Kārtainās mīklas banānu kārtainās ir vienkārša un garšīga mīkla, ko ikviens var viegli pagatavot. Sātīgas maizītes var pagatavot brokastīs, vakara tējai un pat svētku galdam. Un šodien mēs vēlamies jums piedāvāt vairākas vienkāršas receptes oriģinālam gardumam.

Banānu kārtainās no kārtainās mīklas. Recepte ar foto

Gardas, sātīgas maizītes ar banāniem un šokolādi iekaros jūsu ģimenes jaunāko locekļu sirdis. Arī pieaugušie nepaliks pret tiem vienaldzīgi un noteikti prasīs papildu porciju. Kādus produktus izmantosim kārtainās mīklas izstrādājumu pagatavošanai? Pilnu sarakstu varat izlasīt zemāk:

• Viens iepakojums kārtainās mīklas bez rauga.
• Viena piena šokolādes tāfelīte.
• Jebkuri rieksti.
• Olu.
• Banāni.
• Pūdercukurs - ēdamkarote.

Tālāk ir norādīts, kā tiek pagatavots banānu pufs:

• Iepriekš sagatavojiet visus nepieciešamos produktus. Mēs iesakām izmantot mini banānus, kurus varat atrast jebkurā lielveikalā. Izkausē šokolādi un tad sajauc to ar sasmalcinātiem riekstiem.
• Atkausēto mīklu izrullē un sagriež divus centimetrus platās strēmelēs.
• Nomizojiet banānus, sagrieziet katru un pēc tam sasmalciniet gabaliņus ar šokolādes-riekstu maisījumu.
• Savienojiet pusītes un aptiniet gabalus ar mīklas sloksnēm.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepešpannas un apsmērē ar sakultu olu. Cep pīrāgus 20 minūtes, līdz mīkla ir zeltaini brūna.

Kārtainās cepumi "Ausis"

Šis gardais banānu kārums ir ātri un vienkārši pagatavojams. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Dārzeņu eļļa.
• Sviests - 25 grami.
• Malts kanēlis - puse tējkarotes.
• Brūnais cukurs - pusotra ēdamkarote.
• Banāni - divi gabali.
• Kārtainās mīklas izstrādājumi (bez rauga) - iepakojums.

Kārtainās mīklas banānu kārtainās, kuru fotogrāfijas redzat šajā lapā, tiek pagatavotas pēc šādas receptes:

• Kārtus izrullē un pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli.
• Banānus liek uz pretējām mīklas malām un sāc mīklu locīt uz vidu.
• Sagrieziet apstrādājamo detaļu mazos gabaliņos un uzlieciet turpmākās kārtainās mīklas izstrādājumus uz pergamenta.

Cep kārumu cepeškrāsnī, līdz gatavs.

Banānu kārtainās no kārtainās mīklas “Aploksnes”

Jūs varat pagatavot gardus cepumus pat no minimāla sastāvdaļu komplekta. Ja gaidāt viesus vai vēlaties ātri pagatavot kaut ko tējai, izmantojiet šo vienkāršo recepti.

Produkti:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami.
• Banāni - divi vai trīs gabali.

Kā pagatavot banānu kārtaino mīklu? Tālāk esam snieguši detalizētu aprakstu:

• Nomizojiet banānus un sagrieziet tos šķēlēs.
• Atkausēto mīklu sagriež kvadrātiņos.
• Mīklas centrā ielieciet dažus augļu gabaliņus. Savienojiet mīklas malas, lai izveidotu aploksni.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepampapīra un cep cepeškrāsnī.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar ķiršiem un banāniem

Vieglo pīrāgu oriģinālā garša patiks pieaugušajiem un bērniem. Tāpat kā visas līdzīgas ceptas preces, arī šīs kārtainās mīklas tiek pagatavotas vienkārši un ļoti ātri. Turklāt tam jums būs nepieciešami tikai visvienkāršākie un pieejamākie produkti:

• Kārtainā mīkla - viena kārta.
• Liels banāns.
• Ķirši bez kauliņiem - 18 gab.
• Brūnais cukurs - 12 tējkarotes.

No kārtainās mīklas banānu kārtainās gatavosim pēc šīs receptes:

• Izrullējiet mīklu un sagrieziet slāni 36 mazos kvadrātiņos.
• Sagrieziet banānus 18 šķēlēs.
• Novietojiet augļus uz mīklas gabaliņiem un uzlieciet uz tiem trešdaļu karotes cukura un vienu ķiršu.
• Pārklājiet pildījumu ar atlikušajiem mīklas gabaliņiem.
• Ar dakšiņu saspiediet dvesmu malas un pēc tam pārlieciet topošo kārumu uz cepampapīra.

Cep saldo kārumu 20 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar karameli un banāniem

Gardas ceptas preces tiek pagatavotas no sastāvdaļām, kas vienmēr ir pa rokai. Atdzīviniet mūsu recepti un pārsteidziet savus draugus ar kārtainās mīklas izstrādājumiem

Sastāvdaļas:

• Bezrauga mīkla - viens iepakojums.
• Banāni - divi gabali.
• Sviests - 40 grami.
• Brūnais cukurs - 20 grami.
• Krējums - divas ēdamkarotes.
• Vaniļas esence - divi pilieni.
• Pūdercukurs.

Lai pagatavotu kārtainās mīklas banānu kārtiņas, rūpīgi izlasiet šo recepti:

• Mīklu sagriež kvadrātiņos (no vienas puses astoņi vai desmit centimetri) un gabaliņus cep līdz augstākajai temperatūrai uzkarsētā cepeškrāsnī. Mīklai jābūt izceptai un labi uzpūstai.
• Izņemiet spilvenus no cepeškrāsns un atdzesējiet.
• Nomizotos augļus sagriež šķēlēs.
• Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru un vanilīnu. Tiklīdz maisījums sāk vārīties, ielej tajā krējumu.
• Sagatavotos banānus iemērc karamelē, sajauc tos ar mērci un pēc tam noņem no uguns.
• Atliek vien sakārtot desertu. Lai to izdarītu, uzmanīgi ar nazi nogrieziet kārtainās mīklas augšdaļu (trīs vai četrus centimetrus garu kvadrātu vienā malā). Piepildiet buljonus ar banāniem un ielejiet. Daļu dvesmu lieciet atpakaļ un apkaisa virsmu ar pūdercukuru.

Saldo našķi var pasniegt ar tēju vai bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar kivi un banānu karamelē

Gardi konditorejas izstrādājumi ar eksotisku augļu garšu rotās jūsu svētku galdu. Tās pagatavošana neaizņems daudz jūsu laika, un receptes vienkāršība jūs noteikti patīkami pārsteigs.

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami.
• Brūnais cukurs - četras ēdamkarotes.
• Olas dzeltenums.
• Kivi un banāns - pa vienam.

• Atkausēto kārtaino mīklu sagriež četros kvadrātos, to neizrullējot. Izmantojot bļodu vai nelielu šķīvīti, no sagatavēm izgrieziet apļus.
• Atlikušo mīklu izrullē. No slāņa izgrieziet plānas šķipsnas un noaužiet tās bizē. Novietojiet rotājumu ap apļa malām (piemēram, apmali).
• Nomizojiet augļus, sagrieziet banānu sloksnēs un kivi šķēlēs. Ievietojiet gabaliņus uz mīklas jebkurā secībā.
• Cep kārtainās mīklas cepeškrāsnī, līdz tās ir gatavas.
• Sagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura.

Gatavās kārtainās mīklas izstrādājumus pārlej ar karameli, kamēr tās vēl karstas. Pēc tam kārumu var pasniegt uzreiz.

Brokastis uzpūšas "Labrīt!"

Vai vēlaties sākt savu dienu ar garšīgu un sātīgu cienastu? Tad noteikti izmantojiet mūsu recepti! Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 grami.
• Brūnais cukurs - 100 grami.
• Banāni - trīs gabali.
• Saulespuķu sēklas, mizotas - 50 grami.

Kārtainās mīklas banānu kārtainās gatavosim šādi:

• Augļus nomizo un sagriež divās daļās.
• Pagatavo glazūru no cukura un piecām ēdamkarotēm ūdens. Pēc dažām minūtēm pievienojiet tam sēklas.
• Iemērciet banānus sīrupā un pēc tam novietojiet tos uz griešanas dēļa. Pagaidiet, kamēr glazūra sacietē.
• Mīklu sagriež kvadrātiņos un uz katra kvadrāta liek pa banānu. Savienojiet sagatavju pretējās malas un novietojiet topošās kārtainās mīklas izstrādājumus uz cepešpannas.

Cepiet brokastis labi sakarsētā krāsnī ceturtdaļu stundas. Pirms pasniegšanas kārumu var apkaisīt ar kakao, pulveri vai maltu kanēli.

Secinājums

Mēs ceram, ka šajā rakstā atradīsit ideālo banānu kārtu recepti. Mēģiniet īstenot mūsu ieteikumus un ieprieciniet savus mīļos ar oriģināliem konditorejas izstrādājumiem. Visas šīs kārtainās mīklas ir viegli pagatavojamas un neprasa daudz laika vai pūļu. Jūs varat eksperimentēt ar formām. Piemēram, piešķiriet kārtainajai mīklai aploksnes, trīsstūra izskatu vai izveidojiet sarežģītāku formu. Dekorēšanai varat izmantot kausētu šokolādi, pūdercukuru, kanēli vai kakao pulveri.

Kārtainās mīklas izstrādājumu recepte ar soli pa solim fotogrāfijām palīdzēs pagatavot aromātiskus konditorejas izstrādājumus ne tikai svētku mielastam, bet arī ikdienas tējas ballītei ģimenes un draugu lokā. Šie pīrāgi pagatavojas ļoti ātri un izrādās ļoti garšīgi. Iepriecini savus mīļos un mīļos cilvēkus ar pašu gatavotiem saldumiem, ticiet man, viņi to noteikti novērtēs. Turklāt banāni ir ļoti veselīgi.

Kādas ir banānu priekšrocības?

Šiem augļiem piemīt pretčūlu iedarbība, un jau sen tiek izmantoti šim nolūkam tautas medicīnā. Indijas ārsti saviem pacientiem bieži izraksta musapep - pulveri, kas izgatavots no kaltētiem zaļajiem tropu ceļmallapu augļiem - tādiem pašiem banāniem, tikai lielāka izmēra. Viņi saka, ka tas palīdz 70% gadījumu.

Banāni darbojas unikāli: tie neitralizē skābi, kā tika uzskatīts iepriekš, bet gan stimulē kuņģa gļotādas šūnu augšanu, veidojot aizsargbarjeru pret skābes kodīgo iedarbību. Dzīvniekiem, kas saņēma banānu pulveri, tika novērots ievērojams kuņģa sieniņu sabiezējums. Kādā Austrālijas eksperimentā žurkas tika barotas ar banāniem un pēc tam tām tika dots liels daudzums skābes, lai izraisītu čūlas. Rezultātā žurku kuņģi cieta ļoti maz bojājumu: banāni par 75% samazināja iespējamo čūlu veidošanos.

Pīrāgu gatavošana

Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši un diezgan ātri, ir arī citas receptes pīrāgiem, kas tiek pagatavoti ātri. Kārtainās mīklas izstrādājumiem ar banānu pildījumu nepieciešami šādi produkti:

• 500 grami saldētas veikalā nopērkamas gatavās kārtainās mīklas, mīklu, protams, var pagatavot pats, bet tas prasīs ilgāku laiku;
• 1,5 banāni;
• viena ola;
• granulēts cukurs un maltais kanēlis pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

1) Atkausējiet mīklu, kā norādīts uz iepakojuma. Jums var būt nepieciešams iepriekš izņemt mīklu, lai negaidītu atkausēšanu. Pēc tam izrullē un sagriež vienādos kvadrātos.

2) Smalki sagrieziet banānu un lieciet uz katra kvadrāta vienu tējkaroti. Salokiet trīsstūrī un uzmanīgi, ar nelielu spiedienu, ar dakšiņu savienojiet aplokšņu malas abās pusēs.

3) Sakuļ olu un apsmērē pīrāgu augšējo pusi.

4) Sajauc cukuru ar maltu kanēli un pārkaisa katram trīsstūrim.

5) Pīrāgus vienu no otra attālumā vienu no otra liek uz cepampapīra uz cepešpannas un cep 180-200 grādos apmēram 15-20 minūtes, līdz izveidojas jauka, apetīti rosinoša zeltaina garoziņa.

Pasniedziet karstu vai aukstu, abi būs garšīgi.

Bet es neapzinājos, ka banānus var ne tikai ēst tāpat vien, bet arī cept kārtainā mīklā... līdz atradu šo brīnišķīgo recepti! Gatavošana aizņem apmēram 10 minūtes, ja ne steigā, cenšoties, lai tas iznāktu skaisti. Cep nedaudz mazāk par pusstundu. Un vakariņām, pēcpusdienas tējai un brokastīm jūsu ģimenei ir gatavi gardi konditorejas izstrādājumi – pārslaini, zeltaini, ar smalku augļu pildījumu!

Tanyusha mājaslapā Finecooking.ru uzgāju šī ātrā, skaistā un garšīgā garduma recepti. Sirsnīgs paldies autoram par lielisko ideju!

Kā parasti, receptei pievienoju kaut ko savu, proti, saldētus ķiršus. Mēs saņēmām trīs veidus: kārtainās mīklas ar banāniem, pāris ar tumšo šokolādi un banānu-ķiršu. Katrs veids ir garšīgs savā veidā! Šoreiz darīju ar gatavu mīklu. Kā pagatavot mājās gatavotu kārtaino mīklu varat arī redzēt manā mājaslapā.

Sastāvdaļas:

Par 8 gabaliem:

• 500 g bezrauga kārtainās mīklas;
• 2 banāni;
• 50 g tumšās šokolādes;
• 1 ola;
• pēc izvēles - pāris desmiti ķiršu bez kauliņiem.

Vajag arī konditorejas pergamentu, nedaudz augu eļļas tā ieeļļošanai, parastu nazi un vienu mīklas griešanai formās, dakšiņu un silikona otu.

Kā cept:

Iepriekš izņemiet kārtaino mīklu no saldētavas un ļaujiet tai pusstundu nostāvēties istabas temperatūrā. Jūs to nevarat atkausēt mikroviļņu krāsnī. Ļaujiet tai lēnām atkausēt pašam. Pa to laiku mēs nomazgāsim banānus – nu ko, jo tie ir ādā, tāpēc tas ir higiēniskāk. Un noteikti nomazgājiet olu ar ziepēm un nosusiniet čaumalu.

Kad kārtainā mīkla kļūst mīksta, to viegli izrullē uz galda, kas nokaisīts ar miltiem. Izrullējiet platumā, vienā virzienā.

Pēc tam sagrieziet mīklas strēmeli 4 vienādās daļās.

Mēs veidosim cirtainus griezumus ar nazi līdz pusei no šiem taisnstūriem. Vari darīt šaha rakstā, pa diagonāli vai taisni - sanāk dažādas, bet visas skaistas, kārtainās mīklas!

Mēs sagriežam banānus 3-4 mm biezos apļos un visās sagataves malās novietojam 5-6 apļus.

Tagad var pārkaisīt ar šokolādes gabaliņiem...

Vai arī pievienojiet dažus ķiršus. Saldētās vajadzētu iepriekš atkausēt, lai no tām notek sula.

Paņemiet olu un atdaliet dzeltenumu no baltuma. Iemērcot otiņu olu baltumā, viegli ietaukojiet gabaliņu malas un pārklājiet kārtainās mīklas daļu ar pildījumu ar augšējo, cirtaino pusi. Pateicoties proteīnam, malas labāk salīp kopā.

Un tad ar dakšiņu apbrauksim malas, kā zemeņu pīrāgu receptē: sanāks gan stiprāks (ķiršu sula nenotecēs), gan skaistāks!

Laiks ieslēgt cepeškrāsni, ļaut tai sasilt līdz 220C.

Izveidotās kārtainās mīklas liec uz cepešpannas, kas izklāta ar eļļotu pergamentu.

Un, izmantojot otu, otu ar sakultu dzeltenumu. Ja dzeltenums ir biezs un grūti eļļojams, tam var pievienot nedaudz lekas vai piena, sākot no pustējkarotes.

Cepešpannu ar kārtainās mīklas izstrādājumiem liek cepeškrāsnī un cep 220-230C vidējā līmenī 25-30 minūtes. Jāatceras, ka cepšanas laiks katrai cepeškrāsnij ir individuāls, tāpēc apskatiet kārtainās mīklas izstrādājumu izskatu. Neuztraucieties, ka cepeškrāsnī ir tik karsts, kārtainajai mīklai ir nepieciešama augsta cepšanas temperatūra, lai tā labi nolobās un kļūtu zeltaina. Ja jums, tāpat kā man, cepeškrāsnī ir zemāks karstums, varat pacelt cepešpannu augstāk, kad tā ir gatava, un cepeškrāsns apakšā novietot karstumizturīgu trauku ar ūdeni. Tad apakšējā garoza nepiedeg, bet augšējā garoza kļūst brūna, un cepumi sanāk skaisti un mīksti.

Gatavās kārtainās mīklas pārliek uz šķīvja un pagaidiet, līdz tās nedaudz atdziest.

Palutināsim sevi ar gardiem, aromātiskiem, maigiem banānu pūšamiem!

Uzvāri tasi tējas un izbaudi!

Mēs turpinām dalīties ar jums garšīgākajās un vienkāršākajās mājās gatavotās cepšanas receptēs. Turklāt šādas ceptas preces ir ļoti garšīgas. Šodien aicinām pagatavot vienkāršas kārtainās mīklas banānu kārtiņas. Izmantosim jau gatavu, veikalā nopērkamo mīklu. Šādas maizītes var cept gan no rauga, gan bezrauga kārtainās mīklas.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar jebkādiem augļiem un ogām ir vienkārši radīti, lai stāvētu uz galda mājas tējas ballītes laikā - sulīgi, aromātiski, mēreni saldi, ar gaisīgu mīklu. Šī mājās gatavotā recepte ir neticami vienkārša gan izpildījumā, gan sastāvdaļu komplektā. Pat bērni var tikt galā ar šāda veida cepšanu, tikai noteikti skatieties cepeškrāsni kopā ar viņiem.

Banānu kārtainās mīklai var izmantot mājās gatavotu kārtaino mīklu, bet procesa vienkāršošanai var izmantot veikalā nopērkamo mīklu. Protams, garša būs dažāda, taču nepieredzējušiem degustētājiem atšķirība nebūs tik liela.

Kārtainās mīklas banānus var izmantot gan negatavus, gan pārgatavotus. Pie banāniem lieliski sader arī zemenes, biezpiens un šokolāde. Tāpēc kārtainās mīklas izstrādājumus varat papildināt ar jebkuru no šīm sastāvdaļām.

Garšas informācija Maizītes

Sastāvdaļas

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g;
• Banāni - 500 g;
• Nedaudz miltu galda noputēšanai.

Kā pagatavot banānu kārtaino mīklu

Neatkarīgi no tā, kādu mīklu izmantojat (mājās gatavotu vai veikalā pirktu), pirms lietošanas tā ir jāatkausē istabas temperatūrā. Mīklu labāk atkausēt uz velmēšanas dēļa vai šķīvja. Atstājiet to neiepakotu istabas temperatūrā pēc 2-3 stundām mīkla būs pilnībā atkususi.

Pēc tam to vajag nedaudz izrullēt uz miltiem nokaisīta galda. Principā jums tas nav jādara, bet tad mīklas būs daudz un pildījuma nebūs pietiekami daudz. Izrullējiet vienā virzienā.

Mīklas gabalu sagriež kvadrātos vai taisnstūros. Katra gabala vienā malā novietojiet banānu. Šeit jūs varat parādīt savu gribasspēku un griezt banānus, kā jums patīk - kociņos, kubiņos, apļos.

Pārklājiet pildījumu ar brīvo malu un saspiediet mīklu ar dakšiņu. Vienkārši piespiediet gar malu ar dakšiņu, un mīkla labi turēsies kopā.

Ir arī citas iespējas dvesma formām. Piemēram, aploksnes. Mīklas kvadrāta centrā liek pildījumu.

Saspiediet visas malas centrā. Izrādās, ka tā ir mīklas aploksne. Banāni cepot neizplūst, tāpēc maliņas var atstāt tādas, kādas ir. Šī pufiņu forma ir piemērota biezpiena pildījumam.

Novietojiet visas banānu kārtiņas uz cepešpannas. Eļļojiet tos ar dzeltenumu vai pienu ar cukuru. Šis triks ļaus iegūt zeltaini brūnas ceptas preces.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un liek tur kārtainās mīklas izstrādājumus. Cep apmēram 20 minūtes. Kāpēc temperatūra ir tik augsta? Jo temperatūrā, kas zemāka par 200 grādiem, kārtainās mīklas izstrādājumi salīp kopā, eļļa izplūst uz cepešpannas un mīkla neceļas. Un augstā temperatūrā mīkla atdalās un kļūst gaisīga.

Gatavās banānu puffes ir jāatdzesē. Citādi var apdegt aukslējas, jo virsū esošā kārtainā mīkla ātri atdziest, bet pildījums vēl karsts.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar tēju un pienu ir labi. Izmēģiniet citas pildījuma iespējas, jums vajadzētu patikt.

Parasti ceptas preces ar banānu pildījumu iecienījuši ne tikai bērni, bet arī pieaugušie gardēži. Jā, lūdzu, ņemiet vērā, ka receptē tiek izmantota gatava kārtaina mīkla bez rauga.
Cepšana no tā izrādās maiga, ar “kraukšķināšanu”. Un “strādāt” ar šādu mīklu ir prieks, jo tā ir vijīga un nesagādā daudz nepatikšanas.

• Banāns 2 gab.
• Cukurs 3-4 ēd.k.
• Milti 1 ēd.k.
• Sviests 100 g
• Bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi 400-500 g

Tātad, mēs sagatavojam visas receptei nepieciešamās sastāvdaļas. Atsaldējiet kārtaino mīklu bez rauga. Parasti šis process neaizņem daudz laika. Banānus nevajadzētu ņemt pārāk gatavus, pretējā gadījumā tos būs grūti sagriezt. Neaizmirstiet arī sagatavot miltus, lai tos apkaisītu uz galda darba virsmas, kur mēs “veidosim”.

Lai pagatavotu banānu pildījumu, nomizojiet augļus. Vispirms pārgriež uz pusēm. Un tad katru pusīti gareniski sagriežam četrās daļās.

Kārtainās mīklas kārtu bez rauga sagriež sešās vienādās daļās.

Katru daļu nedaudz izrullējiet, lai izveidotu taisnstūri.

Uz katras mīklas gabala liek vienu iegarenu banāna šķēli.

Banānam virsū uzkaisa nedaudz granulētā cukura.

Pārklājiet banāna šķēli no abām pusēm (šīs ir mazākās puses).

Un nospiediet ar dakšiņu.

Tad savienojam atlikušās malas un ar dakšiņu kārtīgi piespiežam, lai cepšanas procesā pannā minipīrāga vīle neizdalās.

Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu, kurā cepsim savus mini pīrāgus ar saldo banānu pildījumu. Starp citu, jums vajadzētu cept no trim pusēm, nevis no divām, kā parastos pīrāgus.

Kad banānu pīrāgi ir atdzisuši, varat tos pasniegt.

2. recepte: banānu pildījums kārtainajai mīklai (ar fotoattēlu)

• Kārtainā mīkla bez rauga 1 pak.
• Banāni 2 gab.
• Cukurs

Gatavo bezrauga mīklu atkausē, viegli izrullē, sagriež kvadrātiņos, liek vidū rupji sarīvēti banāni .

Banāniem virsū uzkaisa nedaudz cukura.

Mīklu saloka trīsstūrī un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.

Izmantojot nazi, veiciet trīs griezumus katrā trīsstūrī.

Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

3. recepte: kārtainās mīklas rullis ar šokolādes-banānu pildījumu

Lai tie būtu garšīgāki, pildījumu gatavosim no banāna un kakao. Tie tiek pagatavoti ļoti ātri, to sagatavošana neaizņem daudz laika.

kārtainā mīkla - 2 loksnes
banāni - 2 gab
kakao - 1 ēdamkarote
cukurs - 60 grami
eļļa - 1 ēdamkarote
ciete - 1 ēdamkarote
pūdercukurs - 1 ēdamkarote

Vispirms kārtaino mīklu atkausē. Kamēr mīkla atkausē, sagatavo pildījumu kārtainās mīklas rullīšiem.


Banānu sagriež krūzītē, pievieno kakao, cukuru un karoti augu eļļas un ar blenderi samaisa viendabīgā masā.


Sagatavotajā pildījumā ieliek karoti cietes. Kamēr mīkla atkausē, ieslēdz cepeškrāsni uz 180ºC.
Liek mīklu uz galda un izdari pa diagonāli iegriezumus abās pusēs, taisnstūra vidu atstājot neskartu.


Vidējā daļā liek pildījumu.

Maliņas nolokām no abām pusēm un tad nopinam bizi, malas pārmaiņus noliecot pa vidu, vienu mīklas strēmeli liekot virs otras.


Vienu mīklas kārtu sagriezu četrās daļās.


Tā izveidoja četras mazas bizītes.


Otra palika neskarta, no tās iznāca liela bize. Jā, gribu brīdināt, vienai lielai bizei vēl ir palicis pietiekami daudz pildījuma.

Pītās kārtainās mīklas ruļļus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.


Neaizmirstiet tos apsmērēt ar sakultu olu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm. Gatavās kārtainās mīklas izstrādājumus apkaisa ar pūdercukuru.


Atdzesē un pasniedz pie tējas.

4. recepte: Kārtainā mīkla ar banānu pildījumu

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami
• Banāni - 2-3 gab

Mīklu pārdod saldētu, tāpēc atveram iepakojumu un, ja jums ir mīkla vienā kārtā, atkausējot to iztinam. Ja iepakojumā ir vairākas taisnstūra loksnes, vienkārši izklājiet tās pa vienai uz galda.

Banānus nomizo un sagriež šķēlēs. Var arī sagriezt strēmelītēs. Griezuma forma ir atkarīga no tā, kādu formu vēlaties pagatavot kārtainās mīklas izstrādājumus.

Mīklu sagriež kvadrātiņos. Man parasti sanāk 12 no tiem sagrieztus banānus vienā kvadrāta pusē.

Pārklājiet pildījumu ar mīklas otro pusi un uzmanīgi saspiediet kārtainās mīklas malas.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un liek uzkarsētā cepeškrāsnī.

Kārtainās konditorejas izstrādājumus cep 200 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz tām ir tik skaista un sārta krāsa.

5. recepte: Kārtainās mīklas banānu pīrāgi

Kārtainajai mīklai labāk izmantot “sausāku” pildījumu, pretējā gadījumā mitrums tiks pārnests uz mīklu un tā garšos kā neizcepta. Cepešpannu ieziež ar minimālu eļļas daudzumu, un cepšanai labāk izmantot pergamenta papīru. Ja cepešpannu bagātīgi ieziež ar eļļu, kārtainās mīklas izstrādājumi uzsūks daudz eļļas un garša nedaudz pasliktināsies. . Cukuru pievienoju pavisam maz, apmēram 1/3 tējkarotes katrai kārtainajai mīklai. Vai arī varat to izslēgt pavisam, tas izrādīsies ne mazāk garšīgs, bet jūs ietaupīsit sevi no papildu kalorijām.

• Gatavā kārtainā mīkla (bez rauga) – 400 g
• Banāns - 4 gab
• Cukurs, sviests vai augu eļļa, pietiekami, lai ietaukotu pannu

Pirmkārt, mums ir jāizņem mīkla no saldētavas un jāatkausē istabas temperatūrā.

Man iepakojumā bija divas mīklas kārtas, katru kārtu sagriezu 6 gabalos. Es to plāni izrullēju.

Sagrieziet banānus šķēlēs. Un uz katras izrullētās mīklas kārtas liekam savu pildījumu, viegli pārkaisām ar cukuru. Nekavējoties izveidojiet nelielus iegriezumus kārtainās mīklas augšdaļā, tādējādi iztecēs tvaiks un cepumi nezaudēs savu formu.

Tad viņš to pārklāj ar otru mīklas pusi un ar dakšiņu piespiež kārtainās mīklas malas, tā tās labāk turēsies kopā un arī piešķirs skaistu izskatu.

Mūsu kārtainās konditorejas izstrādājumus liekam uz ietaukotas cepešpannas un ievietojam līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī uz apmēram 30 minūtēm. Katra saimniece zina savu krāsni, un, iespējams, gatavošana prasīs daudz mazāk laika.