Paprika yra gana populiari daržovė. Jis auginamas įvairiose mūsų šalies vietose ir naudojamas įvairiausiems patiekalams ruošti. Šis produktas yra daug vitaminų ir mineralų šaltinis, jame taip pat yra sveikų skaidulų. Papriką galima valgyti šviežią – vieną arba iš jos galima ruošti vitaminines salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Pakalbėkime apie tai, kaip paruošti salotas su paprika ir vištiena, sūriu ar pomidorais, www.svetainėje.

Salotos su pomidorais ir paprikomis

Norint paruošti skanias ir sveikas salotas, reikia paruošti pusę kilogramo pomidorų, tris šimtus gramų agurkų, tris šimtus gramų ir tam tikrą kiekį žalių salotų lapų. Norėdami papuošti salotas, turite paruošti šaukštelį garstyčių, šaukštelį šešių procentų acto, porą skiltelių česnako, šimtą mililitrų augalinio aliejaus, tam tikrą kiekį druskos ir pipirų.

Agurkus supjaustykite juostelėmis, pomidorus supjaustykite kubeliais. Papriką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Norėdami paruošti padažą, sumaišykite garstyčias su česnaku, perbraukite per česnako presą. Į indą supilkite actą ir išmaišykite. Ten įpilkite aliejaus ir išmaišykite iki vientisos masės. Į gatavą padažą įpilkite druskos ir pipirų.

Agurkus sumaišykite su paprikomis ir pomidorais. Ant jų užpilkite padažą ir gerai išmaišykite. Žalias salotas suplėšykite rankomis, sudėkite į salotų dubenį, ant viršaus išdėliokite daržoves.

Salotos su paprikomis ir pomidorais – receptas Nr. 2

Norėdami paruošti tokį skanų ir sveiką patiekalą, turite paruošti tris šimtus gramų raudonųjų kopūstų, du šimtus gramų, du šimtus gramų agurkų ir du šimtus gramų paprikos. Taip pat naudokite šimtą gramų ridikėlių, tam tikrą kiekį porų ar svogūnų, tam tikrą kiekį žolelių, druskos ir augalinio aliejaus.

Kopūstą susmulkinkite, ridikėlius susmulkinkite apskritimais, svogūną – pusžiedžiais. Agurkus supjaustykite juostelėmis, pomidorus kubeliais. Papriką taip pat supjaustykite juostelėmis. Žalumynus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Sumaišykite ingredientus, įpilkite druskos ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

Salotos su sūriu ir paprika

Norėdami paruošti tokį skanų patiekalą, paruoškite šimtą penkiasdešimt gramų pipirų, vieną vidutinį svogūną, šimtą gramų kietojo sūrio, porą virtų kiaušinių, porą vidutinių obuolių, keturis šaukštus majonezo ir šiek tiek druskos.

Papriką nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir tris minutes užpilkite verdančiu vandeniu, taip pašalinsite kartumą. Sūrį ir kiaušinių baltymus sutarkuokite gana stambia tarka. Obuolius sutarkuokite smulkia tarka, suberkite susmulkintus trynius. Į šį mišinį įpilkite keturis šaukštus majonezo ir šiek tiek cukraus, plakite šluotele arba pasukite trintuvu.

Antrą obuolį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir pagardinkite padažu. Išmaišykite ir patiekite.

Salotos su paprika ir sūriu – receptas Nr. 2

Norėdami paruošti tokį skanų patiekalą, turite paruošti porą vidutinių paprikų, du šimtus penkiasdešimt gramų, vieną vidutinį svogūną, keturis vištienos kiaušinius ir du šimtus gramų majonezo. Taip pat reikės druskos, pipirų ir žolelių pagal skonį.

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, sūrį sutarkuokite gana stambia tarka, kietai virtus kiaušinius supjaustykite juostelėmis, taip pat supjaustykite papriką. Paruoštus ingredientus pagardinkite majonezu, įberkite druskos ir pipirų. Pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Salotos su vištiena ir paprika

Norint paruošti tokį skanų ir sveiką patiekalą, reikia paruošti šimtą penkiasdešimt gramų ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės, du šimtus gramų paprikos, penkiasdešimt gramų sūrio, penkiolika gramų žalių svogūnų, porą kiaušinių. Taip pat reikės šaukšto grietinės, tiek pat majonezo, trupučio druskos.

Nuplaukite pipirus ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite mažais gabalėliais. Vištieną ir sūrį taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite virtą kiaušinį ir svogūnų plunksnas. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezo ir grietinės mišiniu.

Salotos su paprika ir vištiena – receptas Nr. 2

Norint paruošti tokį skanų patiekalą, reikia paruošti porą pomidorų, porą žaliųjų svogūnų stiebelių, keturis šimtus penkiasdešimt gramų, penkiasdešimt gramų kieto sūrio, krūvą, vieną vidutinę morką ir vieną didelę papriką.

Norėdami paruošti šių salotų padažą, paruoškite tris šaukštus, porą šaukštų alyvuogių aliejaus, porą šaukštelių baltojo vyno acto, šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Papriką nulupkite nuo sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Išvirusią filė supjaustykite juostelėmis. Morkas supjaustykite kuo plonesnėmis juostelėmis arba sutarkuokite korėjietiškoms morkoms skirta trintuve. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, suberkite tarkuotą sūrį ir smulkiai pjaustytą svogūną. Tada į salotas suberkite kapotų petražolių.

Norėdami paruošti užpilą, atskirame inde sumaišykite apelsinų sultis su actu ir alyvuogių aliejumi. Įberkite druskos ir pipirų.

Supilkite salotas ir užpilkite padažu. Palikite pusvalandžiui prisitraukti ir patiekite.

Paprika – nuostabiai sveikas produktas, iš kurio galima ruošti įvairius skanius patiekalus, įskaitant salotas.

Gydymas paprika

Tradicinės medicinos specialistai taip pat naudoja papriką tam tikrų patologinių būklių gydymui. Gydytojai dažnai pataria paimti šios daržovės sultis prieš spaudžiant, reikia ne tik nuplauti pipirus, bet ir pašalinti stiebą kartu su sėklomis. Gautą gėrimą reikia gerti tuščiu skrandžiu nuo šimto iki dviejų šimtų mililitrų, pasaldinant medumi. Sultis reikia gerti tik šviežias, todėl geriau jas paruošti prieš pat vartojant.

Tradicinės medicinos ekspertų teigimu, paprikos sultys padės pašalinti ARVI, vitaminų trūkumą, bronchitą, anemiją, aterosklerozę, artritą, hipotenziją ir jėgų praradimą. Rekomenduojama vartoti sergant diateze ir gastritu, akių ligomis ir odos problemomis, impotencija ir podagra.

Cukriniam diabetui gydyti naudojamos sultys, spaudžiamos iš neprinokusių žaliųjų paprikų. Manoma, kad toks gėrimas teigiamai veikia aktyvumą ir normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje. Priėmimas turėtų prasidėti nuo trisdešimties mililitrų ir palaipsniui didėti iki šimto penkiasdešimt mililitrų.

Paprasčiausias žalių paprikų kramtymas (taip pat ir gargaliavimas jos sultimis) padės sergant periodonto ligomis ir kitais burnos negalavimais.

Gydytojai pataria jį vartoti sergant depresija, neurozėmis ir padidėjusiu dirglumu. Juk paprika suaktyvina endorfinų gamybą.

Daugelis tradicinės medicinos specialistų pataria papriką naudoti... Taigi galite sutarkuoti, sumaišyti su vištienos kiaušiniu ir šaukštu sodrios grietinės. Gautu mišiniu užtepkite švarią veido odą ir palikite ketvirtį valandos. Po to nuplaukite veidą vėsiu vandeniu. Kartokite procedūrą du kartus per savaitę.

Paprika yra nuostabiai sveika daržovė, kurią tikrai turėtumėte įtraukti į savo racioną.

Jekaterina, www.svetainė
Google

– Mieli mūsų skaitytojai! Pažymėkite rastą rašybos klaidą ir paspauskite Ctrl+Enter. Parašyk mums kas ten negerai.
- Prašome palikti savo komentarą žemiau! Mes jūsų prašome! Turime žinoti jūsų nuomonę! Ačiū! Ačiū!

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus.

Sūrį sumalkite vidutine trintuve.
Kumpis, aš naudoju vištieną, nes ji ne tokia riebi ir minkštesnė, supjaustyta smulkiais kubeliais.
Papriką nulupkite nuo sėklų, nuplaukite viduje ir išorėje, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite kubeliais.
Krapus ir petražoles nuplaukite šiltu vandeniu (taip bus kvapniau), nusausinkite rankšluosčiais ir labai smulkiai supjaustykite.

2 veiksmas: sumaišykite salotas su kumpiu, sūriu ir paprika.

Dabar viskas paprasta: į gilią lėkštę suberkite kumpį, sūrį, paprikas ir žoleles, viską pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir labai gerai išmaišykite. Tai viskas! Salotos su kumpiu, sūriu ir paprika yra paruoštos! Nieko antgamtiško, bet labai skanu.

3 veiksmas: patiekite salotas su kumpiu, sūriu ir paprika.

Patiekite salotas su kumpiu, sūriu ir paprika iškart po paruošimo, tiesiog padalinkite jas į porcijas arba palikite salotų dubenyje, papuoštą žolelių šakelėmis. Prie jo būtinai pasiūlykite porą riekelių duonos.
Gero apetito!

Salotas su kumpiu, sūriu ir paprika galima paruošti be šviežių žolelių.

Daugelis namų šeimininkių į salotas su kumpiu, sūriu ir paprika deda virtus vištienos kiaušinius.

Salotas su kumpiu, sūriu ir paprika galite patiekti kaip kokteilines salotas, dėkite jas į specialią stiklinę sluoksniais tokia seka: kumpis, paprika, majonezas, sūris ir žolelės pačiame viršuje.

Salotų kaip priedą ar pagrindinį patiekalą galite gauti visur: namuose ir darbe, komandiruotėje ir prabangių atostogų metu, brangiame restorane ir kuklioje kavinėje. Salotų būna įvairių: šaltų ir karštų, saldžių ir ne. Ir jų sudėtis gali būti pati netikėčiausia. Yra ir daugiau ar mažiau pažįstamų salotų su paprika ir sūriu, ir kai kurių egzotiškų, pavyzdžiui, virtų kokosuose arba iš avokado ir krevečių.

Žanro klasika

Šioms salotoms reikės pusės kilogramo vištienos filė (virtos, rūkytos ar keptos), 100 gramų mažiau ridikėlių (nebūtina), trijų paprikų, trijų skiltelių česnako, druskos, pipirų, neriebaus majonezo ar grietinės. Filė išilgai supjaustykite juostelėmis, lapus supjaustykite stambiai, ridikėlius – griežinėliais, pipirus – juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų. Iš grietinės, žolelių, česnako gaminame padažą ir juo pagardiname salotas. Dekoravimui naudojame ridikėlius.

ir sūris

Čia reikės 300 gramų vištienos filė ir 300 gramų saldžiosios paprikos, po 150 gramų šviežių agurkų ir sūrio (kietojo), krapų, druskos, majonezo.

Vištienos filė išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite pipirus ir pašalinkite sėklas. O kartu su agurkais ir sūriu supjaustykite tokiais pat kubeliais kaip ir vištieną. Viską išmaišyti, suberti smulkintus krapus, pasūdyti ir pagardinti majonezu.

Dar salotos su paprika ir sūriu

Šį kartą yra daugiau komponentų. Į salotas mums reikės vištienos, paprikos, sūrio ir ananasų.

Išvirtą filė supjaustome nedideliais kubeliais, kaip ir išvirtus kiaušinius. Sūrį sutrinkite stambia tarka. Sumaišykite su vištiena ir kiaušiniais. Nuplautas ir išskobtas paprikas supjaustome iš dalies kubeliais (salotoms), iš dalies griežinėliais (papuošimui). Taip pat kelis ananasų žiedus supjaustome kubeliais. Įpilkite į salotas, pasūdykite, užpilkite majonezu, išmaišykite. Šis patiekalas papuoštas krapais ir konservuotų pipirų griežinėliais. Sudedamosios dalys yra tokios: 250 gramų vištienos filė, 300 gramų sūrio, septyni kiaušiniai, saldžioji paprika, trys ananasų žiedai (konservuoti), 100 gramų majonezo, druska, krapų šakelės.

Salotos "Pavydus"

Labai skanios ir neįprastos salotos: paprikos, sūris, vištiena sėkmingai derinamos su daugybe papildomų ingredientų. Patiekalo gaminimas etapais.

1. Skrebučiai: 2 batono riekeles supjaustykite kubeliais 1,5 cm krašteliu; Sumaišykite 30 ml augalinio aliejaus su 1 skiltele česnako, Provanso žolelėmis ir druska pagal skonį. Duonos gabalėlius sudėkite į kepimo indą, užpilkite padažu, išmaišykite – ir į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių. Kepkite 15-20 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
2. Sūrio rutuliukai: į 40 g suberkite smulkintus krapus, susmulkintą česnaką (1 skiltelę), pusę arbatinio šaukštelio baziliko. Gerai sutrinkite šakute. Ir tada rankomis suformuokite rutuliukus.
3. Užpilas: sumaišyti porą šaukštų majonezo, vieną sojų padažą, trintą česnako skiltelę ir sultis iš 3 mandarino skiltelių.
4. Pagrindinės salotų dalys: pusę kilogramo vištienos filė supjaustykite išilgai juostelėmis, pasūdykite, pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite ant stiprios ugnies, dažnai vartydami. Smulkiai supjaustykite 70 gramų pekino kopūsto ir vieną papriką supjaustykite juostelėmis.
5. Rezultatas: sumaišykite kopūstą, porą šaukštų kukurūzų, smulkiai supjaustytą svogūną (20 g), papriką, vištieną, dėkite į lėkštę, ant viršaus uždėkite sūrio rutuliukus ir skrebučius. Viską užpilkite padažu. Skanios salotos su paprika ir sūriu, daržovėmis, prieskoniais ir kitomis gudrybėmis paruoštos!

Gaminant maistą, pipirai yra vienas iš labiausiai paplitusių ingredientų ir naudojami daugelyje patiekalų. Pavyzdžiui, jums tikrai patiks salotos su pipirais, paruoštos pagal vieną iš mūsų siūlomų receptų!

Komponentai:
2 paprikos, 250 g kietojo sūrio, 4 kiaušiniai, 1 svogūnas, 200 g majonezo, druskos, pipirų, žalumynų.

Paruošimas:
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, suberkite stambiai tarkuotą sūrį, smulkintą papriką ir kiaušinius, druską, pipirus, pagardinkite majonezu. Pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Salotos su paprika ir kukurūzais

Jei pirmasis receptas buvo pusiau su sūriu, tai šis paprikos salotos, daugiau daržovių.
Norėdami jį paruošti, 4 porcijoms mums reikės:
500-600 g bulvių, 1 didelė raudonoji paprika
raudonasis svogūnas, šviežias agurkas, ryšelis žalių svogūnų
pusė skardinės kukurūzų, 5 valg. l. alyvuogių aliejus
2 skiltelės česnako, 1 a.š. l. garstyčių, sulčių iš 1 citrinos
druskos ir pipirų, 1 a.š. Provanso žolelės.

Nuplaukite bulves ir išvirkite jas su lupenomis. Leiskite atvėsti, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Agurkus supjaustykite storais kubeliais. Susmulkinkite česnaką. Leiskite kukurūzams nuvarvėti.
Paruoškite padažą: alyvuogių aliejų sumaišykite su garstyčiomis ir citrinos sultimis, suberkite žoleles, grūstą česnaką, druską ir pipirus.
Dubenyje sumaišykite paruoštus ingredientus. Padažą užpilkite ant paruoštų paprikų salotų ir pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.

Salotos su paprikomis yra tikras išsigelbėjimas daugeliui namų šeimininkių. Pirma, yra tiesiog daugybė receptų, kuriuose galima naudoti šį produktą. Antra, daugumą salotų su paprikomis labai lengva paruošti, todėl su tokiu patiekalu susidoros net ir nepatyrusi šeimininkė. Trečia, salotos su paprikomis yra nepaprastai sveikos.

Pirmasis šios daržovės paminėjimas Europoje datuojamas maždaug XVI a. Tais laikais tai buvo gana retas produktas ir ne visi galėjo sau leisti jį valgyti. Ispanai pirmieji pradėjo auginti paprikas. Laikui bėgant šis vaisingas augalas vis toliau plito į Europą.

Šiais laikais paprikų galima nusipirkti prekybos centruose, parduotuvėse ir turguose. Vasarą jis yra labai pigus, todėl salotos su šia daržove gali būti laikomos biudžetiniu patiekalu.

Kaip paruošti salotas su paprikomis - 15 veislių

Tai labai skanus ir tikrai įspūdingas patiekalas. Galima patiekti ant šventinio stalo.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Svogūnai (raudoni) - 2 vnt.
• Raudonoji paprika - 1 vnt.
• Geltonoji paprika - 1 vnt.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva
• Pekino kopūstas - 0,5 galvos
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Vištienos filė nuplaukite, išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kopūstą, papriką ir žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite paruoštus ingredientus giliame inde.

Norėdami paruošti užpilą, sumaišykite grietinę su garstyčiomis, druska ir pipirais ir įdėkite vieną skiltelę susmulkinto česnako.

Šis užpilas gana aštrus, todėl į grietinę visai nereikia dėti garstyčių ir pipirų. Šiuos produktus ant stalo geriau patiekti atskirai, kad kiekvienas pagal savo skonį į salotas galėtų įberti aštrių ingredientų.

Kai padažas bus paruoštas, supilkite jį į pagrindinius produktus ir viską gerai išmaišykite.

Šias salotas paruošti tikrai labai paprasta. Net naujokė namų šeimininkė galės nustebinti svečius tokiu patiekalu, praleisdama minimaliai laiko ir neturėdama ypatingų kulinarinių įgūdžių.

Ingridientai:

• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė
• Alyvuogės be kauliukų - 200 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Alyvuogių aliejus, salotos, prieskoniai - pagal skonį

Paruošimas:

Iš konservuotų pupelių ir alyvuogių nupilkite vandenį. Alyvuoges supjaustykite į dvi dalis. Papriką nuplaukite, pašalinkite stiebą, sėklas ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Svogūnus ir česnakus išvalome ir nuplauname. Svogūną supjaustykite, o česnaką smulkiai supjaustykite.

Gražiame salotų dubenyje sumaišykite papriką, pupeles, alyvuoges, svogūnus ir česnakus. Įpilkite alyvuogių aliejaus, stambiai plėšytų salotų lapų, druskos ir mėgstamų prieskonių. Kruopščiai sumaišykite salotas ir patiekite.

Šios salotos visiškai atitinka savo pavadinimą. Jį paruošti labai lengva ir paprasta, o tuo pačiu jame yra minimalus kalorijų kiekis.

Ingridientai:

• Paprika - 3 vnt. (skirtinga spalva)
• Alyvuogės be kauliukų - 1 stiklainis
• Česnakai - 1 skiltelė
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.

Paruošimas:

Nuplaukite, pašalinkite sėklas ir stiebus, pipirus supjaustykite juostelėmis. Iš alyvuogių nupilkite vandenį. Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite česnaką. Dabar sumaišykite visus šiuos ingredientus salotų dubenyje, pagardinkite alyvuogių aliejumi, vėl išmaišykite ir patiekite.

Tai labai sotus ir skanus patiekalas. Boyarsky salotos gali būti pagrindinis patiekalas ant bet kurio šventinio stalo.

Ingridientai:

• Vištienos kumpis - 300 gr.
• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Konservuoti pievagrybiai - 200 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Slyvos - 5 vnt.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Majonezas, druska ir žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Agurką ir pipirus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Slyvas kelioms minutėms pamirkykite verdančiame vandenyje, tada supjaustykite juostelėmis. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kiaušinį juostelėmis. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Sumaišykite paruoštus ingredientus, pagardinkite majonezu, druska pagal skonį ir gerai išmaišykite. Gausiai pabarstykite salotas susmulkintomis žolelėmis.

Tokio patiekalo paruošimas pareikalaus tam tikro laiko ir pastangų, tačiau galutinis rezultatas bus 100% to vertas.

Ingridientai:

• Burokėliai - 2 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Paprika (raudona) - 1 vnt.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Druska - pagal skonį
• Majonezas - 2 šaukštai. l.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.

Paruošimas:

Išvirkite ir atvėsinkite morkas ir burokėlius. Atvėsusias daržoves nuvalome, nuplauname ir sutarkuojame stambia tarka arba supjaustome juostelėmis. Svogūną nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Papriką nuplaukite, išpjaukite kotelį, išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Paruošę pagrindinius ingredientus, galite pradėti formuoti salotas. Sudėkite ingredientus į gilų salotų dubenį tokia tvarka.

1. Pirmasis sluoksnis – morkos;
2. Antrasis sluoksnis – sūdyta grietinė;
3. Trečias sluoksnis – burokėliai;
4. Ketvirtasis sluoksnis – majonezas;
5. Penktas sluoksnis - žalieji svogūnai;
6. Šeštas sluoksnis – pipirai
7. Septintasis sluoksnis – sūris.

Šias salotas galima ruošti ne tik dideliuose induose, bet ir mažuose porcijomis suskirstytuose salotų dubenėliuose.

Šis labai neįprastas ir egzotiškas patiekalas nepaliks abejingų. Jis turi visas galimybes tapti daugelio mėgstamu maistu.

Ingridientai:

• Nuluptos krevetės - 500 gr.
• Čili pipirų lėkštė - 0,5 vnt.
• Pomidoras - 2 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Alyvuogių aliejus, druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Išvalykite, nuplaukite ir susmulkinkite česnaką. Smulkiai supjaustykite čili. Karštoje keptuvėje lengvai pakepinkite čili, česnaką ir krevetes.

Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais papriką ir avokadą. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

Daržoves sumaišykite su krevetėmis, druska ir pipirais, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir pusės citrinos sultimis. Paruoštas salotas galima papuošti krevetėmis.

Salotos "Šviežia" yra tikrai unikalus patiekalas. Dėl sudedamųjų dalių, tokių kaip kumpis, paprika ir kukurūzai, derinio tai gali būti savarankiškas patiekalas, kuriam nereikia papildomo garnyro.

Ingridientai:

• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Kumpis - 300 gr.
• Konservuoti kukurūzai - 200 gr.
• Žalieji - 10 gr.
• Majonezas - 3 šaukštai. l.
• Druska - 3 žiupsneliai
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai

Paruošimas:

Išvirkite ir nulupkite kiaušinius. Tada reikia atskirti baltymus nuo trynių. Baltymus supjaustome juostelėmis, trynius susmulkiname, dedame į majonezą ir su juo gerai išmaišome.

Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir stiebus, supjaustykite juostelėmis. Agurką nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.

Jei nulupsite agurką, salotos bus švelnesnės ir erdvesnės.

Kumpį supjaustykite juostelėmis.

Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žalumynus.

Į grietinės ir kiaušinių mišinį įberkite druskos, pipirų ir, jei norite, susmulkinto česnako. Dabar visa tai reikia kruopščiai sumaišyti. Degalinė paruošta.

Visus susmulkintus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite padažu ir viską išmaišykite.

Gero apetito!

Tai labai populiarios ir gerai žinomos salotos. „Graikiškų“ salotų ruošimo receptų yra gana daug, tačiau kiekviename iš jų yra paprikos.

Ingridientai:

• Pomidorai - 500 gr.
• paprika - 350 gr.
• Šviežias agurkas - 400 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Fetos sūris - 200 gr.
• Alyvuogės be kauliukų - 150 gr.
• Mažos alyvuogės - 5 šaukštai. l.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
• Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Papriką, agurką ir pomidorus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Iš alyvuogių nupilkite vandenį.

Dabar visus ingredientus reikia sumaišyti, pagardinti aliejumi ir citrinos sultimis, druska ir pipirais.

Tam, kad graikiškos salotos atrodytų įspūdingiau, jas reikėtų dėti į negilų platų indą, kurį pirmiausia uždenkite salotų lapais.

Šios salotos tiesiog nepakeičiamos žmonėms, kurie stebi savo svorį ir yra sveikos mitybos šalininkai.

Ingridientai:

• Baklažanai - 3 vnt.
• Paprika - 2 vnt.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Žalieji (petražolės, bazilikas) - 1 krūva
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Imbieras, pipirai, druska, alyvuogių aliejus - pagal skonį

Paruošimas:

Baklažanus ir paprikas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Dabar daržoves reikia sudėti į plastikinį maišelį ir įdėti imbiero, pipirų ir alyvuogių aliejaus. Daržoves surišame prieskoniais ir aliejumi ir maišelyje gerai išmaišome. Toliau iš maišelio išimame paprikas ir baklažanus, dedame ant kepimo skardos ir 30 minučių pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Kol daržovės kepa, galite padaryti žalumynus. Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite petražoles. Baziliką nuplaukite ir suplėšykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Iš citrinos išspauskite sultis.

Kai daržovės iškeps, jas reikia perkelti į salotų dubenį, pasūdyti, suberti žoleles, česnaką, citrinos sultis ir viską kruopščiai, bet švelniai išmaišyti.

„Vitamininės“ salotos yra labai sveikas patiekalas, kuriame gausu naudingų mineralų ir vitaminų.

Ingridientai:

• Raudonieji kopūstai - 300 gr.
• Pomidoras - 200 gr.
• Agurkas - 200 gr.
• paprika - 200 gr.
• Ridikėliai - 100 gr.
• Žalumynai, druska, augalinis aliejus - pagal skonį

Paruošimas:

Visas daržoves nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Papriką ir agurką supjaustykite juostelėmis. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais. Pomidorai - kubeliai.

Sumaišykite daržoves, pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska. Jei norite, į salotas įpilkite pjaustytų žalumynų ir vėl gerai išmaišykite.

„Classic“ – tai salotos, kurios kiekvienam iš mūsų pažįstamos nuo ankstyvos vaikystės. Būtent tokias salotas ruošdavo mūsų mamos ir močiutės.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Grietinė, druska, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Nuplaukite daržoves ir žoleles. Papriką išvalome nuo kotelio ir sėklų. Pomidorus supjaustykite kubeliais. Agurką supjaustykite griežinėliais. Papriką supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus.

Dabar sumaišykite daržoves ir žoleles, įberkite druskos, pipirų, įpilkite grietinės ir viską gerai išmaišykite. Galima patiekti salotas.

Tai ypatingas patiekalas. Tam, kad būtų galima patiekti visus ingredientus atskirai, reikia specialių indų – žvėryno. Šios salotos atitinka savo pavadinimą. Jis nepaprastai gražus, bet skonis tiesiog pamiršta viską.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• paprika - 350 gr.
• Morkos - 250 gr.
• Agurkas - 300 gr.
• Ridikėliai - 300 gr.
• Sojų padažas - 5 šaukštai. l.
• Vanduo - 5 šaukštai. l.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai

Paruošimas:

Vištienos filė nuplaukite, išvirkite ir supjaustykite kubeliais. Agurką nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Papriką nuplaukite, išpjaukite kotelį, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Morkas ir ridikėlius nuvalome, nuplauname ir sutarkuojame stambia tarka. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Norėdami paruošti padažą, sumaišykite vandenį, sojų padažą ir česnaką.

Morkas, agurkus, ridikėlius, paprikas ir mėsą dedame į skirtingus patiekalo sektorius.

Supilkite padažą į mažiausią indo dalį.

Tai neįtikėtinai gražus patiekalas, kuris gali būti lengvai pritaikytas restorano patiekalui. Lengvam užkandžiui geriausiai tinka salotos su paprika ir jautiena.

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Paprika - 2 vnt.
• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Balzamiko actas - 2 šaukštai. l.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• Skystas medus - 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Sezamo sėklos - 1 šaukštelis.
• Druska, malti juodieji pipirai, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite jautieną juostelėmis. Papriką nuplaukite, pašalinkite stiebą, sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais. Išdžiovinkite su manuoju ir smulkiai supjaustykite žalumynus.

Giliame inde sumaišykite jautieną, paprikas, pupeles, svogūnus, žoleles ir viską išmaišykite. Dabar pradėkime papildyti degalus.

Nedidelėje gilioje lėkštėje sumaišykite alyvuogių aliejų, medų, citrinos sultis, balzamiko actą, druską ir pipirus. Degalinė paruošta.

Supilkite padažą į paruoštus ingredientus ir viską gerai išmaišykite. Paruoštas salotas papuoškite žolelėmis ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Šios salotos atitinka savo pavadinimą. Jis nepaprastai gražus, bet skonis tiesiog pamiršta viską.

Ingridientai:

• Sūdyta lašiša - 200 gr.
• Avokadas - 200 gr.
• paprika - 200 gr.
• Agurkas - 150 g.
• Ryžiai - 150 gr.
• Majonezas, druska - pagal skonį

Paruošimas:

Vaivorykštės lašišos salotos yra patiekalas, kuris yra išdėstytas sluoksniais. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus.

Ryžius išvirkite, kol suminkštės, gerai nuplaukite ir atvėsinkite. Agurką, pipirus ir avokadą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Lašišą nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Dabar pradėkime formuoti salotas. Norėdami tai padaryti, sudėkite produktus į stiklinį salotų dubenį tokia tvarka:

1. Pirmas sluoksnis – avokadas;
2. Antras sluoksnis – ryžiai;
3. Trečias sluoksnis – lašiša;
4. Ketvirtasis sluoksnis – pipirai;
5. Penktas sluoksnis – agurkas.

Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.

Šios salotos puikiai pasitarnaus kaip lengvas užkandis ir taps nepakeičiamu skanėstu tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Ingridientai:

• Obuolys - 3 vnt.
• Paprika - 2 vnt.
• Krapai - 1 krūva
• Grietinė - 3 šaukštai. l.
• druska, cukrus, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Obuolius ir papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir išpjaukite stiebus. Paruoštus produktus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus.

Grietinę sumaišykite su druska, cukrumi ir pipirais.

Sumaišykite obuolius, papriką ir žoleles, pagardinkite grietinės padažu ir viską gerai išmaišykite.