Ang bell pepper ay isang medyo sikat na gulay. Ito ay itinatanim sa iba't ibang bahagi ng ating bansa at ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Ang produktong ito ay pinagmumulan ng maraming bitamina at mineral, bilang karagdagan, naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na hibla. Ang paminta ng kampanilya ay maaaring kainin nang sariwa - sa sarili nitong, o maaari itong magamit upang maghanda ng mga salad ng bitamina, una at pangalawang kurso. Pag-usapan natin sa www.site kung paano maghanda ng salad na may bell peppers at manok, keso, o kamatis.

Salad na may mga kamatis at bell peppers

Upang maghanda ng masarap at malusog na salad, kailangan mong maghanda ng kalahating kilo ng mga kamatis, tatlong daang gramo ng mga pipino, tatlong daang gramo at isang tiyak na halaga ng berdeng dahon ng litsugas. Upang bihisan ang salad, kailangan mong maghanda ng isang kutsarita ng mustasa, isang kutsarita ng anim na porsiyentong suka, isang pares ng mga clove ng bawang, isang daang mililitro ng langis ng gulay, isang tiyak na halaga ng asin at paminta.

Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Balatan ang paminta at gupitin sa mga piraso. Upang ihanda ang dressing, ihalo ang mustasa sa bawang, na dumaan sa isang pindutin ng bawang. Ibuhos ang suka sa lalagyan at haluin. Magdagdag ng mantika doon at ihalo hanggang makinis. Magdagdag ng asin at paminta sa natapos na sarsa.

Paghaluin ang mga pipino na may paminta at kamatis. Ibuhos ang dressing sa kanila at haluing mabuti. Pilitin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, at ilagay ang mga gulay sa itaas.

Salad na may bell peppers at mga kamatis - recipe No

Upang maghanda ng tulad ng isang masarap at malusog na ulam, kailangan mong maghanda ng tatlong daang gramo ng pulang repolyo, dalawang daang gramo, dalawang daang gramo ng mga pipino at dalawang daang gramo ng kampanilya paminta. Gumamit din ng isang daang gramo ng mga labanos, isang tiyak na halaga ng leeks o sibuyas, isang tiyak na halaga ng mga halamang gamot, asin at langis ng gulay.

I-chop ang repolyo, i-chop ang mga labanos sa mga bilog, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, mga kamatis sa mga cube. Gupitin din ang paminta sa mga piraso. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng asin at timplahan ng langis ng gulay.

Salad na may keso at kampanilya paminta

Upang maghanda ng gayong masarap na ulam, maghanda ng isang daan at limampung gramo ng paminta, isang daluyan ng sibuyas, isang daang gramo ng matapang na keso, isang pares ng pinakuluang itlog, isang pares ng katamtamang mansanas, apat na kutsara ng mayonesa at ilang asin.

Hugasan ang paminta at i-chop sa manipis na piraso. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng tatlong minuto, aalisin nito ang kapaitan. Grate ang keso at mga puti ng itlog sa isang medyo malaking kudkuran. Grate ang mansanas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga durog na yolks dito. Magdagdag ng apat na kutsara ng mayonesa at isang maliit na asukal sa masa na ito, talunin ng isang whisk o i-on ang isang blender.

Grate ang pangalawang mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap at timplahan ng sauce. Haluin at ihain.

Salad na may bell pepper at keso - recipe No. 2

Upang maghanda ng gayong masarap na ulam, kailangan mong maghanda ng isang pares ng mga daluyan ng paminta, dalawang daan at limampung gramo, isang daluyan ng sibuyas, apat na itlog ng manok at dalawang daang gramo ng mayonesa. Kakailanganin mo rin ng ilang asin, paminta at mga halamang gamot sa panlasa.

I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang keso sa isang medyo malaking kudkuran, gupitin ang mga pinakuluang itlog sa mga piraso, at i-chop ang paminta sa parehong paraan. Season ang mga inihandang sangkap na may mayonesa, magdagdag ng asin at paminta. Budburan ng pinong tinadtad na damo.

Salad na may manok at paminta

Upang maghanda ng tulad ng isang masarap at malusog na ulam, kailangan mong maghanda ng isang daan at limampung gramo ng inihaw na dibdib ng manok, dalawang daang gramo ng kampanilya paminta, limampung gramo ng keso, labinlimang gramo ng berdeng sibuyas, isang pares ng mga itlog. Kakailanganin mo rin ang isang kutsara ng kulay-gatas, ang parehong halaga ng mayonesa, at isang maliit na asin.

Hugasan ang paminta at alisin ang mga buto. Gupitin sa maliliit na piraso. Hiwain din ng maliliit na piraso ang manok at keso. Hiwain ang pinakuluang itlog at balahibo ng sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ang mga ito ng isang halo ng mayonesa at kulay-gatas.

Salad na may kampanilya at manok - recipe No

Upang maghanda ng gayong masarap na ulam, kailangan mong maghanda ng isang pares ng mga kamatis, isang pares ng mga tangkay ng berdeng sibuyas, apat na raan at limampung gramo, limampung gramo ng matapang na keso, isang bungkos, isang daluyan ng karot at isang malaking paminta.

Upang ihanda ang sarsa para sa salad na ito, maghanda ng tatlong kutsara, isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba, isang pares ng mga kutsarita ng puting alak na suka, ilang asin at itim na paminta.

Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at gupitin sa manipis na mga piraso. Gupitin ang pinakuluang fillet sa mga piraso. Gupitin ang mga karot sa mga piraso nang manipis hangga't maaari o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang kudkuran na idinisenyo para sa mga Korean carrot. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa. Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap, magdagdag ng gadgad na keso at makinis na tinadtad na sibuyas. Susunod, magdagdag ng tinadtad na perehil sa salad.

Upang ihanda ang dressing, paghaluin ang orange juice na may suka at langis ng oliba sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng asin at paminta.

Ihagis ang salad at ibuhos ang dressing dito. Mag-iwan ng kalahating oras upang ma-infuse at magsilbi.

Ang bell pepper ay isang kamangha-manghang malusog na produkto na maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang masasarap na pagkain, kabilang ang mga salad.

Paggamot sa bell pepper

Ang paminta ng kampanilya ay ginagamit din ng mga espesyalista sa tradisyunal na gamot para sa paggamot ng ilang mga kondisyon ng pathological. Ang mga manggagamot ay madalas na nagpapayo sa pagkuha ng juice ng gulay na ito bago ito pisilin, kailangan mong hindi lamang hugasan ang paminta, ngunit alisin din ang tangkay kasama ang mga buto. Ang resultang inumin ay dapat na lasing sa isang walang laman na tiyan sa halagang isang daan hanggang dalawang daang mililitro, na pinatamis ng ilang pulot. Ang juice ay dapat lamang inumin sariwa, kaya mas mabuting ihanda ito kaagad bago ito inumin.

Ayon sa mga eksperto sa tradisyunal na gamot, makakatulong ang bell pepper juice na maalis ang ARVI, bitamina deficiency, bronchitis, anemia, atherosclerosis, arthritis, hypotension at pagkawala ng lakas. Inirerekomenda na kunin ito para sa diathesis at gastritis, mga sakit sa mata at mga problema sa balat, kawalan ng lakas at gout.

Sa paggamot ng diabetes mellitus, ginagamit ang juice na piniga mula sa hindi hinog na berdeng kampanilya na paminta. Ito ay pinaniniwalaan na ang naturang pag-inom ay may positibong epekto sa aktibidad at gawing normal ang dami ng glucose sa dugo. Ang pagtanggap ay dapat magsimula sa tatlumpung mililitro at unti-unting tumaas sa isang daan at limampung mililitro.

Ang simpleng pagnguya ng hilaw na bell peppers (pati na rin ang pagmumog gamit ang katas nito) ay makakatulong sa periodontal disease, gayundin sa iba pang sakit sa bibig.

Pinapayuhan ng mga manggagamot na kunin ito para sa depression, neuroses at pagtaas ng pagkamayamutin. Pagkatapos ng lahat, pinapagana ng bell pepper ang produksyon ng endorphins.

Maraming mga tradisyunal na espesyalista sa medisina ang nagpapayo sa paggamit ng bell pepper para sa... Kaya maaari mong lagyan ng rehas, ihalo ito sa isang itlog ng manok at isang kutsara ng rich sour cream. Ilapat ang nagresultang masa sa nalinis na balat ng mukha at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos, hugasan ang iyong mukha ng malamig na tubig. Ulitin ang pamamaraan dalawang beses sa isang linggo.

Ang bell pepper ay isang kamangha-manghang malusog na gulay na dapat mong isama sa iyong diyeta.

Ekaterina, www.site
Google

- Minamahal naming mga mambabasa! Paki-highlight ang typo na nahanap mo at pindutin ang Ctrl+Enter. Sumulat sa amin kung ano ang mali doon.
- Mangyaring iwanan ang iyong komento sa ibaba! Tinatanong ka namin! Kailangan naming malaman ang iyong opinyon! Salamat! Salamat!

Hakbang 1: Ihanda ang mga sangkap.

Gilingin ang keso gamit ang isang medium grater.
Ham, gumagamit ako ng manok dahil hindi gaanong mataba at mas malambot, gupitin sa maliit na cubes.
Balatan ang kampanilya mula sa mga buto, banlawan sa loob at labas, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.
Banlawan ang dill at perehil na may maligamgam na tubig (ito ay gagawing mas mabango), tuyo gamit ang mga tuwalya at tumaga nang napaka-pino.

Hakbang 2: Paghaluin ang salad na may ham, keso at kampanilya paminta.



Ngayon ang lahat ay simple: ilagay ang ham, keso, peppers at herbs sa isang malalim na plato, panahon ng lahat ng mayonesa, asin at paminta at ihalo nang lubusan. Iyon lang! Ang salad na may ham, keso at kampanilya ay handa na! Walang supernatural, ngunit napakasarap.

Hakbang 3: Ihain ang salad na may ham, keso at bell pepper.



Ihain ang salad na may ham, keso at paminta kaagad pagkatapos ng paghahanda; Siguraduhing mag-alok ng ilang hiwa ng tinapay bilang karagdagan dito.
Bon appetit!

Ang salad na may ham, keso at bell pepper ay maaaring ihanda nang walang sariwang damo.

Maraming mga maybahay ang nagdaragdag ng pinakuluang itlog ng manok sa isang salad na may ham, keso at kampanilya.

Maaari kang maghatid ng isang salad na may ham, keso at kampanilya paminta bilang isang cocktail salad upang gawin ito, ilagay ito sa isang espesyal na baso sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ham, kampanilya paminta, mayonesa, keso at mga damo sa pinakatuktok;

Maaari kang makakuha ng salad bilang isang saliw o pangunahing ulam sa lahat ng dako: sa bahay at sa trabaho, sa isang business trip at sa isang marangyang bakasyon, sa isang mamahaling restaurant at isang katamtamang cafe. Ang mga salad ay may iba't ibang uri: malamig at mainit, matamis at hindi. At ang kanilang komposisyon ay maaaring ang pinaka hindi inaasahang. Mayroong higit pa o hindi gaanong pamilyar na mga salad na may mga bell pepper at keso, pati na rin ang ilang mga kakaiba, halimbawa, niluto sa niyog o ginawa mula sa abukado at hipon.

Mga klasiko ng genre

Para sa salad na ito kakailanganin mo ng kalahating kilo ng fillet ng manok (pinakuluang, pinausukan o pinirito), 100 gramo na mas kaunting labanos (opsyonal), tatlong kampanilya, tatlong clove ng bawang, asin, paminta, mababang taba na mayonesa o kulay-gatas. Gupitin ang fillet nang pahaba sa mga piraso, gupitin ang mga dahon sa malalaking piraso, mga labanos sa mga hiwa, at paminta sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at paminta. Gumagawa kami ng sarsa mula sa kulay-gatas, mga damo, bawang at panahon ng salad kasama nito. Ginagamit namin ang mga labanos para sa dekorasyon.

at keso

Dito kakailanganin mo ang 300 gramo ng fillet ng manok at 300 gramo ng matamis na paminta, 150 gramo bawat isa ng sariwang mga pipino at keso (matigas), dill, asin, mayonesa.

Lutuin ang fillet ng manok sa bahagyang inasnan na tubig hanggang malambot at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hugasan ang paminta at alisin ang mga buto. At kasama ang mga pipino at keso, gupitin sa parehong mga cube bilang manok. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng tinadtad na dill, asin at panahon na may mayonesa.

Isa pang salad na may bell peppers at keso

Sa pagkakataong ito mayroong higit pang mga sangkap. Kakailanganin namin ang manok, kampanilya, keso, at pinya sa salad.

Pinutol namin ang lutong fillet sa maliliit na cubes, tulad ng mga pre-boiled na itlog. Gilingin ang keso gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ihalo sa manok at itlog. Pinutol namin ang hinugasan at seeded bell peppers nang bahagya sa mga cube (para sa salad) at bahagyang sa mga hiwa (para sa dekorasyon). Pinutol din namin ang ilang singsing ng pinya sa mga cube. Idagdag sa salad, magdagdag ng asin, ibuhos ang mayonesa, ihalo. Ang ulam na ito ay pinalamutian ng dill at napanatili na mga hiwa ng paminta. Ang mga sangkap ay ang mga sumusunod: 250 gramo ng fillet ng manok, 300 gramo ng keso, pitong itlog, matamis na paminta, tatlong singsing ng pinya (naka-kahong), 100 gramo ng mayonesa, asin, dill sprigs.

Salad na "Selos"

Isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang salad: ang mga bell pepper, keso, manok ay matagumpay na pinagsama sa isang buong hanay ng mga karagdagang sangkap. Pagluluto ng ulam sa mga yugto.

  1. Mga Crouton: gupitin ang 2 hiwa ng tinapay sa mga cube na may 1.5 cm na gilid; Paghaluin ang 30 ML ng vegetable oil na may 1 clove ng bawang, Provençal herbs at asin sa panlasa. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking container, ibuhos sa sarsa, ihalo - at sa oven, preheated sa 160 degrees. Maghurno ng 15-20 minuto. Haluin paminsan-minsan.
  2. Mga bola ng keso: magdagdag ng tinadtad na dill, durog na bawang (1 clove), kalahating kutsarita ng basil sa 40 g. Mash na mabuti gamit ang isang tinidor. At pagkatapos ay bumuo ng mga bola gamit ang iyong mga kamay.
  3. Pagbibihis: paghaluin ang isang pares ng mga kutsara ng mayonesa, isang kutsara ng toyo, durog na sibuyas ng bawang at juice mula sa 3 tangerine cloves.
  4. Pangunahing bahagi ng salad: gupitin ang kalahating kilo ng fillet ng manok nang pahaba, asin, paminta, budburan ng linga at iprito sa sobrang init, madalas na iikot. Pinong tumaga ang 70 gramo ng Chinese repolyo at i-chop ang isang paminta sa mga piraso.
  5. Resulta: paghaluin ang repolyo, isang pares ng mga kutsara ng mais, makinis na tinadtad na sibuyas (20 g), kampanilya, manok, ilagay sa isang plato, tuktok na may mga bola ng keso at crouton. Ibuhos ang dressing sa lahat. Isang masarap na salad na may mga bell pepper at keso, mga gulay, pampalasa at iba pang mga trick ay handa na!

Sa pagluluto, ang paminta ay isa sa mga pinakakaraniwang sangkap at ginagamit sa maraming pagkain. Halimbawa, tiyak na magugustuhan mo ang isang salad na may paminta, na inihanda ayon sa isa sa mga recipe na aming inaalok!

Mga Bahagi:
2 kampanilya paminta, 250 g matapang na keso, 4 na itlog, 1 sibuyas, 200 g mayonesa, asin, paminta, damo.

Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magdagdag ng magaspang na gadgad na keso, tinadtad na paminta at itlog, asin at paminta, at timplahan ng mayonesa. Budburan ng tinadtad na damo.

Salad na may kampanilya at mais

Kung ang unang recipe ay kalahati na may keso, pagkatapos ay ang isang ito bell pepper salad, mas gulay.
Upang ihanda ito, para sa 4 na servings kakailanganin namin:
500-600 g patatas, 1 malaking pulang kampanilya paminta
pulang sibuyas, sariwang pipino, bungkos ng berdeng mga sibuyas
kalahating lata ng mais, 5 tbsp. l. langis ng oliba
2 cloves ng bawang, 1 tbsp. l. mustasa, juice mula sa 1 lemon
asin at paminta, 1 tbsp. Mga halamang gamot na Provencal.

Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat. Hayaang lumamig, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa. Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube. Balatan at i-chop ang sibuyas. Gupitin ang mga pipino sa makapal na cubes. I-chop ang bawang. Hayaang maubos ang mais.
Ihanda ang sarsa: ihalo ang langis ng oliba na may mustasa at lemon juice, magdagdag ng mga damo, durog na bawang, asin at paminta.
Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok. Ibuhos ang sarsa sa inihandang bell pepper salad at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Ang salad na may bell peppers ay isang tunay na kaligtasan para sa maraming mga maybahay. Una, mayroon lamang isang malaking bilang ng mga recipe kung saan maaaring gamitin ang produktong ito. Pangalawa, ang karamihan sa mga salad na may kampanilya ay napakadaling ihanda, samakatuwid, kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring makayanan ang gayong ulam. Pangatlo, ang mga salad na may bell peppers ay hindi kapani-paniwalang malusog.

Ang unang pagbanggit ng gulay na ito sa Europa ay nagsimula noong humigit-kumulang ika-16 na siglo. Noong mga panahong iyon, ito ay medyo bihirang produkto at hindi lahat ay kayang kainin ito. Ang mga Espanyol ang unang nagtanim ng kampanilya. Sa paglipas ng panahon, lumaganap ang mabungang halamang ito sa Europa.

Sa mga araw na ito, mabibili ang bell pepper sa mga supermarket, tindahan at palengke. Sa tag-araw, ito ay napakamura, kaya ang isang salad na may ganitong gulay ay maaaring ituring na isang ulam na badyet.

Paano maghanda ng salad na may bell peppers - 15 varieties

Ito ay isang napaka-masarap at tunay na kahanga-hangang ulam. Maaari itong ihain sa isang holiday table.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Mga sibuyas (pula) - 2 mga PC.
  • Pulang kampanilya paminta - 1 pc.
  • Yellow bell pepper - 1 pc.
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
  • Intsik na repolyo - 0.5 ulo
  • kulay-gatas - 2 tbsp. l.
  • Bawang - 1 clove
  • Mustasa - 1 tbsp.
  • Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan, pakuluan, palamig at gupitin ang fillet ng manok sa medium-sized na cubes. Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan ang repolyo, kampanilya at berdeng mga sibuyas, tuyo ang mga ito at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na lalagyan.

Upang ihanda ang dressing, ihalo ang kulay-gatas na may mustasa, asin at paminta at magdagdag ng isang clove ng tinadtad na bawang.

Ang dressing na ito ay medyo maanghang, kaya hindi mo na kailangang magdagdag ng mustasa at paminta sa kulay-gatas. Mas mainam na ihain ang mga produktong ito sa mesa nang hiwalay, upang ang lahat ay makadagdag sa salad na may mga maanghang na sangkap sa kanilang sariling panlasa.

Kapag handa na ang dressing, idagdag ito sa mga pangunahing produkto at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang salad na ito ay talagang napakadaling ihanda. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay magagawang mapabilib ang mga bisita sa gayong ulam, habang gumugugol ng kaunting oras at walang anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Mga sangkap:

  • Mga de-latang pulang beans - 1 lata
  • Pitted olives - 200 gr.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
  • Bawang - 1 clove
  • Langis ng oliba, litsugas, pampalasa - sa panlasa

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang mga de-latang beans at olibo. Gupitin ang mga olibo sa dalawang bahagi. Hugasan ang kampanilya, alisin ang tangkay at mga buto at gupitin sa medium-sized na mga cube. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga sibuyas at bawang. Hiwain ang sibuyas at putulin ang bawang.

Sa isang magandang mangkok ng salad, paghaluin ang mga sili, beans, olibo, sibuyas at bawang. Magdagdag ng langis ng oliba, gutay-gutay na dahon ng litsugas, asin at ang iyong mga paboritong pampalasa. Paghaluin nang lubusan ang salad at ihain.

Ang salad na ito ay ganap na nabubuhay hanggang sa pangalan nito. Ito ay napakadali at simple upang ihanda at sa parehong oras ito ay naglalaman ng isang minimum na calories.

Mga sangkap:

  • Bell pepper - 3 mga PC. (iba't ibang kulay)
  • Pitted olives - 1 garapon
  • Bawang - 1 clove
  • Langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Paghahanda:

Hugasan, alisin ang mga buto at tangkay at gupitin ang paminta sa mga piraso. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga olibo. Balatan, hugasan at makinis na tumaga ng bawang. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad, timplahan ng langis ng oliba, ihalo muli at ihain.

Ito ay isang napaka-busog at masarap na ulam. Ang Boyarsky salad ay maaaring maging pangunahing ulam sa anumang talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

  • Ham ng manok - 300 gr.
  • sariwang pipino - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Mga de-latang champignons - 200 gr.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Mga prun - 5 mga PC.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Mayonnaise, asin at herbs - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang pipino at paminta at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa. Ibabad ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso. Gupitin ang ham sa mga piraso. Magluto, palamig, alisan ng balat at gupitin ang itlog sa mga piraso. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Pagsamahin ang mga inihandang sangkap, timplahan ng mayonesa, asin sa panlasa at ihalo nang lubusan. Budburan ang salad na may mga tinadtad na damo.

Upang maghanda ng gayong ulam ay mangangailangan ng isang tiyak na dami ng oras at pagsisikap, gayunpaman, ang resulta ay magiging 100% sulit.

Mga sangkap:

  • Beets - 2 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Bell pepper (pula) - 1 pc.
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
  • Matigas na keso - 150 gr.
  • Asin - sa panlasa
  • Mayonnaise - 2 tbsp. l.
  • kulay-gatas - 2 tbsp. l.

Paghahanda:

Pakuluan at palamig ang mga karot at beets. Nililinis namin ang mga pinalamig na gulay, hugasan ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran o gupitin ang mga ito sa mga piraso. Hugasan ang sibuyas, tuyo ito at makinis na tumaga. Hugasan ang paminta, gupitin ang tangkay, alisin ang mga buto at gupitin sa mga piraso. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Kapag ang mga pangunahing sangkap ay inihanda, maaari mong simulan ang pagbuo ng salad. Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad sa ganitong pagkakasunud-sunod.

  1. Ang unang layer ay karot;
  2. Ang pangalawang layer ay inasnan na kulay-gatas;
  3. Ang ikatlong layer ay beets;
  4. Ang ikaapat na layer ay mayonesa;
  5. Ikalimang layer - berdeng mga sibuyas;
  6. Ikaanim na layer - paminta
  7. Ang ikapitong layer ay keso.

Ang salad na ito ay maaaring ihanda hindi lamang sa malalaking pinggan, kundi pati na rin sa maliliit na bahagi na mga mangkok ng salad.

Ang napaka hindi pangkaraniwang at kakaibang ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ito ay may bawat pagkakataon na maging isang paboritong pagkain para sa marami.

Mga sangkap:

  • Peeled shrimp - 500 gr.
  • Silid paminta plato - 0.5 mga PC.
  • Kamatis - 2 mga PC.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Abukado - 1 pc.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Bawang - 1 clove
  • Langis ng oliba, asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Linisin, hugasan at i-chop ang bawang. Pinong tumaga ang sili. Sa isang mainit na kawali, iprito ng bahagya ang sili, bawang at hipon.

Hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga cube ang bell pepper at avocado. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube.

Paghaluin ang mga gulay na may hipon, asin at paminta, timplahan ng langis ng oliba at ang katas ng kalahating lemon. Ang natapos na salad ay maaaring palamutihan ng hipon.

Ang salad na "Kasariwaan" ay tunay na kakaibang ulam. Salamat sa kumbinasyon ng mga sangkap tulad ng hamon, kampanilya at mais, madali itong maging isang malayang ulam na hindi nangangailangan ng karagdagang side dish.

Mga sangkap:

  • sariwang pipino - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
  • Ham - 300 gr.
  • de-latang mais - 200 gr.
  • Mga gulay - 10 gr.
  • Mayonnaise - 3 tbsp. l.
  • Asin - 3 kurot
  • Ground black pepper - 2 kurot

Paghahanda:

Pakuluan at balatan ang mga itlog. Pagkatapos, dapat mong paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Pinutol namin ang mga puti sa mga piraso, i-chop ang mga yolks, idagdag ang mga ito sa mayonesa at ihalo nang mabuti dito.

Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at tangkay at gupitin sa mga piraso. Hugasan ang pipino at gupitin sa mga piraso.

Kung alisan ng balat ang pipino, ang salad ay magiging mas malambot at mahangin.

Gupitin ang ham sa mga piraso.

Hugasan at makinis na tumaga ang mga gulay.

Magdagdag ng asin, paminta at, kung ninanais, tinadtad na bawang sa kulay-gatas at pinaghalong itlog. Ngayon ang lahat ng ito ay dapat na ihalo nang lubusan. Handa na ang gasolinahan.

Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng dressing at ihalo ang lahat.

Bon appetit!

Ito ay isang napaka-tanyag at kilalang salad. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng "Griyego" na salad, gayunpaman, ang bell pepper ay naroroon sa bawat isa sa kanila.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 500 gr.
  • Bell pepper - 350 gr.
  • sariwang pipino - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 150 gr.
  • Fetta cheese - 200 gr.
  • Pitted olives - 150 gr.
  • Maliit na olibo - 5 tbsp. l.
  • Lemon juice - 2 tbsp. l.
  • Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang kampanilya, pipino at mga kamatis, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes. Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa kalahating singsing. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga olibo.

Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong, tinimplahan ng langis at lemon juice, asin at paminta.

Upang ang Greek salad ay magmukhang mas kahanga-hanga, dapat itong ilagay sa isang mababaw na malawak na ulam, na unang natatakpan ng mga dahon ng litsugas.

Ang salad na ito ay hindi maaaring palitan para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang at mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

Mga sangkap:

  • Talong - 3 mga PC.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Mga gulay (perehil, basil) - 1 bungkos
  • Bawang - 2 cloves
  • Luya, paminta, asin, langis ng oliba - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga eggplants at peppers, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes. Ngayon ang mga gulay ay dapat ilagay sa isang plastic bag at magdagdag ng luya, paminta, at langis ng oliba. Tinatali namin ang mga gulay na may mga pampalasa at langis at ihalo nang lubusan sa bag. Susunod, kunin ang mga peppers at eggplants mula sa bag, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30 minuto.

Habang nagluluto ang mga gulay, maaari mong gawin ang mga gulay. Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ng perehil. Hugasan ang basil at gupitin ito sa katamtamang laki. Balatan ang bawang, hugasan at i-chop ng pino. Pigain ang juice mula sa lemon.

Kapag ang mga gulay ay luto, dapat silang ilipat sa isang mangkok ng salad, inasnan, magdagdag ng mga damo, bawang, lemon juice at ihalo ang lahat nang lubusan ngunit malumanay.

Ang "Vitamin" salad ay isang napaka-malusog na ulam na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina.

Mga sangkap:

  • Pulang repolyo - 300 gr.
  • Kamatis - 200 gr.
  • Pipino - 200 gr.
  • Bell pepper - 200 gr.
  • Labanos - 100 gr.
  • Mga damo, asin, langis ng gulay - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang lahat ng mga gulay at, kung kinakailangan, alisan ng balat. Pinong tumaga ang repolyo. Gupitin ang kampanilya at pipino sa mga piraso. Gupitin ang mga labanos sa manipis na hiwa. Mga kamatis - mga cube.

Paghaluin ang mga gulay, timplahan ng langis ng gulay at asin. Kung ninanais, magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa salad at ihalo muli nang lubusan.

Ang "Classic" ay isang salad na pamilyar sa bawat isa sa atin mula pagkabata. Ganito talaga ang salad na inihanda ng ating mga nanay at lola.

Mga sangkap:

  • Pipino - 1 pc.
  • Kamatis - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Sour cream, asin, herbs - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga gulay at damo. Nililinis namin ang kampanilya mula sa tangkay at mga buto. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Gupitin ang pipino sa mga hiwa. Gupitin ang paminta sa medium-sized na mga cube. Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ang mga gulay.

Ngayon ihalo ang mga gulay at damo, magdagdag ng asin at paminta, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo ang lahat nang lubusan. Maaaring ihain ang salad.

Ito ay isang espesyal na ulam. Nangangailangan ito ng mga espesyal na kagamitan - isang menagerie, upang posible na ihain ang lahat ng mga sangkap nang hiwalay. Ang salad na ito ay naaayon sa pangalan nito. Siya ay hindi kapani-paniwalang maganda, ngunit ang lasa ay nakakalimutan lamang na kalimutan ang lahat.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 200 gr.
  • Bell pepper - 350 gr.
  • Karot - 250 gr.
  • Pipino - 300 gr.
  • Labanos - 300 gr.
  • toyo - 5 tbsp. l.
  • Tubig - 5 tbsp. l.
  • Bawang - 3 cloves

Paghahanda:

Hugasan ang fillet ng manok, pakuluan at gupitin sa mga cube. Hugasan ang pipino at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang paminta, gupitin ang tangkay, alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube. Nililinis namin, hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot at labanos sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang bawang, hugasan at gupitin sa maliliit na cubes.

Upang ihanda ang sarsa, paghaluin ang tubig, toyo at bawang.

Naglalagay kami ng mga karot, pipino, labanos, paminta at karne sa iba't ibang sektor ng ulam.

Ibuhos ang sarsa sa pinakamaliit na seksyon ng ulam.

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang magandang ulam na madaling pumasa para sa isang pagkaing restaurant. Ang salad na may bell pepper at beef ay pinakamainam para sa isang magaan na meryenda.

Mga sangkap:

  • Karne ng baka - 400 gr.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Mga de-latang pulang beans - 1 lata
  • pulang sibuyas - 1 pc.
  • Balsamic vinegar - 2 tbsp. l.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp. l.
  • Liquid honey - 1 tsp.
  • Lemon juice - 1 tbsp. l.
  • Sesame seeds - 1 tsp.
  • Salt, ground black pepper, herbs - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan, palamig at gupitin ang karne ng baka sa mga piraso. Hugasan ang paminta, alisin ang tangkay at buto at gupitin sa mga piraso. Balatan ang sibuyas, hugasan, gupitin sa kalahating singsing. Patuyuin kasama ng minahan at makinis na tumaga ang mga gulay.

Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang karne ng baka, paminta, beans, sibuyas, damo at ihalo ang lahat. Ngayon simulan na natin ang pag-refuel.

Sa isang maliit, malalim na plato, ihalo ang langis ng oliba, pulot, lemon juice, balsamic vinegar, asin at paminta. Handa na ang gasolinahan.

Idagdag ang dressing sa mga inihandang sangkap at ihalo ang lahat nang lubusan. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo at iwiwisik ang mga buto ng linga sa itaas.

Ang salad na ito ay naaayon sa pangalan nito. Siya ay hindi kapani-paniwalang maganda, ngunit ang lasa ay nakakalimutan lamang na kalimutan ang lahat.

Mga sangkap:

  • Salted salmon - 200 gr.
  • Abukado - 200 gr.
  • Bell pepper - 200 gr.
  • Pipino - 150g.
  • Bigas - 150 gr.
  • Mayonnaise, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Ang Rainbow Salmon Salad ay isang ulam na inilatag sa mga layer. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap.

Pakuluan ang kanin hanggang lumambot, banlawan ng mabuti at palamig. Hugasan ang pipino, paminta at abukado, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Hugasan ang salmon at gupitin sa mga cube. Ngayon simulan natin ang pagbuo ng salad. Upang gawin ito, ilagay ang mga produkto sa isang glass salad bowl sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. Ang unang layer ay abukado;
  2. Ang pangalawang layer ay bigas;
  3. Ang ikatlong layer ay salmon;
  4. Ang ikaapat na layer ay paminta;
  5. Ang ikalimang layer ay pipino.

Pahiran ng mayonesa ang bawat layer.

Ang salad na ito ay perpektong magsisilbing isang magaan na meryenda at magiging isang hindi mapapalitang paggamot para sa parehong mga matatanda at bata.

Mga sangkap:

  • Mansanas - 3 mga PC.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Dill - 1 bungkos
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l.
  • asin, asukal, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga mansanas at paminta, alisin ang mga buto at gupitin ang mga tangkay. Gupitin ang mga inihandang produkto sa medium-sized na mga cube. Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ang mga gulay.

Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, asukal at paminta.

Paghaluin ang mga mansanas, peppers at herbs, timplahan ng sour cream sauce at ihalo ang lahat nang lubusan.