Ide ir upes zivs. Pavāri to novērtē pēc garšas. Turklāt ide ir žāvēta zivs, kuru mīlēja daudzi vīrieši. Lielākā daļa puišu domā, ka šī ir labākā uzkoda pie alus. Ja kaltētas zivis nav tava lieta un vēlies kaut ko pagatavot vakariņās, tad zini, ka ide var cept vai apcept uz pannas. Kā to izdarīt? Tas ir vienkārši. Mūsu rakstā apskatīsim vairākus interesantus, tomēr vienkāršus zivju pagatavošanas veidus. Sāksim ar vienkāršāko variantu.

Recepte viena

• spuldze;
• ide zivis;
• puse citrona;
• pipari;
• dilles;
• tējkarote majonēzes;
• sāls.

Sagatavošana

• Notīriet zivis.
• Nogriež žaunas un izķidā ide. Noskalo zivis.
• Uz liemeņa veiciet šķērseniskus griezumus.
• Zivi ierīvē ar pipariem un sāli.
• Piepildiet to ar sīpoliem (iepriekš sasmalcinātiem).
• Pēc tam sagrieziet citronu pusapļos.
• Pannu izklāj ar foliju un iesmērē ar augu eļļu.
• Nedaudz apziediet zivis ar mājās gatavotu majonēzi, novietojiet to uz folijas un pārklājiet ar citronu. Virsū liek diļļu zariņus.
• Pēc tam visu uzmanīgi ietin folijā.
• Nosūtīt un gatavot 150 grādos 30 minūtes.
• Pēc tam iztiniet liemeni un ļaujiet tam atkal brūnēt apmēram desmit minūtes.

Zivis un čipsi cepeškrāsnī

Lai izveidotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• seši kartupeļi;
• pa 100 ml skābā krējuma, kečupa, ūdens;
• 500 grami zivju;
• spuldze;
• sāls;
• 100 grami cietā siera;
• garšvielas zivīm;
• citronu sula;
• malti pipari.

Sagatavošana

• Noņemiet zivīm zvīņas.
• Izgrieziet liemeni gar grēdu un noņemiet kaulus.
• Nomazgājiet fileju un nosusiniet.
• Tad sagriež gabaliņos un apslaka ar citronu sulu.
• Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
• Smalki sagriež sīpolu.
• Ietauko cepešpannu ar eļļu.
• Pēc tam pievienojiet sīpolu un pievienojiet nedaudz sāls.
• Tad pievieno kartupeļus. Apkaisiet to arī ar nedaudz pipariem un sāli.
• Sagatavoto zivi garšo un liek virsū kartupeļus.
• Pēc tam atsevišķā traukā sajauc kečupu, skābo krējumu, ūdeni un sāli (pēc garšas).
• Trauku pārlej ar iegūto mērci. Tad ielieciet to cepeškrāsnī. Pagatavojiet 35 minūtes.
• Pārkaisa trauku ar sieru. Liek cepeškrāsnī vēl uz piecpadsmit minūtēm. Nedaudz pacietības, un varēsi pagatavot ide ar kartupeļiem.

Zivis ar krējuma mērci

Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• divas ēdamkarotes majonēzes;
• 3 ēd.k. l. skābais krējums;
• viena ide zivs;
• pipari, sāls.

Sagatavošana

• Vispirms nomazgājiet zivis, notīriet to un izķidājiet.
• Pēc tam sagriež gabaliņos, sāli un piparus.
• Sajauc skābo krējumu un majonēzi.
• Iegūto maisījumu pievienojiet zivīm un samaisiet.
• Ievietojiet ideju veidnē un pārklājiet ar foliju. Ievietojiet karstā cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes.
• Pēc tam noņemiet foliju un apsmērējiet zivis ar mērci.
• Atkal liek cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Pēc tam pasniedziet ēdienu uz galda.

Ideāli ar seleriju

Kā pagatavot ideju pēc šīs receptes? Vienkārši, ja sekojat norādījumiem.

Sagatavošanai nepieciešams:

Sagatavošana:

• Nomazgājiet zivis un notīriet to.
• Ierīvē ar sāli.
• Tad pievieno kubiņos sagrieztu seleriju un sīpolu.
• Idejai pārlej citrona sulu.
• Sajauc olu, pienu, sāli, pievieno miltus. Pēc tam samaisiet.
• Novietojiet zivis uz cepešpannas un piepildiet to ar mīklu. Ideju cep cepeškrāsnī 45 minūtes. Temperatūrai jābūt 180 grādiem.

Uz pannas

Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot ide pannā. Mēs aprakstīsim visus trauka veidošanas posmus.

Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• puse glāzes sasmalcinātu krekeru;
• nedaudz pētersīļu;
• 500 grami zivju;
• melnie pipari;
• 50 ml piena;
• sāls;
• ola;
• puse citrona;
• 2 ēd.k. l. milti;
• 60 ml augu eļļas.

Sagatavošana:

• Noņemiet zivīm zvīņas. Izķidāt, nomazgāt.
• Novietojiet liemeni uz sagatavotās salvetes. Sauss.
• Sagriež gabaliņos, pārkaisa ar garšvielām, sāli un pipariem.
• Uz šķīvja liek miltus. Aptiniet tajā zivis.
• Bļodā sakuļ olu un pienu.
• Atsevišķā traukā ieber rīvmaizi.
• Zivju gabaliņus iemērc piena maisījumā un apviļā rīvmaizē.
• Novietojiet pannu uz plīts. Ielejiet tajā augu eļļu un uzkarsējiet.
• Ielieciet zivis pannā. Apcep no abām pusēm (15 minūtes katrā).

Cepts ide

Apskatīsim citu zivju gatavošanas recepti. Šī opcija būtiski atšķiras no iepriekšējām. Lai pagatavotu šo ideālo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• kilograms zivju;
• divi tomāti;
• trīs ķiploka daiviņas;
• 125 grami miltu;
• divi sīpoli;
• sāls;
• šķipsniņa sezama;
• glāze augu eļļas;
• pipari;
• puse citrona.

Sagatavošana:

• Pirms jūs gatavojat ide, tas ir jātīra.
• Pirms procedūras veikšanas zivi aplej ar verdošu ūdeni, tad būs vieglāk notīrīt zvīņus.
• Pēc tam noņemiet visas iekšpuses no ide. Nogrieziet spuras un galvu. Pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens.
• Pēc tam marinējiet zivis. Veiciet griezumus uz tā ik pēc diviem centimetriem visas dienas garumā.
• Novietojiet ideju uz cepešpannas, no visām pusēm berzējiet ar sāli un pipariem.
• Pēc tam uz zivīm izspiediet citrona sulu. Atstāj marinēties pusstundu.
• Pēc tam uz cepešpannas ielejiet saulespuķu eļļu, ievietojiet to cepeškrāsnī un uzkarsējiet divsimt grādu temperatūrā.
• Sasmalciniet ķiplokus.
• Sīpolu sagriež gredzenos. Pēc tam apcep uz pannas. Tur pievienojiet tomātus (sagrieztus kubiņos). Visu samaisa un pārklāj pannu ar vāku.
• Tagad noteciniet ūdeni no ide un berzējiet to ar vārītiem ķiplokiem. Piepildi ar to arī vēderu un iegriezumus.
• Izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns un novietojiet uz tās zivis, kas aplietas ar miltiem.
• Dārzeņiem pievieno majonēzi, piparus un sāli. Samaisiet.
• Uzlieciet maisījumu virs zivs.
• Cep 180 grādos stundu.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot ide. Mēs ceram, ka jums patika receptes. Galvenais ir pacietība un vērība – tad viss tev izdosies.

Ide cepeškrāsnī ar kartupeļiem un vienkārši folijā - balso par labāko variantu! Ir milzīgs skaits recepšu ideju pagatavošanai cepeškrāsnī.

Kaut kā nācās gatavot ide. Nu, protams, mēs esam pieraduši gatavot līdakas, karpas vai mencas, bet tad mans zvejnieks vīrs atnesa mājās brīnumzivi un lepni teica: "Pagatavo!" Kungs, es šo brīnumu redzēju pirmo reizi mūžā, un no tā pagatavot kaut ko citu ir ārpus fantāzijas robežām. Par laimi, mans vectēvs ir iedzimts makšķernieks un kulinārijas speciālists un var pat pagatavot tikko nozvejotu galošu. Tāpēc viņš man iedeva foršu recepti ar nosaukumu ide, kas cepta cepeškrāsnī ar kartupeļiem. Es arī pārlūkoju internetu, lasīju par šīs zivs labvēlīgajām īpašībām un nolēmu palīdzēt tādām neapgaismotām mājsaimniecēm kā es. Tātad, izlasiet un atcerieties, kā ātri, pārsteidzoši garšīgi un smieklīgi vienkārši pagatavot ide cepeškrāsnī ar kartupeļiem.

Ide cepeškrāsnī ar kartupeļiem - recepte

Lai pagatavotu tik interesantu un pikantu ēdienu, mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Zivis ide – 0,5 kg;
• Sīpols – 1 gab.;
• Kartupeļi – 5 gab.;
• Ūdens - 1 glāze;
• Pašdarināts vai veikalā pirkts skābs krējums, maksimālais tauku saturs – 1 glāze;
• Siers - 150 grami;
• “Krasnodaras” mērce vai kečups – 1 glāze;
• Citrons – 1 gab.;
• Sāls, malti melnie pipari, koriandrs.

Tātad, gatavosim mūsu brīnumzivis! Vispirms ņemam ideju, notīrām to no zvīņām un atbrīvojamies no galvas, spurām un astes. Tālāk atdaliet gaļu no kaula. Lai sagatavotu šo kulinārijas darbu, mums ir nepieciešama tikai fileja, lai jūs varētu nodot pārējo zivs ķermeni kaķim mieloties. Rūpīgi nomazgājiet fileju zem tekoša ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Zivi sagriež porcijās, pievieno sāli un piparus, pārkaisa ar koriandru un noliek malā, lai nedaudz iemarinējas. No puscitrona var izspiest sulu un zivi apliet ar nedaudz ūdens, lai gaļai piešķirtu pikantu garšu.

Ņem kartupeļus, nomizo un sagriež šķēlēs. Mēs to nosūta uz dziļu šķīvi, kur to sāli un nedaudz piparus. Ja vēlaties, varat izmantot zivju garšvielas. Man pietiek ar sāli un pipariem. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

• 1 kārta – pusgredzenos sagrieztu sīpolu;
• 2.kārta – kartupeļu šķēles;
• 3.kārta – marinēti gabaliņi mūsu ide.

Ceturto kārtu pildām ar šādu mērci: šķīvī sajaucam Krasnodaras mērci, mājās gatavotu skābo krējumu un ūdeni. Pievienojiet nedaudz sāls. Visu kārtīgi samaisa un ar saturu lej uz cepešpannas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200-220C 0 un liec tajā cepešpannu ar pārtiku. Mūsu ideja ar kartupeļiem cepsies 30-40 minūtes. Kad šis laiks ir pagājis, izņemiet zivis un pārkaisiet visu ar iepriekš rīvētu sieru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 10-20 minūtēm, līdz parādās maiga zeltaini brūna garoziņa. Tā ir visa gudrība!

Ide cepta folijā - instrukcija

Folijā ceptu ide var pagatavot arī bez dārzeņiem, tikai savā sulā. Tas ir ļoti viegli izdarāms. Šim pasākumam mums būs nepieciešami šādi produkti:

• Ide – 0,5 kg;
• Sīpoli – 1-2 gab.;
• Citrons – 1 gab.;
• Majonēze - 1 ēd.k. karote;
• Sāls;
• Malti pipari.

Lai pagatavotu ide cepeškrāsnī folijā, mēs ņemam zivi, notīrām to, atbrīvojam no iekšpuses un noskalojam zem tekoša ūdens. Sasmalciniet zivi, lai tā labāk izceptos. Ierīvē to ar sāli, pipariem, majonēzi un pārlej ar svaigi spiesta citrona sulu. Ņemam cepešpannu, apakšā uzliekam foliju un ieliekam mūsu ide. Iebāžam pusgredzenos sagrieztu sīpolu un vēderā dažas citrona šķēles. Aptiniet foliju un ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm. Temperatūrai jābūt 150-180 C 0. Pirms ideiņas izņemšanas atritiniet foliju un atstājiet zivi cepeškrāsnī, lai tās apbrūninātu vēl uz 15 minūtēm.

Es uzskatu ide par vienu no gardākajām saldūdens zivīm. Jūs varat pagatavot ideju jebkurā sev tīkamā veidā: vārīt, cept, cept, marinēt, kūpināt. Vienīgais šīs zivs trūkums ir lielais mazu kaulu skaits, taču mēs to atrisināsim. Es jums saku, kā pagatavot ide cepeškrāsnī.

Kā pagatavot ide cepeškrāsnī pēc manas receptes

Patiesībā ir pieņemts gatavot šāda izmēra zivi sagrieztu gabaliņos, tāpēc gribējās pagatavot skaistu - veselu ideju cepeškrāsnī un sanāca, jāsaka, neslikti.

Piezīme: raksta beigās es ievietoju soli pa solim video Jūs varat redzēt, kā pagatavot ide cepeškrāsnī.

1. Ideja notīrām no zvīņām, izņemam iekšas un žaunas, nogriežam spuras un nomazgājam. Šis aptuveni pusmetru garais ide eksemplārs noķerts dīķī, un tāpēc, iespējams, gaļa var smaržot pēc dubļiem. Tāpēc pirms vārīšanas liemeni vēlams pāris stundas paturēt sālījumā, lai novērstu smaku.

Šim briesmonim piemērotu trauku nebija, tāpēc nācās kārtīgi izmazgāt virtuves izlietni, aizbāzt kontaktdakšu, uzpildīt ar aukstu ūdeni, kārtīgi iesālīt un tur ielikt ideju.

2. Smalki sagrieziet pāris sīpolus, pievienojiet sarkanos un melnos piparus, sāli, izspiediet pusi citrona, samaisiet un piepildiet ar to mūsu ideju.

3. Ideju liemenim no abām pusēm izgrieziet iegriezumus līdz kauliem, ierīvējiet liemeni ar sarkano un melno piparu un sāls maisījumu un izcirtņos ievietojiet un iespiediet plānās citrona šķēlītes.

Gatavošanas procesā citrona sula veiksmīgi izšķīdinās mazākās sēkliņas, un pašas citrona šķēlītes pēc izcepšanas kļūs par labu zivs piedevu: gana ēdamas un gana garšīgas.

4. Uz cepešpannas uzlejiet nedaudz augu eļļas un ielieciet plānos gredzenos sagrieztu sīpolu. Ideju liekam uz sīpola “gultnes” – tā tiek garantēts, ka cepot nepiedegs uz cepešpannas.

Pirms to darāt, neaizmirstiet no visām pusēm pārklāt ideju liemeni ar skābo krējumu.

5. Cepšanas lapu cieši pārklāj ar pārtikas foliju: tas neļaus zivīm izžūt, un ievietojiet cepešpannu ar ideju cepeškrāsnī.

Zemāk novietojam vēl vienu tukšu cepešpannu un ielejam tajā ūdeni: tā radīsim cepeškrāsnī nepieciešamo mitrumu.

6. Iestatiet cepeškrāsns temperatūru uz 180 grādiem ar konvekciju un cepiet ide stundu. Apmēram 10-15 minūtes pirms gatavošanas beigām foliju vēlams noņemt.

Labi, tagad viss ir beidzies. Tagad jūs zināt, kā pagatavot ideju cepeškrāsnī. Pasniegšana un garnējums - pēc jūsu pieprasījuma.
Ļoti garšīgi, ticiet man!

Starp citu, pavisam nesen nolēmu uzpīpēt ide. Izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti garšīgs! Ja vēlaties, vietnē varat izlasīt rakstu par to, kā pagatavot karsti kūpinātu ide, un noskatīties citu videoklipu.

Nu, tagad:

Kā pagatavot ide cepeškrāsnī, detalizēts video

Ide ir upes zivs. Tas tiek novērtēts kulinārijā tās garšas dēļ. Zemāk mēs jums pateiksim, kā pagatavot ide cepeškrāsnī.

Ide cepeškrāsnī folijā

Sastāvdaļas:

• ide zivs – 1 gab;
• liels sīpols - 1 gab .;
• citrons - puse;
• majonēze - 1 tējkarote;
• sāls, pipari un dilles - pēc garšas.

Sagatavošana

Zivi notīram, izķidājam, izņemam žaunas un tad kārtīgi nomazgājam. Mēs iegriežam liemeni, berzējam to ar pipariem un sāli un pildām ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sagrieziet citronu apļos vai puslokos. Pannu izklāj ar foliju, kuru viegli iesmērējam ar augu eļļu. Viegli apviļojiet zivis, novietojiet to uz folijas, pārklājiet ar citronu un uzlieciet diļļu zariņus. Uzmanīgi iesaiņojam foliju un uzmanīgi saspiežam. Ide zivi liek cepeškrāsnī un cep 150 grādos pusstundu. Pēc tam atlokam foliju un nosūtam zivis brūnai vēl 10-15 minūtes.

Ideāli ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• ide – 500 g;
• sīpols - 1 gab.;
• kartupeļi - 6 gab.;
• skābs krējums - 100 ml;
• cietais siers - 100 g;
• kečups - 100 ml;
• malti melnie pipari, sāls, garšvielas zivīm;
• ūdens - 100 ml;
• citronu sula.

Sagatavošana

Mēs notīrām zivis no zvīņām un sagriežam liemeni gar grēdu. Tad izņemam kaulus, fileju nomazgājam un nosusinām. Pēc tam sagriež gabaliņos un apslaka ar citronu sulu. Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagriež sīpolu. Ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu, pēc tam izklājiet sīpolu un pievienojiet nedaudz sāls. Tālāk nāk kartupeļi, kuriem arī pievienojam nedaudz sāli un piparus. Iepriekš sagatavoto zivi pārkaisa ar zivju garšvielām un gabaliņus liek virsū kartupeļiem. Atsevišķā traukā sajauc saldo krējumu ar ūdeni un pievieno sāli pēc garšas. Ar iegūto mērci pārlej zivis un kartupeļus un liek pannu sakarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 35 minūtes. Pēc tam trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un atkal liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Recepte “Ide cepeškrāsnī”

Sastāvdaļas:

• ide zivs – 1 gab;
• majonēze - 2 ēdamk. karotes;
• skābs krējums - 3 ēd.k. karotes;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Sagatavojam zivi: nomazgājam, notīram, izķidājam. Tad sagriežam mazos gabaliņos, kurus pēc garšas piparojam un sāli. Tagad sajauciet majonēzi un skābo krējumu un apmēram 4 ēd.k. Ar karoti ielej maisījumu zivīm un samaisa. Mērcē esošo ideju pārliekam veidnē, pārklājam ar foliju un liekam uz 30 minūtēm karstā cepeškrāsnī. Liek vēlreiz cepeškrāsnī un pēc 10 minūtēm, kad izveidojusies jauka zeltaina garoziņa, izņem zivi un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem.

Idejas gatavošana cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• ide – 2 gab.;
• vistas olas - 1 gab .;
• piens - 100 ml;
• sīpols - 1 gab.;
• selerijas sakne - 150 g;
• milti - 1 ēd.k. karote;
• sāls, citronu sula.

Sagatavošana

Nomazgājiet zivis, notīriet to, ierīvējiet to ar sāli un ielieciet kubiņos sagrieztu selerijas sakni un sīpolu. Zivīm pārlej citrona sulu. Apvienojiet pienu un olu, pievienojiet iegūtajam maisījumam sāli, pievienojiet miltus un samaisiet. Liek zivi uz cepešpannas, lej virsū mīklu un cep 180 grādos 45 minūtes.

Ide cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

Sagatavošana

Iztīrām un izķidājam ide. Mēs veicam vairākus griezumus gar ribām liemeņa sānos. Ierīvē to ar pipariem un sāli. Iekšā liek sasmalcinātu sīpolu. Liek zivi uz ietaukotas cepešpannas, pa virsu smērē majonēzi un cep karstā cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes.

Attiecībā uz visām receptēm var dot vienu padomu: lai ideja nepiedegtu cepeškrāsnī, varat to novietot uz sīpolu “gultas”. Lai to izdarītu, vispirms uz cepešpannas novietojiet gredzenos sagrieztu sīpolu un uzlieciet zivis. Tad jums ir garantēti veiksmīgi ide ēdieni cepeškrāsnī.

Ideja cepeškrāsnī izrādās ļoti garšīga neatkarīgi no tā, kā to gatavojat: veselu, gabalos, ar dārzeņiem vai tikai ar garšvielām, iepriekš marinētu vai bez papildu sagatavošanas. Tas viss izskaidrojams ar to, ka ide ir viena no gardākajām saldūdens zivīm. Tās vienīgais trūkums ir liela skaita mazu kaulu klātbūtne, bet, pateicoties gatavošanas metodei - cepšanai un iepriekšējai marinēšanai - kauli kļūst ļoti mīksti un nav jūtami.

Iespējams, ka vispopulārākā un daudzu mājsaimnieču iecienītākā recepte ir vienkārša recepte, kas neprasa daudz pūļu un laika, kā arī nepieciešamība papildus iegādāties dārgus produktus: apskatīsim, kā cepeškrāsnī pagatavot visu ideju.

Sastāvdaļas:

• ide – 1 gab.;
• gaļīgi tomāti - 2 gab.;
• liels sīpols - 1 gab .;
• ķiploki - 2-3 daiviņas;
• augu eļļa - 1 glāze;
• milti - 120 g;
• citrons - 1/2 gab.;
• majonēze - 50 g;
• sāls, melnie pipari;
• sezama sēklas - 1 tējk.

Zivju tīrīšana

Pirms turpināt tieši uz cepšanu, ideja ir jānotīra. Zivīm ir diezgan grūti noņemt zvīņas, taču procesu var ievērojami vienkāršot, ja izmantosiet verdošu ūdeni: vispirms noskalojiet zivi, pēc tam aplejiet to ar verdošu ūdeni. Bet neaizraujieties, lai nesagatavotu ādu, pietiek ar to, ka zvīņas uz vēdera maina savu krāsu. Pateicoties vieglai applaucēšanai, ide zvīņas tiks noņemtas bez īpašas piepūles tīrīšanas laikā, neizkaisot uz visām pusēm.

Gtting ide

Pēc tīrīšanas noteikti noskalojiet zivis zem auksta ūdens, ar vieglām rokas kustībām noņemot visas atlikušās zvīņas. Uzmanīgi atveriet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet galvu un sagrieziet spuras ar šķērēm. Lai pilnībā notīrītu, vēlreiz izskalojiet ideju ūdenī.

Zivju marinēšana

Cepeškrāsnī cepta ide būs īpaši garšīga, ja zivs ir iepriekš marinēta. Lai to izdarītu, veiciet griezumus visā sagatavotā liemeņa garumā 2-3 cm attālumā. Rūpīgi berzējiet zivs ārpusi, iekšpusi un spraugas ar sāli un pipariem. No visām pusēm apkaisa ide ar izspiestu citronu sulu. Ielieciet zivis dziļā traukā, pārklājiet ar plēvi un atstājiet marinēties 30-40 minūtes.

Idejas gatavošana cepeškrāsnī

1. Kamēr zivs marinējas, nomizo sīpolu un sagriež plānos pusgredzenos.
2. Cepšanas pannā ielej divas ēdamkarotes augu eļļas un apcep sīpolus, līdz tie ir mīksti.
3. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un nedaudz sāli. Vāra uz lēnas uguns, maisot, 5-7 minūtes.
4. Sautējumu atdzesē un sajauc ar majonēzi.
5. Pēc marinēšanas izdalīto ūdeni notecina, zivi ierīvē ar sasmalcinātu ķiploku.
6. Uzkarsē augu eļļu, ielejot to cepešpannā cepeškrāsnī 200 grādos.
7. Sagatavoto ide kārtīgi apviļā miltos un liek sakarsētā eļļā.
8. Liemeņa virsū liek sīpolu un tomātu maisījumu, pārkaisa ar sezama sēklām.
9. Gatavojiet trauku 180 grādos 1 stundu.

Gatavo izcepto ideju izņem uz liela plakana šķīvja, dekorē ar salātu un pētersīļu lapām un strēmelītēs sagrieztu saldo piparu. Pasniedziet zivi kā ēdienu vienu pašu vai kā pamatu pūkainajiem baltajiem rīsiem, vārītiem kartupeļiem un grilētiem dārzeņiem. Tagad jūs zināt, kā pagatavot ide cepeškrāsnī, kā redzat, recepte ir ļoti vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Turklāt vienmēr varat ēdienu papildināt ne tikai ar receptē norādītajām sastāvdaļām, bet arī ar citiem produktiem pēc izvēles. Jebkurā gadījumā cepeškrāsnī cepts ide, kura recepte ir sniegta mūsu vietnē, jums patiks.