Ang mga sandwich na may pollock caviar ay kasing malusog ng mga may itim at pulang caviar! Magagamit sila sa anumang kapistahan. Ang 100 gramo ng pollock caviar ay naglalaman ng 30 gramo ng kumpletong protina at walang carbohydrates!

Ang iba't ibang uri ng pollock caviar ay ibinebenta sa mga tindahan. Gustung-gusto ko ang pinausukang caviar. Ito ay pinakaangkop para sa mga sandwich at deviled egg. Hindi mo kailangang maghintay para sa isang holiday upang tamasahin ang caviar; Malaki ang benepisyo. Para sa mga pumapayat, pinakamahusay na pahid ng caviar sa hiniwang mga pipino. Sa ganitong paraan hindi ka makakakuha ng anumang carbohydrates o taba, protina lamang!

Bilang ng mga serving: 6-8

Isang napaka-simpleng recipe para sa mga sandwich na may pollock caviar mula sa lutuing Ruso, hakbang-hakbang na may mga larawan. Madaling ihanda sa bahay sa loob ng 15 minuto. Naglalaman lamang ng 142 kilocalories.

• Oras ng paghahanda: 15 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Halaga ng Calorie: 142 kilocalories
• Bilang ng mga serving: 7 servings
• Okasyon: Para sa tanghalian

• Pagiging kumplikado: Napakasimpleng recipe
• Pambansang lutuin: kusinang Ruso
• Uri ng ulam: Mga meryenda, Canapé

Mga sangkap para sa siyam na servings

• Pollock caviar - 160 gramo
• Pinakuluang itlog - 8 piraso
• Mantikilya - 100 gramo
• Tinapay - 1 piraso
• Dill - Upang tikman

Hakbang-hakbang na paghahanda

1. Ang Pollock caviar ay may iba't ibang kulay. Rosas.
2. Maaaring may kulay-abo na kulay ang caviar. Ang pinakamahusay na solusyon ay ipagkalat ito sa tinapay at mantikilya.
3. Ilagay ang mga sandwich sa isang plato at palamutihan ng mga damo.
4. Paghaluin ang pula ng itlog na may mantikilya at caviar at palaman ang mga itlog.

Sa maraming uri ng meryenda, mahirap pumili ng isa na babagay sa mga kagustuhan ng lahat ng bisita o miyembro ng pamilya. Gustung-gusto ng lahat ang mga sandwich, dahil ang mga ito ay masarap, at pinaka-mahalaga, ang mga ito ay mabilis at, bilang isang patakaran, ay hindi nangangailangan ng malaking paggasta ng pera. Ang mga sandwich na may pollock caviar ay isang hindi pangkaraniwang, ngunit napakasarap na pagpipilian sa meryenda.

Recipe at mga pagkakaiba-iba

Tulad ng maraming mga pinggan, ang mga sandwich na may pollock caviar ay may sariling mga pagkakaiba-iba, dahil ang lahat ay maaaring magdagdag ng kinakailangang sangkap sa kanilang sariling panlasa. Upang masiyahan ang lahat, hindi mo dapat i-load ang pampagana na may maraming mga produkto; Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isang plato na may iba't ibang sangkap (gulay, halamang gamot, olibo, sibuyas, keso, atbp.). Sa tulong nila, lahat ay makakagawa ng sarili nilang alternatibong sandwich.

Ang mga recipe para sa mga sandwich na may pollock caviar ay medyo karaniwan. Ang pinakasimpleng opsyon ay hindi mangangailangan ng makabuluhang gastos, parehong oras at pananalapi. Ito ay sapat na upang bumili ng tinapay (itim o puti - depende sa iyong panlasa), caviar at dill. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad at idinagdag sa caviar, halo-halong lubusan. Ang masa na ito ay dapat ilapat sa isang manipis na layer sa isang piraso ng tinapay. Maaari mo itong iprito muna sa isang toaster.

Recipe na may itlog

Ang opsyon gamit ang mga itlog ay mukhang mas malasa at iba-iba. Upang gumawa ng mga sandwich gamit ito kailangan mo:

• pinakuluang itlog;
• hiniwang tinapay;
• pollock caviar;
• dill o perehil;
• mantikilya;
• isang clove ng bawang para sa piquancy (maaaring tanggalin mula sa recipe).

Upang ihanda ang masa, kailangan mong paghaluin ang makinis na tinadtad na dill (o perehil) at isang itlog, tinadtad na bawang na may caviar. Maglagay ng manipis na layer ng langis at ilapat ang nagresultang masa bilang susunod na layer. Maaari mo ring punan ito ng mga puti ng itlog.

Sandwich ng atay

Ang isang pampagana na may atay at pollock caviar ay tila hindi karaniwan. Maaari mong paghaluin ang parehong mga sangkap at ilapat sa tinapay, ngunit mas mahusay na paghiwalayin ang mga ito mula sa bawat isa upang mapanatili ang lasa ng bawat bahagi. napaka-pinong, kaya kailangan mong ipares ito sa isang bagay na contrasting. Ang isang pipino ay perpekto para dito; maaari mo itong gamitin bilang isang kapalit ng tinapay, na magbabawas din ng calorie na nilalaman ng ulam. Ang pollock liver ay dapat ilapat sa isang manipis na layer sa hiwa ng pipino. Sa itaas maaari itong palamutihan ng dill o perehil.

Ang mga sandwich na may atay at pollock caviar ay sumasama rin sa mga kamatis, na inilatag bilang isang pangwakas na layer, dahil ang mga ito ay medyo matubig at maaaring mapahina ang tinapay at masira ang buong lasa.

Nagsisilbi

Upang maihanda ang tamang pagpipilian sa meryenda, kailangan mong sundin ang iyong mga kagustuhan at huwag ding kalimutan ang tungkol sa pagiging tugma sa pagkain. Ang mga sandwich na may pollock caviar ay hindi dapat masyadong likido, kaya ang mga gulay ay madalas na idinagdag sa caviar upang bigyan ang mass density. Maaari mong ihain ang pampagana na may iba't ibang mga halamang gamot o gulay na maaaring umakma dito. Ang mga cracker, hiwa, piraso ng paminta o pipino ay kadalasang ginagamit bilang batayan para sa isang sandwich. Ang natapos na ulam ay pinalamutian ng mga olibo, olibo o kahit na mga hiwa ng pinya upang magdagdag ng isang espesyal na piquancy.

Dapat alalahanin na ang caviar ay medyo mataba, kaya pumili ng mga inumin nang naaayon, halimbawa, tsaa o alkohol na mga cocktail.

Ang pollock caviar ay perpekto sa mga sandwich. Kung magpapakita ka ng kaunting imahinasyon at magdagdag ng mantikilya, pinakuluang itlog at mga halamang gamot dito, makakakuha ka ng masarap at orihinal na spread paste. Ang mga sandwich na may pollock caviar ay nagiging napakasarap at nakakabusog; Sa pamamagitan ng paraan, ang paste na ito ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paggawa ng mga sandwich; ito ay perpekto para sa pagpupuno ng mga itlog o bilang isang pagpuno para sa mga tartlet. Maaari mong ikalat ang i-paste hindi lamang sa tinapay, kundi pati na rin sa mga crackers o sariwang hiwa ng pipino. Sa anumang kaso, hindi mahalaga kung paano mo ipakita ang iyong culinary na imahinasyon, siguraduhin na makakakuha ka ng hindi lamang isang budget-friendly, ngunit din ng isang masarap na meryenda para sa iyong mesa. Sa tingin ko na sa anumang iba pang katulad na caviar ito ay magiging napakahusay din! Sa orihinal ay gagamit ako ng caviar, ngunit ang anumang iba pang bersyon ng maliit na caviar mula sa iba't ibang mga lahi ay gagana rin dito. Anumang pampagana na may paghahanda ng pasta na ito, depende sa disenyo, ay maaaring ihain kapwa para sa pagkain ng pamilya at para sa isang holiday table. Ang mga sangkap ay simple at abot-kayang, ang lahat ay inihanda din nang mabilis hangga't maaari at hindi mahirap, inirerekumenda kong subukan ito! Ang isang malusog at masarap na spread na may pollock caviar ay siguradong magpapasaya sa iyong panlasa!

Mga sangkap:

• mantikilya - 100 gramo.
• itlog - 2 piraso.
• pollock caviar - 120 gramo.
• mga gulay - sa panlasa.

Paano maghanda ng pollock roe paste para sa mga sandwich:

Kakailanganin namin ang isang garapon ng inasnan na pollock caviar. Dalawang hard-boiled na itlog ng manok at mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Anumang mga gulay na angkop sa iyong panlasa, gumamit ako ng sariwang dill, ngunit kung nais mo, magagawa mo nang wala ang mga ito nang buo.

Ilagay ang magandang kalidad na pinalambot na mantikilya at mga pula ng itlog sa isang malalim na mangkok.

Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa.

Magdagdag ng mga puti ng itlog, na dapat munang gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ngayon ay oras na upang magdagdag ng pollock caviar. Kung ang iyong caviar ay mas likido kaysa sa larawan, maaaring tama na gumamit ng bahagyang mas malaking halaga ng mantikilya sa simula.

Sa wakas, magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang damo. Bilang isang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng mga pinong tinadtad na sibuyas; Tulad ng nakikita mo, dito maaari mong ligtas na ipakita ang iyong imahinasyon, partikular na umaasa sa iyong mga kagustuhan sa pagluluto.

Ang natitira na lang ay paghaluin ng mabuti ang lahat gamit ang isang kutsara at handa na ang masarap na paste spread!

Ang mga sandwich ay hindi ang pinakamalusog na pagkain, ngunit kung minsan ay kayang-kaya mong maghanda ng mabilis na meryenda. Kung gusto mo ng pinirito o nilagang mga sibuyas, oo, mga sibuyas, hindi caviar, kung gayon maaari mong magustuhan ang recipe.

Para sa base, gumagamit ako ng napaka-malusog na tinapay na Borodino, na pinutol na sa maayos na malalaking hiwa, na ang bawat isa ay tumitimbang ng 45 g (bawat sandwich ay nagtatapos sa 5 g ng hibla).

Mga produkto

• Tinapay ng Borodino - 90 g (2 hiwa)
• Pollock caviar - 30 g
• Itlog S-O - 1 piraso
• Sibuyas - 100 g
• Langis ng gulay - 5 g
• halamanan

Paano gumawa ng mga sandwich

1. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa napakanipis na mga singsing gamit ang isang shredder.
2. Igisa ang sibuyas hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi na may dessert na kutsara ng olive o sunflower oil. Huwag mag-asin at huwag magprito ng labis.
3. Pakuluan ang isang hard-boiled na itlog. Palamigin sa malamig na tubig at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay na Borodino sa isang toaster at gumawa ng mga crispy crouton (maghurno nang hindi hihigit sa 3 minuto).
5. Ikalat ang tinapay na may manipis na layer ng pollock roe (mga 1 kutsarita bawat 1 slice ng tinapay).
6. Maglagay ng itlog sa ibabaw (kalahati sa bawat hiwa ng tinapay).
7. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa itaas.
8. Budburan ng tinadtad na damo (dill, perehil).

Ang mga sangkap ay para sa dalawang malalaking sandwich.

Well, ano pa ba ang masasabi ko? Ang pangunahing bagay sa sanwits na ito ay mga sibuyas pa rin (gaya ng inilaan), bahagyang igisa sa langis ng oliba ang mga ito ay napakasarap. Samakatuwid, para sa dalawang sandwich mayroong isang malaking sibuyas.

Ngunit dahil ang de-latang caviar ay masyadong maalat, ang lahat ng iba pang bahagi ng sandwich ay hindi kailangang ma-asin.

Ang mga sandwich ay medyo mataas sa calories, ngunit napaka-filling.

Sa pangkalahatan, ang pollock caviar sa mga sandwich ay hindi napupunta nang maayos sa anumang bagay na tikman bukod sa mga itlog at mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng keso dito. Ngunit sa recipe na ito, ang keso ay magiging labis.

Nutritional value ng mga produkto bawat 100 g ng timbang:

Sandwich na may pollock caviar, itlog at sibuyas, nutritional value.

Ngayon ay maghahanda kami ng mga sandwich na may pollock caviar, na magiging isang kahanga-hangang pampagana sa talahanayan ng bakasyon at isang masarap na ulam sa araw ng linggo para sa isang masarap na meryenda sa pagitan ng mga pagkain.

Ipapaliwanag ko rin na ang pollock caviar ay hindi gaanong malusog at masarap kaysa sa pulang caviar. Ang pangunahing bagay ay ang maayos na paghahanda ng mga sandwich kasama nito.

Ano ang kakailanganin mo:

1. 2 garapon ng pollock caviar.
2. 1 katamtamang laki ng sibuyas.
3. Mga piraso ng rye at puting tinapay.
4. Langis ng sunflower na may lasa ng buto 1 kutsara.
5. 3 dahon ng litsugas.

Paano gumawa ng mga sandwich na may pollock caviar

Hakbang 1

Ang mga sandwich na may pollock caviar, siyempre, magsisimula kaming magluto ng caviar, na inilalagay namin sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng napaka-pinong tinadtad na mga sibuyas doon, magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng mirasol (hindi mo kailangang magdagdag ng langis ng mirasol), ihalo at iwanan ang ulam sa isang tabi upang simulan ang paghahanda ng mga piraso ng tinapay para sa mga sandwich.

Hakbang 2

Gupitin ang rye at puting (bun) na tinapay sa maliliit na piraso, iprito ang mga ito sa isang kawali sa mantika hanggang sa bahagyang kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang at malutong, at hayaang lumamig.

Hakbang 3

Ngayon ikalat ang bawat piraso ng tinapay na may pollock caviar (maaari mo munang ikalat ang mga piraso ng tinapay na may mantikilya). Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang malaking plato at ilagay ang mga pollock roe sandwich sa kanila. Sa pagitan ng mga ito maaari kang maglagay ng mga sprigs ng dill, perehil at cilantro.

Ang mga natapos na sandwich na may pollock caviar ay handa na, maaari mong kainin ang mga ito. Kung gusto ng isang tao, maaari mo munang kuskusin ang mga piraso ng toasted bread na may bawang, at pagkatapos ay ikalat ang caviar.

Iba pang mga sandwich na may pollock caviar at itlog

Maaari mo ring ikalat ang mga yari na pollock caviar sa mga biskwit, kung saan mo unang ikinalat ang mantikilya at pagkatapos ay ang caviar.

Ang mga tartlet at kalahati ng pinakuluang itlog ng manok (alisin lamang ang mga yolks mula sa kanila) ay perpekto para sa mga platform kung saan maaari kang maglagay ng pollock caviar.

At para sa higit na kagandahan at iba't ibang mga sandwich mula sa ganitong uri ng caviar, gawin itong may tinapay at may mga tartlet at biskwit. Sa isang malaking platter, ang lahat ng uri ng mga sandwich ay magiging napakaganda, at magkakaroon ng malaking pagpipilian para sa mga bisita.

Maaari ka ring gumawa ng mga sandwich na may pollock caviar tulad ng nasa larawan sa itaas. Iyon ay, ilagay ang isang piraso ng pinakuluang itlog ng manok sa ibabaw ng natapos na mga piraso ng tinapay.