Korak po korak recepti za domaće piće - priprema smutija od krastavca kod kuće

2018-09-07 Liana Raimanova

Ocjena
recept

949

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

1 gr.

0 gr.

Ugljikohidrati

8 gr.

42 kcal.

Opcija 1. Klasični recept za smoothie od krastavca

Smuti od krastavca - ukusan, zdrav, neobičan. Razno voće i povrće koje se dodaje u sastav pomoći će da napitak postane gušći i zanimljiviji, što ujedno dodaje i veću nutritivnu vrijednost. Možete ga koristiti tokom bilo koje, čak i stroge dijete. Na primjer, u klasičnom receptu dodaje se dodatna banana. Možda se čini kao čudna kombinacija, ali krastavci i banane savršeno se slažu. Listovi mente pružaju svježinu i aromu.

Sastojci:

  • krastavci - 4 kom.;
  • banane - 2 kom.;
  • svježa menta - 4 kom.;
  • limun - 60 g.

Korak po korak recept za smoothie od krastavca

Operite krastavce, ogulite ih, nasjeckajte na male kriške i stavite u blender.

Nakon što ih ogulite i isječete na krugove bilo koje veličine, banane se također stavljaju u blender.

Isperite listove mente i dodajte ih u posudu uređaja, ostavite ih malo sa strane za dekoraciju.

Iscijedite sok od limuna, podesite blender na srednju brzinu i meljite tri minute.

Sipajte u čaše odgovarajuće veličine i ukrasite listićima mente.

Umjesto banane, u smoothie možete dodati mango, koji će napitku također dati gustu, nježnu konzistenciju.

Opcija 2. Brzi recept za smoothie od krastavca

Sljedeći recept ne sadrži povrće i voće za koje je potrebno dodatno guljenje i ispiranje, osim krastavaca. Ovdje jednostavno očiste glavni sastojak, stave ga u blender i samelju uz dodatak meda i soka limete, što napitku daje veliku blagodat, slatkoću i ugodnu kiselost.

Sastojci:

  • 5 krastavaca;
  • 6 listova mente;
  • 1 limete;
  • 40 g tečnog meda.

Kako napraviti smoothie od krastavca

Oguljene i oprane krastavce izgnječiti i staviti u blender.

Nakon njih ulijte med, sok limete, prethodno na bilo koji način ocijeđen, i ubacite oprane listove mente.

Ne postavljaju veliku brzinu i melju nešto više od dvije minute.

Sipajte u čaše, u svaku ubacite slamku.

Ako vam je med jako gust, prvo ga otopite u parnom kupatilu.

Opcija 3. Smoothie od krastavca i dinje

Dinja se odlično slaže i sa krastavcem, čineći smoothie ne samo gustom konzistencijom, već i izraženom slatkoćom, daškom ljetne svježine i bogate arome. Listovi spanaća uključeni u sastav daju prekrasnu zelenu nijansu.

Sastojci:

  • krastavci - 2 kom.;
  • dinja - 2 četvrtine;
  • pola limuna;
  • spanać - 4 lista;
  • voda - 210 ml.

Korak po korak recept

Pripremljena pulpa dinje seče na kockice i stavlja u posudu blendera.

Oguljeni krastavci se iseku na krugove i dodaju dinji.

Listovi spanaća se ispiru, osuše papirnim ubrusom i bacaju u mašinu.

Nakon što sipate limunov sok, zatvorite poklopac mašine i mešajte na srednjoj brzini nekoliko minuta.

Prilikom serviranja ukrasite listovima spanaća ili bilo kojim drugim zelenilom po želji.

Umjesto listova spanaća možete dodati svježi cilantro, peršun, kopar ili bosiljak.

Opcija 4. Dijetalni smoothie od krastavca

Ova verzija smutija od krastavca posebno je pogodna za ljude koji su često na različitim dijetama. Osim glavnog povrća, nemasnog kefira i raznog zelenila, u sastavu nema drugog povrća i voća. Ispada aromatično, lijepe boje, bogatog okusa.

Sastojci:

  • nemasni kefir - 450 ml;
  • krastavci - 3 kom.;
  • peršun, kopar - po 5 grana;
  • bosiljak - 3 lista.

Kako kuvati

Ogulite krastavac i stavite ga u blender.

Peršun i kopar se operu, osuše, ručno iseckaju na komadiće i stave u posudu aparata.

Sve miksajte minut i po i sipajte u čaše, sa lepim listićem bosiljka na vrhu.

Kefir možete zamijeniti običnim jogurtom.

Opcija 5. Smoothie od krastavca i grejpa

Još jedan dijetalni recept za smoothie od krastavca. Osim što vam pomaže da se riješite viška kilograma, daje vam i energiju i snagu za cijeli dan. Ima neodoljivu aromu i atraktivnu narandžastu boju. Prisutan korijen đumbira daje prijatan, blago oštar okus.

Sastojci:

  • krastavci - 3 kom.;
  • grejpfrut - 1 kom.;
  • 1 korijen đumbira.

Korak po korak recept

Grejpfrut se oslobađa od kore i sjemenki, dijeli na kriške i stavlja u blender u isto vrijeme kada i oguljeni krastavci.

Koren đumbira se oguli, opere, iseče na komade i doda u blender.

Sve miksajte 3,5 minuta.

Sipajte u čaše.

Za još veću oštrinu i blagu pikantnost, nakon prelivanja u čaše, pospite površinu sjeckanom koricom grejpa.

Opcija 6. Rashladni smoothie od krastavca

Ako želite nešto osvježavajuće u vrućem ljetnom danu, možete koristiti sljedeći recept za smoothie od krastavca. Sastav sadrži med koji pruža velike blagodati i izraženu slatkoću. Led vam daje hladnoću.

Sastojci:

  • krastavci - 4 kom.;
  • menta - 5 listova;
  • med - 20 g;
  • drobljeni led - 120 g.

Kako kuvati

Oprane krastavce oguliti, iseći na komade i staviti u blender zajedno sa izlomljenim ledom.

Ubacite oprane listove mente, dodajte med, sve miksajte na maloj brzini i sipajte u čaše, poslužite.

Ako nemate meda, smoothie možete zasladiti običnim granuliranim šećerom.

Opcija 7. Smoothie od krastavca i kivija

Neobičan, ali veoma ukusan, zdrav i lep, sa bogatim smoothijem od zelenog krastavca. Sadržaj kivija dodaje svježinu i laganu kiselost. Jabuka - slatkoća i nježnost.

Sastojci:

  • 3 krastavca;
  • 2 kivija;
  • 1 zelena jabuka.

Korak po korak recept

Sok se izdvaja iz jabuke sa jezgrom pomoću sokovnika ili trljanjem pulpe kroz sito.

Ogulite krastavce, narežite ih na komade i stavite u blender.

Dodajte oguljeni i iseckani kivi, prelijte sokom od jabuke, uključite mašinu i sameljite dok ne postane kremasto.

Poslužite za stol u visokim čašama.

Za bržu pripremu dozvoljeno je koristiti sok od jabuke kupljen u prodavnici iz tetra pakovanja, ali bez dodatka šećera.

Opcija 8. Smoothie od krastavca i paradajza

Povrće koje se savršeno slaže sa krastavcem je paradajz. Dobijeni smoothie je umjereno kiselkast, osvježavajući i ukusan.

Sastojci:

  • paradajz - 3 kom.;
  • krastavci - 4 kom.;
  • nemasni kefir - 280 ml.

Kako kuvati

Paradajz se ispere, blanšira, napuni vrućom vodom, a pulpa se stavi u posudu blendera.

Oguljeni krastavci se iseku na kriške i dodaju paradajz pireu.

Uključujući mašinu na malu snagu, mleti 1 minut.

Ulijte kefir, sve miješajte još 10 sekundi.

U gore opisanom receptu, dozvoljeno je zamijeniti kefir nezaslađenim jogurtom bez aditiva. Ovaj smoothie možete učiniti i malo pikantnijim dodavanjem pola čili papričice ili mljevene crvene paprike. A za dodatnu svježinu upotrijebite nekoliko stabljika celera ili peršuna.

Opcija 9. Smoothie od krastavca sa narandžama

Sledeća verzija smutija od krastavca može savršeno nahraniti i okrepiti organizam nakon doručka ili tokom popodnevne užine. Kada je gotov, ima svijetlo narandžastu nijansu i gustu, lijepu konzistenciju.

Sastojci:

  • 4 krastavca;
  • 2 narandže;
  • 6 listova spanaća;
  • 3 banane;
  • 4 lista mente.

Korak po korak recept

Ogulite banane i krastavce, sve narežite na tanke ploške, stavite u frižider na par minuta da se ohlade.

Narandže su oguljene i očišćene od sjemenki, narezane na kriške i također stavljene u blender.

Operite mentu i spanać, bacite ih u mašinu istovremeno sa smrznutom bananom i krastavcima, uključite malu brzinu, sameljite 2,5 minuta.

Sipati u visoke čaše, po želji baciti po dvije kocke leda i staviti u široku slamku.

Posluženo do stola.

Krastavce i banane nije potrebno zamrzavati.

Krastavci spadaju među najniže kalorijske namirnice. To nije iznenađujuće, jer su 96% vode. Međutim, nemojte misliti da je piti smoothie od krastavca isto što i piti vodu. Sok od krastavca je posebno strukturirana tečnost ispunjena puno vitamina i korisnih mikroelemenata. Pomaže u eliminaciji toksina i poboljšanju hidratacije kože i kose. Stoga smutiji od krastavca ne samo da otupljuju osjećaj gladi i osvježavaju, već i poboljšavaju opće stanje organizma i pozitivno utiču na izgled. Osim toga, takva grickalica ne prijeti nakupljanjem viška kilograma.

Mogućnosti kuhanja

Smoothie od krastavca je jednostavan za pripremu, ali poznavanje nekoliko tajni učiniće ovaj smoothie najukusnijim.

  • Velike sjemenke krastavca koje se nalaze u napitku neće mu dodati ukus ili privlačnost. Iz tog razloga je za smoothie bolje koristiti mlado povrće. Ako se ipak odlučite da napravite smoothie od preraslih krastavaca, obavezno ih ogulite, isecite na 4 dela po dužini i odrežite delove sa krupnim semenkama tako da se za smoothie može koristiti samo mekana pulpa.
  • Možete sami odlučiti da li ćete oguliti krastavce. Ako isječete povrće zajedno sa ljuskom, koja sadrži mnogo vlakana, smoothie će biti zdraviji. Ako uklonite koru i koristite samo pulpu od krastavca za pripremu koktela, konzistencija napitka će biti nježnija i ugodnija. Šta je vama važnije, na vama je da odlučite.
  • Smoothie od krastavca je dobro piti hladne, jer se najčešće koriste kao osvježavajući napitak. Stoga je dobra ideja u svoj koktel dodati mrvljeni led. U tom slučaju se dodaje posljednja, nakon što su preostali sastojci već dobro izmiješani.

Unatoč činjenici da je krastavac povrće, ima prilično neutralan okus. Iz tog razloga se odlično slaže i sa povrćem i sa voćem i bobičastim voćem. Nemojte se plašiti da napravite slatke smutije od krastavca – harmoničnog su ukusa i veoma su osvežavajući.

Smoothie od krastavca, limete i mente

  • krastavci - 0,5 kg;
  • kreč – 1 kom.;
  • med – 20 ml;
  • svježa menta – 25 g.

Način kuhanja:

  • Krastavce operite i osušite ubrusom. Odrežite krajeve. Gulicom za povrće odrežite tanak sloj kore.
  • Krastavce narežite na krupnije kockice i stavite u zdjelu blendera.
  • Na krastavce stavite kašiku meda. Prije nego što to učinite, možete ga lagano zaliti.
  • Operite limetu. Prepolovite i iscijedite sok. Da biste to učinili, bolje je koristiti sokovnik za citruse, jer će vam to omogućiti da dobijete više soka i eliminirate potrebu za uklanjanjem sjemenki iz njega.
  • Operite mentu, otrgnite listove i stavite ih u posudu blendera u kojoj se već nalaze med i krastavci.
  • Sve prelijte sokom od limete.
  • Proizvode umutiti blenderom, usitnjavajući ih.

Po želji možete u smoothie dodati malo sjeckane korice. Preporučuje se da čašu za piće stavite na neko vrijeme u zamrzivač prije punjenja, s nekoliko kockica leda na dno. Ovaj smoothie će vas osvježiti po hladnom vremenu i utažiti žeđ.

Smoothie od krastavca sa kefirom i ovsenim pahuljicama

  • krastavci - 0,3 kg;
  • bijeli kupus - 50 g;
  • zobene pahuljice – 30 g;
  • svježi kopar - 10 g;
  • kefir - 150 ml;
  • sol (po želji) - prstohvat.

Način kuhanja:

  • Ovsene pahuljice sameljite u mlinu za kafu dok ne postanu brašno.
  • Kupus operite i sitno nasjeckajte.
  • Ogulite krastavce i narežite na male komadiće.
  • U posudu blendera stavite krastavce i kupus, dodajte zobene pahuljice i posolite, dodajte nekoliko grančica kopra i sve prelijte kefirom.
  • Uključite blender i izmiksajte sastojke u pire.

Ako za užinu pravite smoothie od krastavca, ovaj recept je savršen za vas. Smoothie od krastavca pripremljen od njega je dovoljno guste konzistencije da zadovolji vašu glad. Osećaj sitosti nakon ispijanja biće još očigledniji ako smoothie ne pijete, već ga jedete kašikama. Zahvaljujući ovako neobičnoj užini, ne samo da se nećete udebljati, već ćete moći i smršaviti.

Smoothie od krastavca sa kivijem i jabukom

  • krastavac – 150 g;
  • zelena jabuka – 150 g;
  • sok od jabuke – 100 ml;
  • kivi – 100 g.

Način kuhanja:

  • Nakon što ogulite krastavac, narežite ga na kriške i stavite u zdjelu blendera.
  • Operite jabuku. Izrežite jezgro i nožem uklonite koru. Pulpu jabuke narežite na male kriške.
  • Ogulite kivi. Izrežite na srednje komade proizvoljnog oblika.
  • Presavijte voće u komade krastavca.
  • Napunite sokom.
  • Uključite blender i izmiksajte mješavinu voća i povrća u pire.

Možda će vam se u početku okus smoothieja od voća i krastavca činiti pomalo neobičnim, ali ćete se brzo naviknuti. Moguće je da će ovaj recept s vremenom postati jedan od vaših omiljenih.

Smoothie od povrća od krastavaca, paprike i zelenog luka

  • slatka paprika - 0,2 kg;
  • zeleni luk - 20 g;
  • sok od paradajza – 0,5 l;
  • krastavci - 0,2 kg;
  • sol (opciono) - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Operite slatke paprike. Odrežite peteljku i uklonite sjemenke. Papriku narežite na velike četvrtine kolutića ili kocke.
  • Operite zeleni luk, osušite ga i sitno nasjeckajte nožem.
  • Ogulite krastavce i narežite njihovu pulpu na kockice.
  • Stavite povrće u blender i iseckajte.
  • Pire od povrća preliti sokom od paradajza i umutiti. Ako je sok od paradajza već slan, napitak nije potrebno soliti. Međutim, u svakom slučaju možete bez soli.

Pre serviranja preporučuje se da u smoothie od povrća od krastavca i paprike dodate šaku mrvljenog leda i ponovo protresite. Ako volite sokove od povrća, ovaj recept vam gotovo sigurno neće biti previše.

Smoothie od krastavca i dinje

  • krastavac – 150 g;
  • dinja – 150 g;
  • limunov sok - 20 ml;
  • voda – 0,2 l;
  • svježe začinsko bilje – 50 g.

Način kuhanja:

  • Ogulite i narežite krišku dinje na kockice, stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
  • Operite krastavac i odrežite mu krajeve. Nakon oguljivanja narezati na krupnije komade.
  • Stavite komade smrznute dinje, krastavca i nasjeckanog začinskog bilja nožem u posudu za miješanje.
  • Dodajte pola čaše vode i kašiku limunovog soka.
  • Umutiti blenderom dok smjesa ne dobije homogenu konzistenciju.

Prije nego što sipate piće u čaše, dodajte nekoliko kockica leda. Mješavina krastavaca i dinje ima neobičan, ali istovremeno harmoničan okus, tako da se sviđa mnogima.

Smoothie od krastavca sa nezaslađenim jogurtom

  • nezaslađeni jogurt – 0,2 l;
  • krastavac – 150 g;
  • mleko – 100 ml;
  • med – 20 ml.

Način kuhanja:

  • Ogulite i isecite krastavac.
  • Stavite kockice krastavca u blender i na njih prelijte otopljeni med.
  • Sipati mleko, dodati jogurt.
  • Umutiti dok ne postane glatko.

Poslužite smoothie od krastavca sa jogurtom po mogućnosti ohlađen. Po želji možete u gotovu smjesu dodati malo mrvljenog leda i ponovo umutiti mikserom.

Smoothie od krastavca sa ananasom i malinama

Način kuhanja:

  • krastavac - 0,2 kg;
  • konzervirani ili svježi ananas - 0,2 kg;
  • smrznute maline – 100 g;
  • mleko – 100 ml;
  • led (opciono) - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Očišćeni krastavac sameljite u blenderu.
  • Ananas narežite na komadiće, dodajte u pire od krastavaca i prelijte mlijekom. Sve zajedno umutiti.
  • Prije serviranja napitka u svaku čašu sipajte šaku smrznutih malina.

Ovaj koktel izgleda veoma ukusno i neobičnog je ukusa u kome će ljubitelji tropskog voća sigurno uživati.

Umjesto malina u ovom receptu možete koristiti druge smrznute bobice koje su male veličine, kao što su borovnice ili brusnice. Ovo će vam omogućiti da dobijete smoothie sa novim ukusom.

Zbog činjenice da krastavac ima neutralan ukus, može se mešati sa raznim bobičastim voćem, voćem i povrćem kako biste kreirali sopstvene recepte za smoothie.

Rashladni i okrepljujući smoothie napitak nije samo ukusan, već i zdrav. Vrlo često možete pronaći recepte za smoothie sa krastavcem i drugim povrćem. Koje su prednosti takvog pića? O tome ćemo detaljno govoriti u našem materijalu. Očekuju vas i zanimljivi recepti.


Posebnosti

Napitak od krastavca poput smutija veoma je popularan među svima koji vode zdrav način života i paze na svoju vitkost. Koja je njegova posebnost?

Počnimo s činjenicom da su smoothieji odlična opcija za utaživanje žeđi i gladi u isto vrijeme. Da biste pripremili takvo piće, ne morate završiti kulinarske tečajeve ili pohađati majstorske tečajeve. Čak se i dijete može nositi sa pravljenjem smoothieja. Priprema se brzo i jednostavno - ovo je još jedan plus.

Osim toga, smoothie od krastavca ima velike koristi i ima pozitivan učinak na tijelo. Ispijanjem samo jedne čaše ovog napitka možete se osvježiti, ojačati i nahraniti svoj organizam vitaminima i korisnim elementima.

Još jedna karakteristika je da se krastavac odlično slaže sa začinskim biljem, povrćem, voćem i mliječnim proizvodima. Stoga, ako želite, možete napraviti smutije ne samo od povrća, već i od slatkog voća.


Koristi i štete

Zahvaljujući brojnim vitaminima i korisnim materijama koje se nalaze u krastavcu, ovaj napitak veoma blagotvorno deluje na rad creva i želuca, normalizuje njihov rad i pomaže u borbi protiv zatvora. Čaša takvog osvježavajućeg napitka zasititi će tijelo kalijem i pomoći da se riješi viška tekućine, otoka i toksina.

Osim toga, takav koktel pomoći će poboljšati metabolizam i potaknuti gubitak težine, zbog čega je uključen u prehranu onih koji su na dijeti. Smoothie savršeno tonizira, osvježava, daje snagu i energiju. Istovremeno, njegov kalorijski sadržaj je vrlo nizak.



Uprkos ogromnim prednostima, ovaj napitak je kontraindiciran kod hroničnih oboljenja gastrointestinalnog trakta, teških trovanja, tokom dojenja, kod bolesti štitne žlezde i kod individualne netolerancije.

Opcije kuhanja

Vrlo je lako napraviti koktel od krastavca, koji potiče mršavljenje i još mnogo toga. Da biste obogatili njegov ukus i blagodati, dodajte mu malo začinskog bilja ili đumbira. Za vas smo pripremili neobične i zdrave recepte za smoothie koji će vam omogućiti da diverzificirate svoju dnevnu prehranu.

Krastavac se može kombinovati sa jabukom, celerom, koprom, peršunom, paradajzom, tikvicama, kivijem, avokadom, limunom, pa čak i bananom. Glavna stvar je odabrati zrelo, svježe voće i povrće, bez oštećenja.

Ako ste sigurni u kvalitetu povrća, onda se krastavac može koristiti za koktel zajedno s korom, koja sadrži mnoga korisna svojstva.


Energija

Kako biste se ujutro napunili energijom za cijeli dan, možete sebi pripremiti ukusan smoothie.

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • tri krastavca;
  • jedan kreč srednje veličine;
  • dvije supene kašike meda;
  • malo svježe mente.

U činiju stavite seckano povrće, listove nane, med i sok od limete. Umutite sve dok ne postane glatko i uživajte u napitku, uz pojačanje energije i porciju vitamina.

Evo još jedne opcije za energetski koktel koji lako može zamijeniti doručak. Za pripremu će vam trebati trideset grama zobenih pahuljica, koje treba prethodno nasjeckati. Zatim uzmite trista grama krastavaca, sto pedeset miligrama kefira ili prirodnog jogurta i malo svježeg kopra ili peršuna. Sve sjedinimo i pripremimo smoothie. Napitak je savršen za doručak ili će vam pomoći utažiti glad do večere.


Dijetetski

Za one koji se pridržavaju zdravog načina života i na dijeti, prikladni su recepti s fermentiranim mliječnim proizvodima. Ovo piće će utažiti vašu glad i prijatno iznenaditi svojim ukusom.

Za pripremu uzimamo:

  • čaša kefira ili jogurta;
  • dva ili tri svježa krastavca;
  • mala hrpa bilo kojeg zelenila - na primjer, to može biti kopar ili bosiljak.

Kefir je bolje uzimati ohlađen.

Umutiti sve u blenderu i dobiti zdrav dijetalni shake.


Evo još jednog recepta koji ne samo da će vam pomoći da napunite baterije, već će vam pomoći i da izgubite par kilograma viška. Za pripremu napitka potrebna su vam dva krastavca srednje veličine, sok od jednog zrelog grejpa i prstohvat sušenog đumbira. Po želji možete nasjeckati oguljene kriške citrusa zajedno sa krastavcem, umjesto da koristite samo sok. Prilikom serviranja možete dodati malo naribane korice, koja također ima svoja korisna svojstva.


Osvježavajuće

Kako biste se rashladili po vrućem danu, isprobajte sljedeći recept koji sadrži aromatičnu mentu. Ovaj smoothie može lako zamijeniti popodnevnu užinu ili drugi doručak.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • tri krastavca srednje veličine;
  • nekoliko grančica svježe mente;
  • kašičica vašeg omiljenog meda;
  • bukvalno pola čaše zdrobljenog leda.

Povrće dobro operite, po potrebi ogulite i narežite na veće kriške. Sve stavite u blender zajedno sa ostalim sastojcima, ne zaboravite na led. Dobro umutite blenderom i uživajte.

Da biste osjetili svu svježinu voća i povrća, želite nešto neobično, nezaslađeno i zdravo. Za pripremu ovog koktela potrebna su vam dva krastavca srednje veličine, jedan mali kivi i mala zelena jabuka. Trebat će vam i sto pedeset miligrama soka od zelene jabuke. U principu, pakirana verzija bez šećera i aditiva je sasvim prikladna. Sve sastojke samljeti, pa dodati sok i ponovo umutiti. Ako vam je smoothie jako kiselkast, po želji možete dodati malo meda.


Imunostimulirajuće

Da biste održali imunitet i cjelokupno zdravlje, pokušajte napraviti napitak prema sljedećem receptu. Uzmite dva svježa krastavca, jednu jabuku (najbolje zelenu i sočnu) i jedan zreli kivi. Usitnite sve sastojke po želji i izmiksajte u blenderu. Prije posluživanja napitak možete začiniti mljevenim štapićem cimeta ili naribanim korijenom đumbira.

Da biste dobili polet i energiju, predlažemo da pripremite koktel prema sljedećem receptu.

trebat će vam:

  • jedan zreli paradajz;
  • dva svježa krastavca;
  • čaša kefira ili prirodnog jogurta.

Po želji možete uzeti malo mljevene čili papričice ili bilo kojeg začinskog bilja po ukusu. Prvo isjeckajte povrće u mašini, a zatim dodajte kefir, začine i umutite dok ne postane glatko. Za maksimalnu korist, ovom receptu možete dodati vezu peršuna ili par stabljika celera.


Krastavac, banana i limun - sve to donosi veliku korist tijelu svake osobe. Predlažemo da od njih napravite ukusan smoothie.

Sastojci:

  • dva velika krastavca;
  • sok od pola limuna;
  • dvjesto miligrama vode;
  • jedna zrela banana.

Sve sastojke sameljite i miješajte dok ne postane glatka. Krajnji rezultat je umjereno slatko piće. Po želji možete mu dodati malo začina ili mente, što će poboljšati njegov ukus i blagodati.


Naučićete kako da napravite smoothie od krastavca u sledećem videu.

Nutricionisti nisu nimalo protiv smutija, naprotiv, mnogi čak preporučuju da ovaj napitak uključite u svoju prehranu. Kako bi napitak donio maksimalnu korist tijelu, a ne štetio figuri, nutricionisti preporučuju da poslušate neke savjete.

  • Pokušajte pripremiti koktel na bazi prirodnog jogurta ili kefira. Fermentisani mlečni proizvodi u kombinaciji, na primer, sa krastavcem, imaju veoma pozitivan efekat na organizam.
  • Kada pripremate piće, nemojte ga zaslađivati ​​običnim šećerom. Mnogo bi zdravije bilo dodati malo meda. A ako u smoothie dodate malo mljevenog cimeta, okus će biti vrlo prijatan, a neće biti potrebe ni dodavati med.
  • Ljudi koji nemaju višak kilograma mogu svom napitku dodati zrelu bananu. Ovaj koktel je najbolje piti ujutru.
  • Kako bi svi sastojci bili od koristi organizmu i podsticali bolju probavu, sve komponente treba dobro samljeti, bez ostavljanja krupnih komadića.
  • Nema potrebe razrjeđivati ​​smoothie velikim količinama bilo koje tekućine. Piće treba da bude gusto.
  • Najzdraviji smoothie je onaj koji sadrži samo zelene sastojke.

Cimet je odlična pomoć za one koji žele smršati. O tome koji su najbolji recepti za mršavljenje s cimetom pisao sam u prethodnom članku. Danas vam nudim nekoliko veoma zdravih i ukusnih recepata smutija za mršavljenje sa cimetom.

Prije nego što prijeđete direktno na recepte, savjetujem vam da pročitate:

  • (važne informacije o kontraindikacijama)

Smoothie od zelene banane sa cimetom i spanaćem

Banane su veoma hranljive i bogate vitaminima, spanać je odavno poznat po svojim dijetalnim svojstvima. Ako dodate malo aromatičnog cimeta, dobićete divan doručak za one koji paze na svoju figuru.

Za 2 porcije trebat će vam:

3 šake svježeg spanaća

2 male banane

Pola kašičice cimeta

2 šolje vode; alternativa: 1 šolja vode – 1 šolja nemasnog jogurta

1 kašičica meda

Kako kuhati: Stavite sve sastojke u blender, na vrh spanać. Dobro promiješajte, dodajte još vode ili leda ako želite da napitak bude tečniji.

Smoothie za mršavljenje sa jabukom i cimetom

Možda je kombinacija jabuke i cimeta jedna od najuspješnijih u kulinarstvu, tako da recept za smoothie sa ova 2 sastojka ne može ostaviti bez emocija nijednog gurmana. Takođe je koristan i pomoći će kod mršavljenja. Nije li savršeno piće?

Sastojci: 1 jabuka, oguljena i iseckana. 50-100 grama tofu sira, 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka (ili samo vode), šaka spanaća, pola kašičice cimeta.

Standardna priprema: Sve se stavi u blender, izmeša, sipa u čašu i odmah se pije.

Smoothie od jabuke sa suvim šljivama i cimetom



Sastojci: 65-70 grama suvih šljiva bez koštica, pola kašičice cimeta, 200 ml soka od jabuke, 1 šolja nemasnog jogurta, 1 jabuka, voda ili led po želji (ako želite da napitak bude tanji).

Priprema: Suve šljive uveče isperite i uklonite sjemenke, ako ih ima, narežite ih po želji, stavite u manju posudu i prelijte sokom od jabuke. Ujutro sve sastojke stavite u blender i izmiksajte. Zdrav, ukusan i hranljiv doručak je spreman.

Super-energetski smoothie za mršavljenje sa krastavcem, jabukom i cimetom



Sastojci: 1 krastavac, šaka spanaća, 1 jabuka (najbolje zelena), 1 kašičica seckanog đumbira, ? kašičica cimeta, 1 kašika meda ili javorovog sirupa, 1 šolja vode.

Priprema: Djelomično uklonite koru krastavca (oko 60%), sve sastojke krupno nasjeckajte i stavite u blender. Promiješajte i dodajte još meda ili javorovog sirupa po ukusu.

Smoothie od jabuke sa šargarepom i cimetom

Sastojci: 1 jabuka, 1 šargarepa, nekoliko velikih listova romaine salate ili šaka spanaća (da, opet spanać - boja je ukusna, a zdrava), 1 kašika meda, nekoliko kockica leda, ? kašičica cimeta, 1 šolja vode. Pripremite kao i obično.

Smoothie od jabuke sa cimetom



Sastojci: 2 jabuke, oguljene i iseckane, 1 šolja jogurta, četvrtina kašičice cimeta, 1 šolja kokosovog ili bademovog mleka. Sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko. Pijte kad god želite, a možete i umjesto doručka ako vam je cilj da smršate.

Idealan doručak za mršavljenje: Smoothie sa ovsenim pahuljicama i cimetom

Sastojci:četvrtina čaše instant zobenih pahuljica, četvrtina čaše vode, pola čaše mleka, treća čaša prirodnog jogurta, pola kašičice cimeta, četvrtina kašičice kurkume (o tome kako kurkuma pomaže da smršate pisala sam u članku :), 1 jabuka, 1 kašika meda ili javorovog sirupa, oko 3 kašike limunovog soka, pola čaše sa kockicama leda.

Priprema: Stavite zobene pahuljice i vodu u mikrotalasnu na nekoliko minuta. Jabuku oguliti i iseckati po želji. Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Gotov smoothie sipajte u visoku čašu i pospite cimetom. Spreman.

Svi ovi recepti za smutije za mršavljenje su divni i ovo je idealna hrana ne samo za one koji mršave, već i za one koji jednostavno vode računa o sebi i svom zdravlju.

Dobra vijest je da možete sami eksperimentisati i smisliti nove zdrave i ukusne recepte. Pogledajte u frižideru koje povrće i voće imate, sigurno će vam odgovarati za ukusan, iako jednostavan, koktel.

Vjerovatno su svi koji su se barem jednom prisilili da hitno smršaju popili određenu količinu trendi smoothie napitka. U pravilu se priprema od povrća koje ima negativan sadržaj kalorija, ali postoje recepti s niskokaloričnim voćem.

Smoothie od peršuna za mršavljenje

Ljekoviti napitak od peršuna priprema se po istim pravilima kao i svi smutiji. Evo samo nekih od opcija koktela od peršuna:

  • veza peršuna + 100 grama listova spanaća + 2 krastavca + 0,3 l kefira 1%;
  • veza peršuna + 1 jabuka + zelena salata + rendana šargarepa + 0,5 litara 1% jogurta.

Dobro je znati: Smoothie sa spanaćem za mršavljenje pripremaju se po istom principu, s tom razlikom što njegova masa treba da prevlada nad masom ostalih sastojaka.

Grejpfrut mix

Grejpfrut se dobro kombinuje sa bilo kojim povrćem i voćem i ističe se svojim svetlim ukusom. Zahvaljujući ovom svojstvu, svaka devojka može smisliti sopstveni recept za smoothie od grejpfruta za mršavljenje. Na primjer, ovako:

1 grejpfrut + 1 jabuka +1 banana + 300 ml vode +1,5 kašičice meda.

Grejpfrut mix

Okrepite mangom

Ovo prekomorsko voće ne voli nagle promene u ukusu, pa se ne slaže sa citrusnim voćem, mentom i đumbirom. Međutim, uz banane, kruške, dinje, uz mlijeko ili nemasni jogurt, ne samo da će vam pomoći da smršate, već će i sladokusce odviknuti od delicija. Ovako izgleda klasični set sastojaka za smoothie od manga za mršavljenje:

200 g manga + 2 banane + 1 breskva + 0,5 l. mlijeko.

Recepti smutija od krastavca za mršavljenje

  • U blenderu izmiksajte 0,5 kg krastavaca, 1 kašiku. kašiku meda, listove mente i sok od 1 limete. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Po želji možete dodati led.
  • Umutiti 0,5 kg oguljenih krastavaca, 200 grama zobenih pahuljica i 250 ml kefira dok se ne formira homogena masa. Lekari preporučuju smutije od krastavca za mršavljenje, kao i za ublažavanje nadutosti i zatvor.
  • 0,5 kg krastavaca i isto toliko zelenih jabuka staviti u homogenu masu, dodati 200 ml nezaslađenog jogurta i 1 kašičicu meda, sve ponovo umutiti i pomešati sa mrvljenim ledom.

Smoothie recepti od celera za mršavljenje

Celer je bogat vitaminima A, K, E, magnezijumom, kalijumom i nizom drugih korisnih materija neophodnih organizmu. Koktel od celera - nekoliko recepata:

  • 2 zelene jabuke, 2 krastavca, 1 stabljika, pola limuna i 150-200 ml vode;
  • 1 stabljika celera, 2 banane, nekoliko listića nane, 1 kašičica. med, 300 ml kefira;
  • 150 grama listova spanaća, 1 krastavac, 2 stabljike celera, limunov sok (po ukusu), 0,5 l vode;
  • 2 stabljike celera, zeleni luk, zelena salata, 1 krastavac, 200 ml kefira, začinsko bilje po ukusu (peršun, kopar, bosiljak).

Važno je znati: Uzimanje takvog koktela "pokrenut će" vaš metabolizam i omogućiti vam da smršate bez ikakvih detoks dijeta.

Smoothie od celera za mršavljenje

Smoothie od dinje za mršavljenje

Može li biti pozitivnog rezultata u borbi protiv viška kilograma ako jedete slatkiše? Možda ako pijete delikatne koktele na bazi dominantne orijentalne bobice – dinje. Šta mogu biti:

  • solarno. 2 srednje banane, 2 breskve (bez kore), 0,5 kg pulpe dinje i 0,5 litara jogurta ili kefira (niskokalorični);
  • citrusa. 1 narandža, 0,5 kg dinje, 1 kašika. l. med, 200 ml vode;
  • neobičan. 3-4 krastavca, 0,5 kg dinje, 0,5 l vode, pola limuna i listići mente;
  • ljeto U blenderu izmiksajte 300 grama lubenice i pulpe dinje, dodajte 2 žličice. med i listovi nane.

Smoothie od bundeve za mršavljenje

Bogata vlaknima, vitaminima B, A, E, K, D i bezbrojnim mikroelementima, bundeva je nezaobilazna u borbi protiv viška kilograma.
Kada se kuva, gubi značajan deo svojih korisnih materija, pa za pripremu smoothieja od bundeve koristite sirovu bundevu bez kore.

Klasična verzija ovog koktela je mješavina od 300 grama oguljene bundeve, 2 banane i 300 ml jogurta.

Važno je znati: Ne vole svi ukus sirove bundeve, pa se meša sa proizvodima sa izraženim ukusom (agrumi, breskve, šipak).

Smoothie od povrća za mršavljenje

Unatoč činjenici da botaničari glasno inzistiraju da je paradajz bobica, a cvekla korjenasto povrće, iz nekog razloga mješavina 2 velika paradajza, 1 sirove repe, čaše sitno nasjeckanog sortiranog zelenila i 0,5 litara vode, zgnječena u blenderu se sve zove smoothie za sagorevanje masti napravljen od povrća za mršavljenje.

Smoothie od povrća za mršavljenje

Smoothie od paradajza se mogu pripremiti na različite načine, ali klasična verzija smoothieja od paradajza za mršavljenje izgleda ovako:

  • 5-7 srednje zrelih paradajza, oguljenih;
  • dodajte im 2 krastavca, 1 glavicu luka, 2 crvene slatke paprike, vezicu peršuna;
  • sipajte 1 čašu kefira;
  • umutiti u blenderu.

Smoothie od tikvica za mršavljenje

Još jedno povrće koje se koristi sirovo za pravljenje smoothieja. Prednost sirove tikvice je njena sposobnost da normalizuje acido-baznu ravnotežu, kao i da ukloni višak vode iz organizma. Kombinacija komponenti napitka sa sirovim tikvicama može biti različita koliko želite, ali klasična verzija je: 300 g pulpe tikvice + 200 g krastavaca + 1 kašičica. med + sok od pola limete.

Važno je znati: Smoothie od brokule za mršavljenje je praktično isti, samo što sadrži 300 grama sirove brokule (umjesto tikvica).

Samo sirova cvekla

Korak po korak priprema smutija od cvekle za mršavljenje malo se razlikuje od ostalih vrsta ovog napitka. Potrebno je oguliti 300 grama cvekle i 150 grama šargarepe, dodati 1 litar. kefira i 1 kašičica. med. Limun, rendani đumbir i/ili menta - po ukusu.

Samo sirova cvekla

Kivi je najbolji sagorevač masti

Klasični recepti smutija od kivija za mršavljenje izgledaju ovako:

  • 2 velika kivija + 1 banana + 0,5 litara mlijeka + prstohvat cimeta;
  • 2-3 kivija + 2 krastavca + grana zelenog luka + 300 grama kefira;
  • 200 g kivija + 200 g zelenih jabuka + 0,5 l. vode + 1 kašika. l. med (limun po ukusu).

Postoji mnogo recepata za ljekoviti napitak pod prelijepim imenom “smoothie”. Ali svaka djevojka može smisliti svoj univerzalni recept, važno je voditi računa o korisnosti i omjeru sastojaka, a trebao bi, u najmanju ruku, biti jestiv i ukusan.