlej tiem mērci un labi samaisa. Ar rokām saplēš zaļos salātus, liek salātu bļodā, virsū liek dārzeņus.

Salāti ar papriku un tomātiem - recepte Nr.2

Lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu ēdienu, jums jāsagatavo trīs simti gramu sarkano kāpostu, divsimt gramu, divsimt gramu gurķu un divsimt gramu bulgāru piparu. Izmantojiet arī simts gramus redīsu, noteiktu daudzumu puravu vai sīpolu, noteiktu daudzumu garšaugu, sāli un augu eļļu.

Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet redīsus aprindās, bet sīpolus - pusgredzenos. Gurķus sagriež strēmelītēs, tomātus kubiņos. Arī piparus sagriež strēmelītēs. Zaļumus sagriež mazākos gabaliņos. Sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un sezonu ar augu eļļu.

Salāti ar sieru un papriku

Lai pagatavotu tik gardu ēdienu, pagatavojiet simt piecdesmit gramus piparu, vienu vidēju sīpolu, simts gramus cietā siera, pāris vārītas olas, pāris vidējus ābolus, četras ēdamkarotes majonēzes un nedaudz sāls.

Nomazgājiet piparus un sagrieziet plānās sloksnēs. Sīpolu sagriež pusgredzenos un trīs minūtes aplej ar verdošu ūdeni, tas noņems rūgtumu. Sieru un olu baltumus sarīvē uz diezgan lielas rīves. Ābolu sarīvē uz smalkās rīves, pievieno tam sadrupinātus dzeltenumus. Šai masai pievieno četras ēdamkarotes majonēzes un nedaudz cukura, sakuļ ar putojamo slotiņu vai griež blenderī.

Otro ābolu sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas un pārlej ar mērci. Samaisiet un pasniedziet.

Salāti ar papriku un sieru - recepte Nr.2

Lai pagatavotu tik garšīgu ēdienu, jums jāsagatavo pāris vidēji pipari, divi simti piecdesmit grami, viens vidējs sīpols, četras vistas olas un divi simti gramu majonēzes. Pēc garšas jums būs nepieciešams arī nedaudz sāls, pipari un garšaugi.

Sīpolu sagriež pusgredzenos, sieru sarīvē uz diezgan lielas rīves, cieti vārītas olas sagriež strēmelītēs, tāpat sakapā piparus. Sagatavotās sastāvdaļas apkaisa ar majonēzi, pievieno sāli un piparus. Apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Salāti ar vistu un papriku

Lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu ēdienu, jums jāsagatavo simts piecdesmit grami grilētas vistas krūtiņas, divi simti grami bulgāru piparu, piecdesmit grami siera, piecpadsmit grami zaļo sīpolu, pāris olas. Vajadzēs arī ēdamkaroti saldā krējuma, tikpat daudz majonēzes un nedaudz sāls.

Nomazgājiet piparus un izņemiet sēklas. Sagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet arī vistu un sieru mazos gabaliņos. Sasmalciniet vārītu olu un sīpolu spalvas. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzes un skābā krējuma maisījumu.

Salāti ar papriku un vistu – recepte Nr.2

Lai pagatavotu tik garšīgu ēdienu, jums jāsagatavo pāris tomātu, pāris zaļo sīpolu kātu, četri simti piecdesmit grami, piecdesmit grami cietā siera, ķekars, viens vidējs burkāns un viens liels paprikas.

Lai pagatavotu mērci šiem salātiem, pagatavo trīs ēdamkarotes, pāris ēdamkarotes olīveļļas, pāris tējkarotes baltvīna etiķa, nedaudz sāls un maltus melnos piparus.

Papriku nomizo no sēklām un sagriež plānās sloksnēs. Izvārīto fileju sagriež strēmelītēs. Burkānus sasmalciniet pēc iespējas plānākās sloksnēs vai sarīvējiet uz korejiešu burkāniem paredzētās rīves. Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno rīvētu sieru un smalki sagrieztu sīpolu. Tālāk salātiem pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.

Lai pagatavotu mērci, atsevišķā traukā sajauc apelsīnu sulu ar etiķi un olīveļļu. Pievieno sāli un piparus.

Pārlej salātus un pārlej ar mērci. Atstāj uz pusstundu ievilkties un pasniedz.

Paprika ir apbrīnojami veselīgs produkts, no kura var pagatavot dažādus gardus ēdienus, arī salātus.

Apstrāde ar papriku

Arī tradicionālās medicīnas speciālisti izmanto papriku noteiktu patoloģisku stāvokļu ārstēšanai. Dziednieki bieži iesaka paņemt šī dārzeņa sulu, pirms to izspiež, ne tikai jānomazgā pipari, bet arī jānoņem kāts kopā ar sēklām. Iegūtais dzēriens jāizdzer tukšā dūšā no simts līdz divsimt mililitriem, saldināts ar medu. Sula jālieto tikai svaigā veidā, tāpēc labāk to pagatavot tieši pirms lietošanas.

Pēc tradicionālās medicīnas ekspertu domām, paprikas sula palīdzēs novērst ARVI, vitamīnu deficītu, bronhītu, anēmiju, aterosklerozi, artrītu, hipotensiju un spēka zudumu. Ieteicams lietot pret diatēzi un gastrītu, acu slimībām un ādas problēmām, impotenci un podagru.

Cukura diabēta ārstēšanā izmanto sulu, kas spiesta no negataviem zaļajiem paprikas. Tiek uzskatīts, ka šāda dzeršana pozitīvi ietekmē aktivitāti un normalizē glikozes daudzumu asinīs. Uzņemšana jāsāk ar trīsdesmit mililitriem un pakāpeniski jāpalielina līdz simt piecdesmit mililitriem.

Neapstrādātu papriku vienkārši sakošļājot (kā arī skalojot ar tās sulu), tas palīdzēs pret periodonta slimību, kā arī citām mutes slimībām.

Dziednieki iesaka to lietot depresijas, neirožu un paaugstinātas uzbudināmības gadījumā. Galu galā, paprika aktivizē endorfīnu ražošanu.

Daudzi tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka lietot papriku... Tātad var sarīvēt, sajaukt ar vistas olu un ēdamkaroti bagātīga skābā krējuma. Iegūto masu uzklāj uz attīrītas sejas ādas un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Pēc tam nomazgājiet seju ar vēsu ūdeni. Atkārtojiet procedūru divas reizes nedēļā.

Paprika ir pārsteidzoši veselīgs dārzenis, kas noteikti jāiekļauj savā uzturā.

Jekaterina, www.vietne
Google

- Cienījamie mūsu lasītāji! Lūdzu, iezīmējiet atrasto drukas kļūdu un nospiediet Ctrl+Enter. Rakstiet mums, kas tur nav kārtībā.
- Lūdzu, atstājiet savu komentāru zemāk! Mēs jums lūdzam! Mums ir jāzina jūsu viedoklis! Paldies! Paldies!

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas.

Sasmalciniet sieru, izmantojot vidējo rīve.
Šķiņķi, es izmantoju vistu, jo tā ir mazāk trekna un maigāka, sagriež mazos kubiņos.
Papriku nomizo no sēklām, noskalo no iekšpuses un ārpuses, nosusina ar papīra dvieli un sagriež kubiņos.
Dilles un pētersīļus noskalo ar siltu ūdeni (tā padarīs to smaržīgāku), nosusina ar dvieļiem un ļoti smalki sakapā.

2. solis: sajauciet salātus ar šķiņķi, sieru un papriku.

Tagad viss ir vienkārši: šķiņķi, sieru, papriku un zaļumus liek dziļā šķīvī, visu garšo ar majonēzi, sāli un pipariem un ļoti kārtīgi samaisa. Tas ir viss! Salāti ar šķiņķi, sieru un papriku ir gatavi! Nekas pārdabisks, bet ļoti garšīgs.

3. darbība: pasniedziet salātus ar šķiņķi, sieru un papriku.

Pasniedziet salātus ar šķiņķi, sieru un papriku uzreiz pēc pagatavošanas, vienkārši sadaliet tos porcijās vai atstājiet salātu bļodā, dekorējot ar zaļumu zariņiem. Noteikti piedāvājiet tai papildus pāris maizes šķēles.
Labu apetīti!

Salātus ar šķiņķi, sieru un papriku var pagatavot bez svaigiem garšaugiem.

Daudzas mājsaimnieces salātiem ar šķiņķi, sieru un papriku pievieno vārītas vistas olas.

Salātus ar šķiņķi, sieru un papriku varat pasniegt kā kokteiļu salātus, lai tos izdarītu speciālā glāzē šādā secībā: šķiņķis, paprika, majonēze, siers un zaļumi pašā augšā.

Salātus kā piedevu vai pamatēdienu var dabūt visur: mājās un darbā, komandējumā un greznā atvaļinājumā, dārgā restorānā un pieticīgā kafejnīcā. Salāti ir dažādu šķirņu: auksti un karsti, saldi un ne. Un to sastāvs var būt visnegaidītākais. Ir gan vairāk vai mazāk pazīstami salāti ar papriku un sieru, gan daži eksotiski, piemēram, vārīti kokosriekstā vai gatavoti no avokado un garnelēm.

Žanra klasika

Šiem salātiem vajadzēs puskilogramu vistas filejas (vārītas, kūpinātas vai ceptas), par 100 gramiem mazāk redīsu (pēc izvēles), trīs paprikas, trīs ķiploka daiviņas, sāli, piparus, zema tauku satura majonēzi vai skābo krējumu. Fileju sagriež gareniski strēmelēs, lapas sagriež palielos gabalos, redīsus šķēlēs, piparus sloksnēs. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un piparus. No skābā krējuma, zaļumiem, ķiplokiem pagatavojam mērci un garšojam ar to salātus. Dekorēšanai izmantojam redīsus.

un sieru

Šeit vajadzēs 300 gramus vistas filejas un 300 gramus saldo piparu, pa 150 gramiem svaigu gurķu un sieru (cieto), dilles, sāli, majonēzi.

Vistas fileju vāra viegli sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta un sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet piparus un izņemiet sēklas. Un kopā ar gurķiem un sieru sagriež tādos pašos kubiņos kā vistu. Visu samaisa, pievieno sasmalcinātas dilles, sāli un garšo ar majonēzi.

Kārtējie salāti ar papriku un sieru

Šoreiz ir vairāk komponentu. Salātos mums būs nepieciešama vistas gaļa, paprika, siers un ananāsi.

Gatavu fileju sagriežam mazos kubiņos, tāpat kā iepriekš novārītas olas. Sasmalciniet sieru, izmantojot rupjo rīvi. Sajauc ar vistu un olām. Nomazgātos un izsēklotos papriku sagriežam daļēji kubiņos (salātiem), daļēji šķēlēs (dekorēšanai). Arī vairākus ananāsu gredzenus sagriežam kubiņos. Pievieno salātiem, pievieno sāli, pārlej ar majonēzi, samaisa. Šis ēdiens ir dekorēts ar dillēm un konservētām piparu šķēlītēm. Sastāvdaļas ir šādas: 250 grami vistas filejas, 300 grami siera, septiņas olas, saldie pipari, trīs ananāsu gredzeni (konservēti), 100 grami majonēzes, sāls, diļļu zariņi.

Salāti "Greizsirdīgs"

Ļoti garšīgi un neparasti salāti: paprika, siers, vista ir veiksmīgi apvienoti ar veselu virkni papildu sastāvdaļu. Trauka gatavošana pa posmiem.

1. Krutoni: sagriež 2 maizes šķēles kubiņos ar 1,5 cm malu; Sajauc 30 ml augu eļļas ar 1 ķiploka daiviņu, Provansas garšaugiem un sāli pēc garšas. Maizes gabaliņus liek cepamtraukā, pārlej ar mērci, samaisa - un līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 15-20 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.
2. Siera bumbiņas: uz 40 g pievieno sasmalcinātas dilles, saspiestu ķiploku (1 daiviņa), pusi tējkarotes bazilika. Kārtīgi samīca ar dakšiņu. Un tad ar rokām veido bumbiņas.
3. Mērce: sajauc pāris ēdamkarotes majonēzes, vienu sojas mērci, saspiestu ķiploka daiviņu un sulu no 3 mandarīna daiviņām.
4. Galvenās salātu daļas: puskilogramu vistas filejas sagriež gareniski strēmelēs, sāli, piparus, pārkaisa ar sezama sēklām un apcep uz lielas uguns, bieži apgriežot. Smalki sagrieziet 70 gramus Ķīnas kāpostu un sagrieziet vienu piparu strēmelītēs.
5. Rezultāts: samaisa kāpostus, pāris ēdamkarotes kukurūzas, smalki sagrieztu sīpolu (20 g), papriku, vistu, liek uz šķīvja, virsū liek siera bumbiņas un grauzdiņus. Visu pārlej ar mērci. Gardi salāti ar papriku un sieru, dārzeņiem, garšvielām un citiem trikiem ir gatavi!

Ēdienu gatavošanā pipari ir viena no visizplatītākajām sastāvdaļām un tiek izmantoti daudzos ēdienos. Piemēram, jums noteikti patiks salāti ar pipariem, kas pagatavoti pēc kādas no mūsu piedāvātajām receptēm!

Sastāvdaļas:
2 paprikas, 250 g cietā siera, 4 olas, 1 sīpols, 200 g majonēzes, sāls, pipari, zaļumi.

Sagatavošana:
Sīpolu sagriež pusgredzenos, pievieno rupji rīvētu sieru, sakapātus papriku un olas, sāli un piparus, garšo ar majonēzi. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Salāti ar papriku un kukurūzu

Ja pirmā recepte bija puse ar sieru, tad šī paprikas salāti, vairāk dārzeņu.
Lai to pagatavotu, 4 porcijām mums būs nepieciešams:
500-600 g kartupeļu, 1 liela sarkanā paprika
sarkanais sīpols, svaigs gurķis, ķekars zaļo sīpolu
puse bundžas kukurūzas, 5 ēd.k. l. olīvju eļļa
2 ķiploka daiviņas, 1 ēd.k. l. sinepes, sula no 1 citrona
sāls un pipari, 1 ēd.k. Provansas garšaugi.

Nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos ādā. Ļauj atdzist, nomizo un sagriež šķēlēs. Nomazgājiet piparus, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Gurķus sagriež biezos kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus. Ļaujiet kukurūzai notecēt.
Pagatavo mērci: sajauc olīveļļu ar sinepēm un citrona sulu, pievieno zaļumus, izspiestu ķiploku, sāli un piparus.
Sagatavotās sastāvdaļas sajauc bļodā. Ar mērci pārlej sagatavotos paprikas salātus un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem lociņiem.

Salāti ar papriku ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm. Pirmkārt, ir vienkārši milzīgs skaits recepšu, kurās var izmantot šo produktu. Otrkārt, lielāko daļu salātu ar papriku ir ļoti viegli pagatavot, tāpēc ar šādu ēdienu var tikt galā pat visnepieredzējušākā mājsaimniece. Treškārt, salāti ar papriku ir neticami veselīgi.

Pirmā šī dārzeņa pieminēšana Eiropā datēta ar aptuveni 16. gadsimtu. Tajos laikos tas bija diezgan rets produkts un ne visi varēja atļauties to ēst. Spāņi bija pirmie, kas audzēja papriku. Laika gaitā šis auglīgais augs izplatījās arvien tālāk Eiropā.

Mūsdienās bulgāru piparus var iegādāties lielveikalos, veikalos un tirgos. Vasarā tas ir ļoti lēts, tāpēc salātus ar šo dārzeņu var uzskatīt par budžeta ēdienu.

Kā pagatavot salātus ar papriku - 15 šķirnes

Šis ir ļoti garšīgs un patiesi iespaidīgs ēdiens. To var pasniegt uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli (sarkanie) - 2 gab.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Dzeltenā paprika - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Ķīnas kāposti - 0,5 galviņas
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomazgā, uzvāra, atdzesē un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos. Nomazgājiet kāpostus, papriku un zaļos sīpolus, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc dziļā traukā.

Lai pagatavotu mērci, sajauc saldo krējumu ar sinepēm, sāli un pipariem un pievieno vienu sasmalcināta ķiploka daiviņu.

Šī mērce ir diezgan pikanta, tāpēc sinepes un piparus skābajam krējumam nemaz nevajag pievienot. Šos produktus labāk pasniegt galdā atsevišķi, lai katrs varētu salātiem pievienot pikantās sastāvdaļas pēc savas gaumes.

Kad mērce gatava, pievieno to galvenajiem produktiem un visu kārtīgi samaisa.

Šos salātus patiešām ir ļoti viegli pagatavot. Pat iesācēja mājsaimniece varēs pārsteigt viesus ar šādu ēdienu, pavadot minimālu laiku un bez īpašām kulinārijas prasmēm.

Sastāvdaļas:

• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
• Olīvas bez kauliņiem - 200 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa, salāti, garšvielas - pēc garšas

Sagatavošana:

No konservētām pupiņām un olīvām noteciniet ūdeni. Sagrieziet olīvas divās daļās. Nomazgājiet papriku, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Sīpolus un ķiplokus notīrām un nomazgājam. Sasmalciniet sīpolu un smalki sagrieziet ķiplokus.

Skaistā salātu bļodā sajauc piparus, pupiņas, olīvas, sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet olīveļļu, rupji saplēstas salātu lapas, sāli un iecienītākās garšvielas. Salātus rūpīgi samaisa un pasniedz.

Šie salāti pilnībā atbilst savam nosaukumam. Tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams, un tajā pašā laikā tas satur minimālu kaloriju daudzumu.

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 3 gab. (dažāda krāsa)
• Olīvas bez kauliņiem - 1 burka
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa - 3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Nomazgājiet, izņemiet sēklas un kātiņus un sagrieziet piparus sloksnēs. Izlejiet ūdeni no olīvām. Ķiplokus nomizo, nomazgā un smalki sagriež. Tagad sajauciet visas šīs sastāvdaļas salātu bļodā, pievienojiet olīveļļu, samaisiet vēlreiz un pasniedziet.

Šis ir ļoti sātīgs un garšīgs ēdiens. Boyarsky salāti var būt galvenais ēdiens uz jebkura svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Vistas šķiņķis - 300 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Konservēti šampinjoni - 200 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Žāvētas plūmes - 5 gab.
• Olas - 3 gab.
• Majonēze, sāls un zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet gurķi un piparus un sagrieziet sloksnēs. Šampinjonus sagriež ripiņās. Dažas minūtes iemērciet žāvētas plūmes verdošā ūdenī un pēc tam sagrieziet sloksnēs. Šķiņķi sagriež strēmelītēs. Novāra, atdzesē, nomizo un sagriež olu strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Sagatavotās sastāvdaļas apvieno, pievieno majonēzi, sāli pēc garšas un kārtīgi samaisa. Salātus bagātīgi apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai pagatavotu šādu ēdienu, būs vajadzīgs zināms laiks un pūles, tomēr gala rezultāts būs 100% tā vērts.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Pipari (sarkanie) - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Cietais siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

Vāra un atdzesē burkānus un bietes. Atdzisušos dārzeņus notīram, nomazgājam un sarīvējam uz rupjās rīves vai sagriežam strēmelītēs. Nomazgājiet sīpolu, nosusiniet un smalki sagrieziet. Pipari nomazgā, izgriež kātiņu, izņem sēklas un sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Kad galvenās sastāvdaļas ir sagatavotas, varat sākt veidot salātus. Ievietojiet sastāvdaļas dziļā salātu bļodā šādā secībā.

1. Pirmais slānis ir burkāni;
2. Otrais slānis ir sālīts skābs krējums;
3. Trešais slānis ir bietes;
4. Ceturtais slānis ir majonēze;
5. Piektais slānis - zaļie sīpoli;
6. Sestais slānis - pipari
7. Septītā kārta ir siers.

Šos salātus var pagatavot ne tikai lielos trauciņos, bet arī nelielās porcijās salātu bļodiņās.

Šis ļoti neparastais un eksotiskais ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu. Tam ir visas iespējas kļūt par iecienītāko ēdienu daudziem.

Sastāvdaļas:

• Nomizotas garneles - 500 gr.
• Čili piparu plāksne - 0,5 gab.
• Tomāts - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Olīveļļa, sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Notīriet, nomazgājiet un sasmalciniet ķiplokus. Smalki sagriež čili. Karstā pannā viegli apcep čili, ķiplokus un garneles.

Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet kubiņos papriku un avokado. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.

Sajauc dārzeņus ar garnelēm, sāli un pipariem, apkaisa ar olīveļļu un puscitrona sulu. Gatavos salātus var dekorēt ar garnelēm.

Salāti “Svaigums” ir patiesi unikāls ēdiens. Pateicoties tādu sastāvdaļu kombinācijai kā šķiņķis, bulgāru pipari un kukurūza, tas var viegli būt neatkarīgs ēdiens, kam nav nepieciešams papildu piedeva.

Sastāvdaļas:

• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Vistas olas - 4 gab.
• Šķiņķis - 300 gr.
• Konservēta kukurūza - 200 gr.
• Zaļumi - 10 gr.
• Majonēze - 3 ēd.k. l.
• Sāls - 3 šķipsniņas
• Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas

Sagatavošana:

Vāra un nomizo olas. Pēc tam jums vajadzētu atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sagriežam strēmelītēs, dzeltenumus sakapājam, pievienojam majonēzei un labi samaisām ar to.

Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un kātiņus un sagrieziet sloksnēs. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet sloksnēs.

Ja nomizosiet gurķi, salāti būs maigāki un gaisīgāki.

Šķiņķi sagriež strēmelītēs.

Nomazgājiet un smalki sagrieziet zaļumus.

Skābā krējuma un olu maisījumam pievieno sāli, piparus un, ja vēlas, sasmalcinātu ķiploku. Tagad tas viss ir rūpīgi jāsamaisa. Degvielas uzpildes stacija ir gatava.

Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek salātu bļodā, pārlej ar mērci un visu samaisa.

Labu apetīti!

Šie ir ļoti populāri un labi zināmi salāti. “Grieķu” salātu pagatavošanai ir diezgan daudz recepšu, taču katrā no tām ir paprika.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 500 gr.
• bulgāru pipari - 350 gr.
• Svaigs gurķis - 400 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Fetas siers - 200 gr.
• Olīvas bez kauliņiem - 150 gr.
• Olīvu daudzums - 5 ēd.k. l.
• Citronu sula - 2 ēd.k. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet papriku, gurķi un tomātus, nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Izlejiet ūdeni no olīvām.

Tagad visas sastāvdaļas jāsajauc, jāpadara ar eļļu un citronu sulu, sāli un pipariem.

Lai grieķu salāti izskatītos iespaidīgāki, tie jāliek seklā platā traukā, ko vispirms apber ar salātu lapām.

Šie salāti ir vienkārši neaizvietojami cilvēkiem, kuri vēro savu svaru un ir veselīga uztura piekritēji.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 3 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Zaļie (pētersīļi, baziliks) - 1 ķekars
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Ingvers, pipari, sāls, olīveļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet baklažānus un papriku, nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos. Tagad dārzeņus vajadzētu ievietot plastmasas maisiņā un pievienot ingveru, piparus un olīveļļu. Sasienam dārzeņus ar garšvielām un eļļu un kārtīgi samaisām maisiņā. Tālāk no maisiņa izņem papriku un baklažānus, liek uz cepešpannas un uz 30 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem.

Kamēr dārzeņi cepas, var pagatavot zaļumus. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet pētersīļus. Nomazgājiet baziliku un saplēšiet to vidēja izmēra gabaliņos. Ķiplokus nomizo, nomazgā un smalki sagriež. Izspiediet sulu no citrona.

Kad dārzeņi novārījušies, tie jāliek salātu bļodā, jāsālī, jāpievieno garšaugi, ķiploki, citrona sula un visu kārtīgi, bet maigi jāsamaisa.

“Vitamīnu” salāti ir ļoti veselīgs ēdiens, kas ir bagāts ar labvēlīgām minerālvielām un vitamīniem.

Sastāvdaļas:

• Sarkanie kāposti - 300 gr.
• Tomāts - 200 gr.
• Gurķi - 200 gr.
• bulgāru pipari - 200 gr.
• Redīsi - 100 gr.
• Zaļumi, sāls, augu eļļa - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet visus dārzeņus un, ja nepieciešams, nomizojiet. Smalki sagrieziet kāpostus. Sagrieziet papriku un gurķi sloksnēs. Redīsus sagriež plānās šķēlītēs. Tomāti - kubi.

Sajauc dārzeņus, apkaisa ar augu eļļu un sāli. Ja vēlaties, salātiem pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un vēlreiz rūpīgi samaisiet.

“Classic” ir salāti, kas katram no mums ir pazīstami no agras bērnības. Tieši šādus salātus gatavoja mūsu mammas un vecmāmiņas.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Skābais krējums, sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet dārzeņus un garšaugus. Papriku notīrām no kātiņa un sēklām. Tomātus sagriež kubiņos. Gurķi sagriež ripiņās. Pipari sagriež vidēja izmēra kubiņos. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet zaļumus.

Tagad sajauc dārzeņus un garšaugus, pievieno sāli un piparus, pievieno saldo krējumu un visu kārtīgi samaisa. Salātus var pasniegt.

Šis ir īpašs ēdiens. Tam nepieciešami īpaši trauki – zvērnīca, lai visas sastāvdaļas būtu iespējams pasniegt atsevišķi. Šie salāti atbilst savam nosaukumam. Viņš ir neticami skaists, bet garša vienkārši aizmirst par visu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• bulgāru pipari - 350 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Gurķi - 300 gr.
• Redīsi - 300 gr.
• Sojas mērce - 5 ēd.k. l.
• Ūdens - 5 ēd.k. l.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomazgā, uzvāra un sagriež kubiņos. Gurķi nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves. Pipari nomazgā, izgriež kātiņu, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Burkānus un redīsus notīrām, nomazgājam un sarīvējam uz rupjās rīves. Ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

Lai pagatavotu mērci, sajauciet ūdeni, sojas mērci un ķiplokus.

Dažādos trauka sektoros liekam burkānus, gurķus, redīsus, papriku un gaļu.

Ielejiet mērci trauka mazākajā daļā.

Šis ir neticami skaists ēdiens, kas var viegli tikt pie restorāna ēdiena. Vieglām uzkodām vislabāk piemēroti salāti ar papriku un liellopa gaļu.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 400 gr.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Balzamiko etiķis - 2 ēd.k. l.
• Olīveļļa - 2 ēd.k. l.
• Šķidrais medus - 1 tējk.
• Citronu sula - 1 ēd.k. l.
• Sezama sēklas - 1 tējk.
• Sāls, malti melnie pipari, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Uzvāra, atdzesē un sagriež liellopa gaļu strēmelēs. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātu un sēklas un sagrieziet sloksnēs. Sīpolu nomizo, nomazgā, sagriež pusgredzenos. Žāvē ar manējo un smalki sagriež zaļumus.

Dziļā traukā sajauc liellopu gaļu, papriku, pupiņas, sīpolus, zaļumus un visu samaisa. Tagad sāksim uzpildīt degvielu.

Mazā, dziļā šķīvī samaisiet olīveļļu, medu, citronu sulu, balzamiko etiķi, sāli un piparus. Degvielas uzpildes stacija ir gatava.

Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno mērci un visu kārtīgi samaisa. Gatavos salātus izrotājiet ar zaļumiem un pa virsu uzkaisiet sezama sēkliņas.

Šie salāti atbilst savam nosaukumam. Viņš ir neticami skaists, bet garša vienkārši aizmirst par visu.

Sastāvdaļas:

• Sālīts lasis - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• bulgāru pipari - 200 gr.
• Gurķi - 150 g.
• Rīsi - 150 gr.
• Majonēze, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Varavīksnes laša salāti ir ēdiens, kas tiek izklāts kārtās. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas.

Vāra rīsus, līdz tie ir mīksti, labi noskalojiet un atdzesējiet. Gurķi, piparus un avokado nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Lasi nomazgā un sagriež kubiņos. Tagad sāksim veidot salātus. Lai to izdarītu, ievietojiet produktus stikla salātu bļodā šādā secībā:

1. Pirmais slānis ir avokado;
2. Otrais slānis ir rīsi;
3. Trešais slānis ir lasis;
4. Ceturtais slānis ir pipari;
5. Piektais slānis ir gurķis.

Pārklājiet katru slāni ar majonēzi.

Šie salāti lieliski kalpos kā viegla uzkoda un kļūs par neaizvietojamu cienastu gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas:

• Ābols - 3 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Dilles - 1 ķekars
• Skābais krējums - 3 ēd.k. l.
• sāls, cukurs, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet ābolus un papriku, izņemiet sēklas un izgrieziet kātus. Sagatavotos produktus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet zaļumus.

Sajauc saldo krējumu ar sāli, cukuru un pipariem.

Sajauc ābolus, papriku un zaļumus, pārlej ar saldā krējuma mērci un visu kārtīgi samaisa.