Coloque a mistura havaiana congelada, sem descongelar, em uma frigideira aquecida e regue com óleo de girassol. Cozinhe em fogo médio, coberto, mexendo ocasionalmente.

Como fazer mistura havaiana

Produtos
Mistura havaiana - 400 gramas
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Sal e temperos - a gosto

Como fazer mistura havaiana
1. Aqueça uma frigideira e despeje o óleo. misturas_e_pratos/hawaiian_mix
2. Adicione a mistura havaiana.
3. Sal e pimenta a mistura havaiana, acrescente temperos a gosto.
4. Cubra a mistura havaiana e cozinhe por 10 minutos.
5. Sirva a mistura havaiana quente!

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Mistura havaiana no microondas
Coloque a mistura havaiana em uma tigela própria para micro-ondas, adicione um quarto de xícara de água e 1 colher de sopa de óleo. Tampe a tigela e leve ao microondas. Cozinhe a 800 watts por 8 minutos.

Mistura havaiana em panela elétrica
Cozinhe no modo “Pilaf” por 20 minutos.

A mistura havaiana é uma mistura congelada de arroz cozido de grãos longos, ervilhas e milho enlatado de uma jarra e pimentão. Recebeu esse nome não pela origem, mas pelas diversas cores do prato final. O custo da mistura havaiana nas lojas de Moscou é de 65 rublos/400 gramas (em junho de 2016), porém, se você preparar a mistura havaiana em casa, poderá economizar até metade desse custo.

Como fazer mistura havaiana em casa

Produtos
Arroz de grão longo - 2 xícaras
Ervilhas enlatadas - 300 gramas
Milho enlatado - 300 gramas
Pimentão - 3 peças
Sal e temperos - a gosto

Fazendo mistura havaiana em casa
Para 2 xícaras de arroz, forneça 4 xícaras de água, que são colocadas na panela. Lave bem o arroz e coloque na panela. Coloque em fogo baixo. Adicione 1 colher de sopa de sal e cubra com uma tampa. Cozinhe o arroz por 20 minutos e depois escorra a água.
Coloque as ervilhas e o milho em uma tigela. Lave a pimenta, corte ao meio, retire o caule, as veias e as sementes. Corte em pedaços pequenos.
Aqueça uma frigideira, despeje 1 colher de sopa de óleo vegetal, acrescente o milho, a ervilha e o pimentão, frite por 5 minutos mexendo sempre. Em seguida, adicione o arroz, misture bem com os legumes e desligue o fogão.
Resfrie a mistura havaiana pronta, coloque em sacos plásticos de forma que cada um contenha meio quilo e leve ao freezer.

Ao cozinhar, você pode fritar a mistura havaiana com cebola.

Para ser sincero, não sou um grande fã de vegetais, inclusive congelados, mas às vezes eles são muito úteis quando você precisa preparar rapidamente um jantar saboroso, satisfatório e ao mesmo tempo relativamente leve. Esta crítica é sobre vegetais congelados da marca Hortex. O produto é chamado "Mistura Havaiana" , vendido na maioria dos supermercados.

Peso líquido- 400g

A embalagem é um saco opaco; no verso da embalagem há informações sobre composição, valor nutricional, modo de preparo e prazo de validade. O conteúdo do saco é uma mistura bastante congelada de arroz e vegetais. Apesar de congelada, a mistura fica quebradiça e não pegajosa.

Composto- 60% vegetais (ervilhas, milho, pimentão), 40% arroz

A imagem na frente da embalagem é, obviamente, muito atraente - o conteúdo parece mais modesto. Eu gostaria de mais pimentão. A “mistura havaiana” é preparada de forma simples, não sendo necessário descongelamento prévio. 8 a 10 minutos de cozimento em uma frigideira - e agora está pronto um acompanhamento universal que vai bem com carnes, aves ou peixes. Além disso, a mistura pode servir de base para uma salada, cujos outros ingredientes podem ser palitos de presunto ou caranguejo, além de ovo cozido e maionese.

No verso da sacola está uma deliciosa receita de paella espanhola com a mistura. Devido à falta de parmesão, manjericão e vinho branco na fazenda, preparei um prato mais simples:

1. Ferva o arroz até ficar meio cozido. Usei arroz Uvelka cozido no vapor em sacos de cozinha, mas você também pode usar arroz embalado normal. O principal é que a quantidade de arroz cozido (não seco) seja de cerca de 1 xícara.

2. Pique a cebola e frite em uma frigideira em óleo vegetal até ficar macia.

3. Adicione o frango cozido cortado em pedaços, mexa e aqueça por 5 minutos.

4. Adicione o arroz, a mistura havaiana, temperos a gosto (eu uso o tempero tradicional para frango), despeje um pouco de água filtrada, mexa e tampe.

Quanto custa a mistura havaiana congelada (preço médio por pacote)?

Moscou e região de Moscou.

As misturas vegetais são uma nova geração de produtos, que são produtos semiacabados congelados, para cuja preparação o produto deve ser submetido a um curto tratamento térmico. Via de regra, as misturas de vegetais congelados são fervidas, cozidas e também fritas. O sabor distinto e as características de consumo dos produtos vegetais semiacabados abrem amplas oportunidades para o uso de misturas vegetais.

Via de regra, as misturas de vegetais são fervidas e servidas como acompanhamento de pratos de carne ou peixe. Além disso, você pode preparar um prato principal ou sopa à base da mistura de vegetais. Vários tipos de misturas de vegetais são utilizados como recheio de assados ​​​​caseiros, bem como como ingrediente em saladas e salgadinhos. Atualmente, os fabricantes de produtos semiacabados congelados podem oferecer aos consumidores uma ampla gama de diferentes misturas de vegetais.

É importante notar que as misturas de vegetais podem incluir vários vegetais. Porém, via de regra, vegetais como cenoura, couve-flor ou brócolis, bem como feijão verde, ervilha, milho, pimentão, batata e cebola são utilizados para fazer misturas de vegetais congelados. Freqüentemente, a composição de produtos semiacabados de vegetais congelados inclui salsa, endro e aipo.

O conteúdo calórico, bem como a composição química da mistura de vegetais congelados, dependem principalmente dos ingredientes originais que foram utilizados na fabricação do produto. É importante notar que as misturas de vegetais têm um nível calórico bastante baixo. Freqüentemente, as misturas de vegetais incluem arroz além de vegetais. Por exemplo, a mistura havaiana congelada é popular e procurada, inclusive entre os residentes de nossas latitudes.

Ingredientes da mistura havaiana

A Mistura Havaiana Congelada é um produto misto de vegetais feito de arroz e também de vegetais. Normalmente, a mistura havaiana inclui milho, pimentão vermelho e ervilha. A mistura havaiana congelada foi desenvolvida para o preparo rápido de uma variedade de produtos culinários. A composição da mistura havaiana pode variar dependendo do fabricante.

No entanto, a presença de arroz na mistura havaiana permanece inalterada. O teor calórico da mistura havaiana é baixo, por isso o produto é perfeito para alimentação dietética. O conteúdo calórico médio da mistura havaiana é de 91 kcal, que é por 100 gramas de produto vegetal semiacabado congelado. Os nutricionistas dizem que a fórmula instantânea congelada é o futuro.

A composição química da mistura havaiana congelada retém a maioria das vitaminas e compostos benéficos encontrados em vegetais frescos e arroz. A mistura havaiana é um acompanhamento leve e nutritivo, além de base para saladas, pratos principais, sopas, caldos e outros produtos culinários.

Calorias da mistura havaiana congelada: 91 kcal

Valor energético da mistura havaiana congelada (proporção de proteínas, gorduras, carboidratos - bju).

Receita de mistura havaiana para um acompanhamento delicioso

A receita da mistura havaiana, muito simples de preparar, pode ser excelente para ou. Além disso, a mistura havaiana pode ser um prato separado. Esta é uma mistura de vegetais e arroz, você pode comprar na seção de vegetais congelados ou você mesmo pode fazer. Quando estou em um grande supermercado onde se vendem vegetais congelados a peso, compro cerca de um quilo de cada tipo, e em casa a qualquer hora posso fazer eu mesmo qualquer mistura de vegetais, inclusive havaiana.

Composição da mistura havaiana

Esta mistura contém vegetais e arroz. - são milho, ervilha (verde) e pimentão. Deve haver cerca de 60% desses vegetais na mistura havaiana, cerca de 20% de cada tipo. Para o meu gosto preciso de um pouco menos de pimenta, então coloco uns 10%, e mais milho e ervilha. O arroz representa cerca de 40% de toda a mistura. Ao preparar você mesmo a mistura, é necessário cozinhar o arroz (), de preferência não até que esteja completamente cozido.

Eu cozinho essa mistura em uma frigideira; não descongelo primeiro os vegetais congelados. Então, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira (cerca de 3 colheres de sopa) e despeje nele a mistura preparada (comprada em pacote ou feita por você mesmo). Adicione água (um pouco, cerca de um terço de xícara para cada 400 gramas de mistura). Mas tudo isso é aproximado, você sempre pode adicionar água. Cozinhe tudo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Quando toda a água tiver evaporado, os legumes e o arroz começarão a dourar. Agora adicione sal e, se quiser, seus temperos preferidos. Preparar!

Hoje, graças à abundância de diversos produtos alimentícios nas lojas, toda dona de casa pode preparar alimentos de diferentes países e povos. A mistura havaiana é um prato saboroso e saudável que recentemente ganhou grande popularidade em nosso país. Tradicionalmente é uma mistura de vegetais e arroz. Você pode comprar a mistura havaiana congelada ou fazer a sua própria. É perfeito como prato principal ou como acompanhamento de carnes e peixes.

Benefícios da mistura havaiana

A mistura havaiana é composta predominantemente por vegetais, ricos em vitaminas. É frequentemente usado em nutrição dietética. Tem poucas calorias (aproximadamente 100 kcal por 100 g de produto). Esses alimentos são ricos em carboidratos, apesar do pequeno percentual de gordura. O milho e as ervilhas contidas no prato contribuem para a digestão lenta do arroz. Por isso, é impossível ganhar excesso de peso mesmo com o uso frequente da mistura. Existe até uma chamada dieta havaiana, durante a qual a alimentação se limita a este prato.

Observe que é universal. A mistura pode ser frita, fervida, assada ou estufada. Quando cozido no vapor, o alimento retém todos os benefícios dos vegetais, por isso esse jantar será saudável e muito leve. Há um grande número de receitas combinadas com a adição de um prato como a mistura havaiana. Como prepará-lo cabe à anfitriã decidir.

Receita Clássica de Mistura Havaiana

Para preparar a mistura, é necessário levar 150 g de ervilha e milho para cada 200 g de arroz de grão longo, além de 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho. Durante o processo de cozimento você precisará de água, óleo vegetal e sal.

Como é feita a mistura havaiana? Sua receita é bem simples. O arroz deve ser fervido em água com sal a gosto até ficar macio e deixado esfriar. Corte a pimenta ao meio e retire o miolo e as sementes. Em seguida, corte em cubinhos e coloque em uma frigideira com óleo vegetal aquecido. Mexendo, espere até a pimenta ficar macia e acrescente milho e ervilha. Despeje meio copo de água sobre os legumes e cozinhe até evaporar.