Paprika je prilično popularno povrće. Uzgaja se u različitim krajevima naše zemlje i koristi se za pripremu najrazličitijih jela. Ovaj proizvod je izvor puno vitamina i minerala, osim toga sadrži korisna vlakna. Paprika se može jesti svježa - samostalno, ili se može koristiti za pripremu vitaminskih salata, prvih i drugih jela. Hajde da razgovaramo na www.site o tome kako pripremiti salatu sa paprikom i piletinom, sirom ili paradajzom.

Salata sa paradajzom i paprikom

Za pripremu ukusne i zdrave salate potrebno je pripremiti pola kilograma paradajza, trista grama krastavaca, trista grama i određenu količinu listova zelene salate. Da biste začinili salatu, potrebno je pripremiti kašičicu senfa, kašičicu šest posto sirćeta, par čena belog luka, sto mililitara biljnog ulja, određenu količinu soli i bibera.

Krastavce nasjeckajte na trakice, paradajz narežite na kockice. Ogulite papriku i nasjeckajte na trakice. Za pripremu preljeva pomiješajte senf sa bijelim lukom, propuštenim kroz presu za bijeli luk. Sipajte sirće u posudu i promiješajte. Tu dodajte ulje i miksajte dok ne postane glatko. Gotov dresing posolite i pobiberite.

Pomiješajte krastavce sa paprikom i paradajzom. Prelijte ih dresingom i dobro promiješajte. Zelenu salatu natrgajte rukama, stavite je u činiju za salatu, a na vrh stavite povrće.

Salata sa paprikom i paradajzom - recept br.2

Za pripremu ovako ukusnog i zdravog jela potrebno je pripremiti trista grama crvenog kupusa, dvjesto grama, dvjesto grama krastavaca i dvjesto grama paprike. Koristite i sto grama rotkvice, određenu količinu praziluka ili luka, određenu količinu začinskog bilja, soli i biljnog ulja.

Kupus nasjeckajte, rotkvice nasjeckajte na krugove, a luk na polu-prstenove. Krastavce nasjeckajte na trakice, paradajz na kockice. Papriku takođe narežite na trakice. Nasjeckajte zelje na manje komade. Pomiješajte sastojke, posolite i začinite biljnim uljem.

Salata sa sirom i paprikom

Za pripremu ovako ukusnog jela pripremite sto pedeset grama bibera, jedan srednji luk, sto grama tvrdog sira, par kuvanih jaja, par srednjih jabuka, četiri kašike majoneza i malo soli.

Papriku operite i nasjeckajte na tanke trakice. Luk nasjeckajte na pola prstena i prelijte ga tri minute kipućom vodom, tako ćete ukloniti gorčinu. Sir i bjelanjke narendajte na prilično krupno rende. Jabuku narendajte na sitno, dodajte joj izmrvljena žumanca. U ovu masu dodajte četiri kašike majoneza i malo šećera, umutite pjenjačom ili okrenite blenderom.

Drugu jabuku narendajte na krupno rende. Sve pripremljene sastojke sjediniti i začiniti sosom. Promiješajte i poslužite.

Salata sa paprikom i sirom - recept br.2

Za pripremu ovako ukusnog jela potrebno je pripremiti par srednjih paprika, dvjesto pedeset grama, jedan srednji luk, četiri pileća jaja i dvjesto grama majoneze. Takođe će vam trebati malo soli, bibera i začinskog bilja po ukusu.

Luk nasjeckajte na kolutove, sir naribajte na prilično krupno rende, tvrdo kuvana jaja narežite na trakice, a na isti način nasjeckajte papriku. Pripremljene sastojke začinite majonezom, posolite i pobiberite. Pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata sa piletinom i paprikom

Za pripremu ovako ukusnog i zdravog jela potrebno je pripremiti sto pedeset grama pilećih prsa na žaru, dvjesto grama paprike, pedeset grama sira, petnaest grama zelenog luka, par jaja. Trebaće vam i kašika kisele pavlake, isto toliko majoneza i malo soli.

Papriku operite i uklonite sjemenke. Narežite na male komadiće. Piletinu i sir također isjeckajte na male komadiće. Kuvano jaje i perje luka nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke, začinite ih mješavinom majoneza i pavlake.

Salata sa paprikom i piletinom - recept br.2

Za pripremu ovako ukusnog jela potrebno je pripremiti par paradajza, par stabljika zelenog luka, četiri stotine i pedeset grama, pedeset grama tvrdog sira, hrpu, jednu srednju šargarepu i jednu veliku papriku.

Za pripremu preljeva za ovu salatu pripremite tri supene kašike, par kašika maslinovog ulja, par kašičica belog vinskog sirćeta, malo soli i mlevenog crnog bibera.

Papriku oljuštite od sjemenki i nasjeckajte na tanke trakice. Kuvani fil narežite na trakice. Šargarepu nasjeckajte na što tanje trake ili je naribajte na rendi za korejsku šargarepu. Paradajz nasjeckajte na tanke kriške. Sve pripremljene sastojke sjediniti, dodati rendani sir i sitno seckani luk. Zatim u salatu dodajte seckani peršun.

Za pripremu preljeva pomiješajte sok od pomorandže sa sirćetom i maslinovim uljem u posebnoj posudi. Posolite i pobiberite.

Prelijte salatu i prelijte je dresingom. Ostavite pola sata da se natopi i poslužite.

Paprika je neverovatno zdrav proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih ukusnih jela, uključujući i salate.

Tretman paprikom

Papriku koriste i stručnjaci tradicionalne medicine za liječenje određenih patoloških stanja. Iscjelitelji često savjetuju uzimanje soka od ovog povrća prije nego što ga iscijedite, ne samo da morate oprati papriku, već i ukloniti peteljku zajedno sa sjemenkama. Dobijeni napitak piti na prazan stomak u količini od sto do dve stotine mililitara, zaslađen sa malo meda. Sok treba uzimati samo svjež, pa ga je bolje pripremiti neposredno prije uzimanja.

Prema stručnjacima tradicionalne medicine, sok od paprike pomoći će eliminirati ARVI, nedostatak vitamina, bronhitis, anemiju, aterosklerozu, artritis, hipotenziju i gubitak snage. Preporučuje se uzimanje kod dijateze i gastritisa, očnih bolesti i kožnih problema, impotencije i gihta.

U liječenju dijabetes melitusa koristi se sok iscijeđen od nezrele zelene paprike. Vjeruje se da takvo piće ima pozitivan učinak na aktivnost i normalizira količinu glukoze u krvi. Prijem bi trebao početi s trideset mililitara i postepeno se povećavati na sto pedeset mililitara.

Samo žvakanje sirove paprike (kao i grgljanje njenim sokom) pomoći će kod parodontalne bolesti, kao i drugih oralnih tegoba.

Iscjelitelji savjetuju uzimanje kod depresije, neuroza i povećane razdražljivosti. Uostalom, paprika aktivira proizvodnju endorfina.

Mnogi stručnjaci tradicionalne medicine savjetuju da se paprika koristi za... Tako da ga možete narendati, pomešati sa pilećim jajetom i kašikom bogate kisele pavlake. Dobijenu masu nanesite na očišćenu kožu lica i ostavite četvrt sata. Nakon toga isperite lice hladnom vodom. Ponovite postupak dva puta sedmično.

Paprika je neverovatno zdravo povrće koje svakako treba da uključite u svoju ishranu.

Ekaterina, www.site
Google

- Dragi naši čitaoci! Označite grešku u kucanju koju ste pronašli i pritisnite Ctrl+Enter. Napišite nam šta tu nije u redu.
- Ostavite svoj komentar ispod! Pitamo vas! Moramo znati Vaše mišljenje! Hvala ti! Hvala ti!

Korak 1: Pripremite sastojke.

Izmrvite sir koristeći srednje rende.
Šunka, ja koristim pileće meso jer je manje masno i mekše, isečeno na sitne kockice.
Papriku oguliti od semenki, isprati iznutra i spolja, osušiti papirnim ubrusom i iseći na kockice.
Isperite kopar i peršun toplom vodom (tako će biti mirisnije), osušite peškirima i sitno nasjeckajte.

Korak 2: Pomiješajte salatu sa šunkom, sirom i paprikom.

Sada je sve jednostavno: šunku, sir, papriku i začinsko bilje stavite u duboki tanjir, sve začinite majonezom, solju i biberom i dobro promiješajte. To je sve! Salata sa šunkom, sirom i paprikom je spremna! Ništa natprirodno, ali veoma ukusno.

Korak 3: Poslužite salatu sa šunkom, sirom i paprikom.

Poslužite salatu sa šunkom, sirom i paprikom odmah nakon pripreme jednostavno je podijelite na porcije ili je ostavite u zdjeli za salatu, ukrašenu grančicama začinskog bilja. Uz to obavezno ponudite i par kriški kruha.
Prijatno!

Salata sa šunkom, sirom i paprikom može se pripremiti i bez svježeg začinskog bilja.

Mnoge domaćice dodaju kuvana pileća jaja u salatu sa šunkom, sirom i paprikom.

Salatu sa šunkom, sirom i paprikom možete poslužiti kao koktel salatu, stavite je u posebnu čašu u slojevima u sljedećem redoslijedu: šunka, paprika, majonez, sir i začinsko bilje na samom vrhu.

Salatu kao prilog ili glavno jelo možete dobiti svuda: kod kuće i na poslu, na poslovnom putu i na luksuznom odmoru, u skupom restoranu i skromnom kafiću. Salate postoje u različitim varijantama: hladne i vruće, slatke i ne. A njihov sastav može biti najneočekivaniji. Postoje kako manje-više poznate salate sa paprikom i sirom, tako i neke egzotične, na primjer, kuhane u kokosu ili od avokada i škampa.

Klasika žanra

Za ovu salatu trebaće vam pola kilograma pilećeg filea (kuvanog, dimljenog ili prženog), 100 grama manje rotkvica (po želji), tri paprike, tri čena belog luka, so, biber, nemasni majonez ili pavlaka. File narežite po dužini na trakice, listove na krupnije, rotkvice na kriške, a biber na trakice. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite. Od pavlake, začinskog bilja, belog luka pravimo sos i njime začinimo salatu. Za dekoraciju koristimo rotkvice.

i sir

Ovdje će vam trebati 300 grama pilećeg filea i 300 grama slatke paprike, po 150 grama svježih krastavaca i sira (tvrdog), kopar, sol, majonez.

Pileći file skuvajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša i narežite ga na male kockice. Papriku operite i uklonite sjemenke. I zajedno sa krastavcima i sirom narezati na iste kockice kao i piletinu. Sve izmešati, dodati seckani kopar, posoliti i začiniti majonezom.

Još jedna salata sa paprikom i sirom

Ovaj put ima više komponenti. U salati će nam trebati piletina, paprika, sir i ananas.

Kuvani fil isječemo na sitne kockice, baš kao i prethodno skuvana jaja. Sir samljeti pomoću krupnog rende. Pomiješajte sa piletinom i jajima. Opranu i oljuštenu papriku narežemo dijelom na kockice (za salatu), a dijelom na kriške (za dekoraciju). Nekoliko kolutova ananasa narezali smo i na kockice. Dodajte u salatu, posolite, prelijte majonezom, promiješajte. Ovo jelo je ukrašeno koprom i konzerviranim kriškama paprike. Sastojci su sledeći: 250 grama pilećeg filea, 300 grama sira, sedam jaja, slatka paprika, tri koluta ananasa (iz konzerve), 100 grama majoneza, so, grančice kopra.

Salata "ljubomorna"

Vrlo ukusna i neobična salata: paprike, sir, piletina uspješno se kombinuju sa čitavim nizom dodatnih sastojaka. Kuvanje jela u fazama.

1. Krutoni: narežite 2 kriške vekne na kockice sa ivicom od 1,5 cm; Pomiješajte 30 ml biljnog ulja sa 1 režnjem bijelog luka, provansalskim začinskim biljem i soli po ukusu. Stavite komade hleba u posudu za pečenje, sipajte sos, promešajte - i u rernu zagrejanu na 160 stepeni. Pecite 15-20 minuta. Povremeno promiješajte.
2. Kuglice od sira: na 40 g dodati seckani kopar, protisnuti beli luk (1 čen), pola kašičice bosiljka. Dobro izgnječite viljuškom. A zatim rukama oblikujte kuglice.
3. Preliv: pomešati par kašika majoneza, jednu kašiku soja sosa, zgnječeni češanj belog luka i sok od 3 čena mandarina.
4. Glavni delovi salate: pola kilograma pilećeg filea isecite po dužini na trakice, posolite, pobiberite, pospite susamom i pržite na jakoj vatri često okrećući. Sitno nasjeckajte 70 grama kineskog kupusa i jednu papriku nasjeckajte na trakice.
5. Rezultat: pomešati kupus, par kašika kukuruza, sitno seckani crni luk (20 g), papriku, piletinu, staviti na tanjir, preliti kuglicama od sira i krutonima. Sve prelijte dresingom. Ukusna salata sa paprikom i sirom, povrćem, začinima i drugim trikovima je spremna!

U kulinarstvu, biber je jedan od najčešćih sastojaka i koristi se u mnogim jelima. Na primjer, sigurno će vam se svidjeti salata sa biberom, pripremljena po jednom od recepata koje nudimo!

Komponente:
2 paprike, 250 g tvrdog sira, 4 jaja, 1 glavica luka, 200 g majoneza, so, biber, začinsko bilje.

Priprema:
Luk narezati na pola prstena, dodati krupno rendani sir, seckanu papriku i jaja, posoliti i pobiberiti, začiniti majonezom. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Salata sa paprikom i kukuruzom

Ako je prvi recept bio pola sa sirom, onda ovaj salata od paprike, više povrća.
Za pripremu, za 4 porcije trebat će nam:
500-600 g krompira, 1 veća crvena paprika
crveni luk, sveži krastavac, veza zelenog luka
pola konzerve kukuruza, 5 kašika. l. maslinovo ulje
2 čena belog luka, 1 kašika. l. senf, sok od 1 limuna
so i biber, 1 kašika. Provansalsko bilje.

Krompir operite i skuvajte u ljusci. Ostavite da se ohladi, ogulite i narežite na kriške. Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte luk. Krastavce narežite na debele kocke. Isjeckajte bijeli luk. Ostavite kukuruz da se ocijedi.
Pripremite sos: pomiješajte maslinovo ulje sa senfom i limunovim sokom, dodajte začinsko bilje, protisnuti bijeli luk, sol i biber.
Pomešati pripremljene sastojke u činiji. Pripremljenu salatu od paprike prelijte sosom i pospite seckanim zelenim lukom.

Salata sa paprikom pravi je spas za mnoge domaćice. Prvo, jednostavno postoji ogroman broj recepata u kojima se ovaj proizvod može koristiti. Drugo, većina salata s paprikom je vrlo jednostavna za pripremu, pa se čak i najneiskusnija domaćica može nositi s takvim jelom. Treće, salate sa paprikom su neverovatno zdrave.

Prvi spomen ovog povrća u Evropi datira otprilike iz 16. veka. U to vrijeme, to je bio prilično rijedak proizvod i nije svako mogao priuštiti da ga jede. Španci su prvi počeli uzgajati paprike. Vremenom se ova plodna biljka sve dalje širila u Evropu.

Ovih dana paprike se mogu kupiti u supermarketima, trgovinama i na pijacama. Ljeti je vrlo jeftin, pa se salata s ovim povrćem može smatrati jeftinim jelom.

Kako pripremiti salatu sa paprikom - 15 sorti

Ovo je veoma ukusno i zaista impresivno jelo. Može se poslužiti na prazničnom stolu.

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Luk (crveni) - 2 kom.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Žuta paprika - 1 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Kineski kupus - 0,5 glavice
• Pavlaka - 2 kašike. l.
• Beli luk - 1 češanj
• Senf - 1 kašika.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Operite, skuvajte, ohladite i narežite pileći file na kockice srednje veličine. Luk oljuštite, operite i narežite na tanke poluprstenove. Kupus, papriku i zeleni luk operite, osušite i narežite na trakice. Pripremljene sastojke pomešati u dubokoj posudi.

Za pripremu preljeva pomiješajte kiselu pavlaku sa senfom, solju i biberom i dodajte jedan češanj nasjeckanog bijelog luka.

Ovaj dresing je prilično pikantan, tako da u pavlaku uopšte ne morate dodavati senf i biber. Ove proizvode je bolje poslužiti na stolu zasebno, kako bi svako mogao upotpuniti salatu začinjenim sastojcima po svom ukusu.

Kada je dresing gotov, dodajte ga glavnim proizvodima i sve dobro promiješajte.

Ova salata je zaista vrlo jednostavna za pripremu. Čak i domaćica početnika moći će impresionirati goste takvim jelom, uz minimalno vrijeme i bez posebnih kulinarskih vještina.

Sastojci:

• Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
• Masline bez koštica - 200 gr.
• Paprika - 1 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Beli luk - 1 češanj
• Maslinovo ulje, zelena salata, začini - po ukusu

Priprema:

Ocijedite vodu iz konzerviranog graha i maslina. Masline iseći na dva dela. Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke i narežite na kockice srednje veličine. Luk i beli luk očistimo i operemo. Crni luk nasjeckajte, a bijeli luk sitno nasjeckajte.

U prelepoj činiji za salatu pomešajte paprike, pasulj, masline, luk i beli luk. Dodajte maslinovo ulje, krupno natrgane listove zelene salate, sol i omiljene začine. Salatu dobro promešajte i poslužite.

Ova salata u potpunosti opravdava svoj naziv. Priprema se vrlo lako i jednostavno, a istovremeno sadrži minimum kalorija.

Sastojci:

• Paprika - 3 kom. (različite boje)
• Masline bez koštica - 1 staklenka
• Beli luk - 1 češanj
• Maslinovo ulje - 3 kašike. l.

Priprema:

Operite, uklonite sjemenke i peteljke, a papriku narežite na trakice. Ocijedite vodu iz maslina. Ogulite, operite i sitno nasjeckajte bijeli luk. Sada sve ove sastojke pomiješajte u činiji za salatu, začinite maslinovim uljem, ponovo promiješajte i poslužite.

Ovo je veoma zasitno i ukusno jelo. Boyarsky salata može biti glavno jelo na bilo kojem prazničnom stolu.

Sastojci:

• Pileća šunka - 300 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Šampinjoni iz konzerve - 200 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Suve šljive - 5 kom.
• Jaje - 3 kom.
• Majonez, sol i začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Krastavac i papriku operite i narežite na trakice. Šampinjone narežite na kriške. Suve šljive potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim ih narežite na trakice. Šunku narežite na trakice. Skuvajte, ohladite, ogulite i narežite jaje na trakice. Sir narendajte na krupno rende.

Pomiješajte pripremljene sastojke, začinite majonezom, posolite po ukusu i dobro izmiješajte. Salatu obilno pospite seckanim začinskim biljem.

Za pripremu takvog jela bit će potrebno određeno vrijeme i trud, međutim, krajnji rezultat će biti 100% vrijedan toga.

Sastojci:

• Cvekla - 2 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Paprika (crvena) - 1 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Sol - po ukusu
• Majonez - 2 kašike. l.
• Pavlaka - 2 kašike. l.

Priprema:

Šargarepu i cveklu prokuvati i ohladiti. Ohlađeno povrće očistimo, operemo i narendamo na krupno rende ili narežemo na trakice. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Papriku operite, izrežite peteljku, uklonite sjemenke i narežite na trakice. Sir narendajte na krupno rende. Kada su glavni sastojci pripremljeni, možete početi sa formiranjem salate. Stavite sastojke u duboku zdjelu za salatu ovim redoslijedom.

1. Prvi sloj je šargarepa;
2. Drugi sloj je slana pavlaka;
3. Treći sloj je repa;
4. Četvrti sloj je majonez;
5. Peti sloj - zeleni luk;
6. Šesti sloj - biber
7. Sedmi sloj je sir.

Ova salata se može pripremiti ne samo u velikim jelima, već iu malim zdjelicama za salatu.

Ovo vrlo neobično i egzotično jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ima sve šanse da mnogima postane omiljena hrana.

Sastojci:

• Oguljeni škampi - 500 gr.
• Tanjir čili papričice - 0,5 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Beli luk - 1 češanj
• Maslinovo ulje, so, biber - po ukusu

Priprema:

Očistite, operite i nasjeckajte bijeli luk. Čili sitno nasjeckajte. U zagrejanom tiganju lagano propržite čili, beli luk i škampe.

Operite, ogulite i narežite na kockice papriku i avokado. Operite paradajz i narežite ih na kockice.

Pomiješajte povrće sa škampima, solju i biberom, začinite maslinovim uljem i sokom od pola limuna. Gotovu salatu možete ukrasiti škampima.

Salata “Svježina” je zaista jedinstveno jelo. Zahvaljujući kombinaciji sastojaka kao što su šunka, paprika i kukuruz, lako može biti samostalno jelo kojem nije potreban dodatni prilog.

Sastojci:

• Svježi krastavac - 1 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Šunka - 300 gr.
• Konzervirani kukuruz - 200 gr.
• Zeleni - 10 gr.
• Majonez - 3 kašike. l.
• Sol - 3 prstohvata
• Crni mljeveni biber - 2 prstohvata

Priprema:

Skuvajte i ogulite jaja. Zatim treba odvojiti belanca od žumanaca. Bjelanjke narežemo na trakice, žumanca nasjeckamo, dodamo majonezu i dobro promiješamo.

Papriku operite, uklonite sjemenke i peteljke i narežite na trakice. Operite krastavac i narežite na trakice.

Ako ogulite krastavac, salata će biti nježnija i prozračnija.

Šunku narežite na trakice.

Operite i sitno nasjeckajte zelje.

U smjesu pavlake i jaja posolite, pobiberite i po želji nasjeckani bijeli luk. Sada sve ovo treba dobro izmiješati. Benzinska pumpa je spremna.

Sve nasjeckane sastojke stavite u činiju za salatu, začinite dresingom i sve promiješajte.

Prijatno!

Ovo je veoma popularna i dobro poznata salata. Postoji dosta recepata za pripremu "grčke" salate, međutim, paprika je prisutna u svakom od njih.

Sastojci:

• Paradajz - 500 gr.
• Paprika - 350 gr.
• Svježi krastavac – 400 gr.
• Luk - 150 gr.
• Feta sir - 200 gr.
• Masline bez koštica - 150 gr.
• Mala maslina - 5 kašika. l.
• Limunov sok - 2 kašike. l.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Papriku, krastavac i paradajz operite, ogulite i narežite na krupnije kockice. Ogulite luk, operite ga i narežite na pola prstena. Ocijedite vodu iz maslina.

Sada sve sastojke treba pomešati, začiniti uljem i limunovim sokom, solju i biberom.

Kako bi grčka salata izgledala upečatljivije, treba je staviti u plitku široku posudu, koju prvo prekrijete listovima zelene salate.

Ova salata je jednostavno nezamjenjiva za ljude koji paze na svoju težinu i pristalice zdrave prehrane.

Sastojci:

• Patlidžan - 3 kom.
• Paprika - 2 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Zeleni (peršun, bosiljak) - 1 hrpa
• Beli luk - 2 čena
• Đumbir, biber, so, maslinovo ulje - po ukusu

Priprema:

Patlidžane i paprike operite, ogulite i narežite na krupnije kockice. Sada povrće treba staviti u plastičnu vrećicu i dodati đumbir, biber i maslinovo ulje. Povrće povežemo sa začinima i uljem i dobro izmiješamo u vrećici. Zatim izvadite paprike i patlidžane iz vrećice, stavite ih u pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta.

Dok se povrće peče, možete raditi zelje. Operite, osušite i sitno nasjeckajte peršun. Bosiljak operite i narežite na komade srednje veličine. Očistite beli luk, operite ga i sitno iseckajte. Iscijedite sok od limuna.

Kada je povrće skuvano, treba ga prebaciti u činiju za salatu, posoliti, dodati začinsko bilje, beli luk, limunov sok i sve dobro, ali nežno promešati.

„Vitaminska“ salata je veoma zdravo jelo koje obiluje korisnim mineralima i vitaminima.

Sastojci:

• Crveni kupus - 300 gr.
• Paradajz - 200 gr.
• Krastavac - 200 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Rotkvica - 100 gr.
• Začinsko bilje, sol, biljno ulje - po ukusu

Priprema:

Svo povrće operite i po potrebi ogulite. Kupus sitno nasjeckajte. Narežite papriku i krastavac na trakice. Rotkvice narežite na tanke kriške. Paradajz - kockice.

Pomiješajte povrće, začinite biljnim uljem i solju. Po želji u salatu dodajte sjeckano zelje i ponovo dobro promiješajte.

"Classic" je salata koja je svima poznata od ranog djetinjstva. Upravo takvu salatu su spremale naše mame i bake.

Sastojci:

• Krastavac - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Pavlaka, so, začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Operite povrće i začinsko bilje. Papriku očistimo od peteljke i sjemenki. Narežite paradajz na kockice. Krastavac narežite na kriške. Narežite papriku na kockice srednje veličine. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje.

Sada pomiješajte povrće i začinsko bilje, posolite i pobiberite, dodajte kiselu pavlaku i sve dobro izmiješajte. Salata se može poslužiti.

Ovo je posebno jelo. Za to je potreban poseban pribor - menažerija, kako bi bilo moguće servirati sve sastojke zasebno. Ova salata opravdava svoje ime. On je neverovatno lep, ali ukus jednostavno zaboravi na sve.

Sastojci:

• Pileći file - 200 gr.
• Paprika - 350 gr.
• Šargarepa - 250 gr.
• Krastavac - 300 gr.
• Rotkvica - 300 gr.
• Soja sos - 5 kašika. l.
• Voda - 5 kašika. l.
• Beli luk - 3 čena

Priprema:

Pileći file operite, skuvajte i narežite na kockice. Operite krastavac i narendajte ga na krupnije rende. Papriku operite, izrežite peteljku, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Šargarepu i rotkvice očistimo, operemo i narendamo na krupno rende. Ogulite beli luk, operite ga i narežite na sitne kockice.

Za pripremu sosa pomešajte vodu, soja sos i beli luk.

U različite sektore jela stavljamo šargarepu, krastavce, rotkvice, paprike i meso.

Sipajte sos u najmanji deo posude.

Ovo je nevjerovatno lijepo jelo koje bi lako moglo proći i za restoransko jelo. Salata sa paprikom i govedinom najbolja je za laganu užinu.

Sastojci:

• Govedina - 400 gr.
• Paprika - 2 kom.
• Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
• Crveni luk - 1 kom.
• Balzamiko sirće - 2 kašike. l.
• Maslinovo ulje - 2 kašike. l.
• Tečni med - 1 kašičica.
• Limunov sok - 1 kašika. l.
• Sjemenke susama - 1 tsp.
• Sol, mljeveni crni biber, začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Prokuvajte, ohladite i narežite govedinu na trakice. Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke i narežite na trakice. Luk oljuštite, operite, narežite na pola prstena. Osušite sa mojim i sitno nasjeckajte zelje.

U dubljoj posudi pomiješajte govedinu, papriku, pasulj, luk, začinsko bilje i sve pomiješajte. Sada počnimo sa dolivanjem goriva.

U malom dubokom tanjiru pomešajte maslinovo ulje, med, limunov sok, balzamiko sirće, so i biber. Benzinska pumpa je spremna.

U pripremljene sastojke dodajte dresing i sve dobro promiješajte. Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i pospite susamom.

Ova salata opravdava svoje ime. On je neverovatno lep, ali ukus jednostavno zaboravi na sve.

Sastojci:

• Slani losos - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Krastavac - 150g.
• Pirinač - 150 gr.
• Majonez, sol - po ukusu

Priprema:

Salata od duginog lososa je jelo koje se postavlja u slojevima. Prvo pripremite sve sastojke.

Pirinač skuvajte dok ne omekša, dobro ga isperite i ohladite. Krastavac, biber i avokado operite, ogulite i narežite na kockice. Losos operite i narežite na kockice. Sada krenimo sa formiranjem salate. Da biste to učinili, stavite proizvode u staklenu zdjelu za salatu sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je avokado;
2. Drugi sloj je pirinač;
3. Treći sloj je losos;
4. Četvrti sloj je biber;
5. Peti sloj je krastavac.

Svaki sloj premazati majonezom.

Ova salata savršeno će poslužiti kao lagani zalogaj i postat će nezamjenjiva poslastica i za odrasle i za djecu.

Sastojci:

• Jabuka - 3 kom.
• Paprika - 2 kom.
• Kopar - 1 grozd
• Pavlaka - 3 kašike. l.
• sol, šećer, biber - po ukusu

Priprema:

Jabuke i paprike operite, uklonite sjemenke i izrežite peteljke. Pripremljene proizvode narežite na kockice srednje veličine. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa solju, šećerom i biberom.

Pomiješajte jabuke, paprike i začinsko bilje, začinite sosom od pavlake i sve dobro izmiješajte.